Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Iga Sapi yang Enak Banget

Dipos pada March 2, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Iga Sapi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Iga Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Iga Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Iga Sapi memakai 21 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

24 Mei 2021 Bismillah Menu lebaran kemarin, saya buat gulai iga sapi. Sesuai hasil sidang isbat keluarga hehe. Karena ada yang minta rendang, ada yang minta soto, ngga mungkin emak yang cuma punya 2 tangan ini bisa masakin semua. Ngga ada persiapan bahan juga. Silahkan ini resep nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Sapi:

1 kg iga sapi
1 liter air
2 batang serai, geprek
4 daun salam
2 daun jeruk
50 gr gula merah, sisir halus
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya gula, garam
Secukupnya lada bubuk
4 buah kapulaga
5 buah cengkeh
3 bunga lawang
2 liter air santan kekentalan sedang
Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1/2 sdt jintan
1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga Sapi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Susu Kurma Hangat 2 Bahan

Kebetulan anak Acil tetangga toko jualan susu kurma. Jadi pengen nyoba buat... 😁 Mumpung kurma masih banyak yang jual dan di rumah ada stok... Lebaran tinggal 2 hari lagi... Ga terasa ya... Met lebaran untuk semua keluarga, sahabat dan teman2ku... Maaf lahir batin... 🙏 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 349 11.5.2021

2 gelas

33. Gulai Ayam

Giliran ayam yg kita gulai ya.. hehe Plus tambahan tahu yg bisa digadoin. Bisa jadi sajian pendamping lontong dan roti jala di kemeriahan lebaran . #pekanposbar #pekanPosbarSayurLebaran #kualiEmak #kampoengRamadan #cookpadCommunityBorneo #cookpadCommunityKalsel

2 - 3 orang

45 menit

Biji Ketapang (Empuk dan renyah)

Salah satu kue lebaran favorit orang rumah. Dulu krucil kurang suka karena pernah dapat hantaran tapi tekstur nya keras. Tapi setelah coba buat sendiri...ternyata oh ternyata....baru matang dan masih panas sudah di cemili. Source Roro Dewi. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_51 #CookpadCommunnity _Jakarta #CookpadIndonesia

623. Herbal Kunyit Serai Jeniper

Suka was-was ga siy setelah makan berlemak dan berminyak kek momen lebaran sekarang ini? Kalau saya iya, apalagi hasil cek kolesterol bulan lalu sedikit di atas normal (251, normalnya 200) 🙈🙈🙈 Pas baca kreasi resep tugas kelas RAKIT Herbal dari Dapur Sendiri, nemu resepnya kak @Fensi Safan tentang empon-empon untuk asam urat, kolesterol, dan pegal-pegal. Langsung cookmark dech 😍😍😍 Memang siy, kunyit mengandung kurkumin yang bersifat menekan pengaruh buruk lemak jenuh. (health.detik.com) Patut dicoba niy empon-emponnya untuk menurunkan kolesterol, itung-itung mengurangi rasa bersalah setelah makan yang berlemak dan berminyak. Keliatannya rasa empon-emponnya enak dan seger. Oiya, saya pernah ngunyah bawang putih mentah yang katanya bisa membantu menurunkan kolesterol, rasanya aduhai pedasnya, ga kuat saya. Setelah coba bikin empon-emponnya, rasanya beneran enak dan seger, lebih bisa diterima oleh badan saya daripada bawang putih,hehehe. Kata kak @Fensi Safan, empon-empon ini diminumnya pagi sebelum makan dan malam sebelum tidur selama seminggu kalau kita habis makan makanan yang cukup berlemak dan berminyak. Tentu saja harus diimbangi dengan makanan kaya serat, pola hidup sehat, serta olahraga yah 👌 Bismillah, semoga berhasil,,targetnya 6 bulan lagi cek kolesterol udah normal 🙏😇 Source: Fensi Safan #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMinumanKayana

2 gelas

Ayam saos tiram lezato

Bosan dengan hidangan2 lebaran yang bersantan. Beralih ke non santan dan uenak tenan. #PejuangGoldenApron3

4 orang

20 menit

Omelet Sosis Bakso Praktis😉

Ini namanya masakan praktis ala kadarnya hahaha... Ala kadarnya soalnya berhubung di rumah tinggal ada telur, sosis dan bakso dan lagi bosen makanan lain di luar sana (karena lebaran jadi gak sempet belanja dan masak) akhirnya bikin omelet praktis ini deh. Gak sampai setengah jam licin tandas sama anak2😃😂 Untung bikinnya gak pake lama #PejuangGoldenApron3

2 orang

10 menit

Choco Cookies | Choco Time | GoodTime KW

Masih pengen baking aja meski lebaran sdh seminggu yg lalu 😅 Search resep goodtime KW di instagram nya @nisa_bakhtiar. Hasilnya empuk moms 😘

Sambel Goreng Bola-Bola Daging

Tema GA kali ini tentang masakan waktu lebaran tiba, oleh mbk Yeni Mulyani. Semoga mbk Yeni dan keluarga selalu diberikan kesehatan dan berkah yang melimpah, aamiin. Aku masak apa yang sering ibu saya masak dulu, sewaktu aku masih single dan tinggal dengan ibu, yakni Sambel Goreng Bola-Bola Daging. Menu ini sama dengan ketika acara pernikahan jaman dulu, sebelum prasmanan seperti sekarang ini. Sambel goreng ini sering jadi menu utama dan ditemani acar, telur dibagi 2, sama ayam. Baru kali ini aku masak ini dan enak ternyata ya. Apalagi pedasnya menggugah selera makan anak-anak. Source: youtube: Paramitha Prasetya #GA_Dimulaidarinol #Semarak_GAdimulaidarinol #CloverCookingLovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_yogyakarta

Mie Goreng Selera

Bingung mau sarapan apa,, bosen dengan pecel dan sate khas sini. Karena dari awal lebaran nyantap itu melulu.. Jadilah pengen yang pedes tapi nikmat dan tak berkuah. Cusss intip resep mba kesayangan akoohh di #GenkPejuangDapur sekalian buat meramaikan pekan recook #RememberGenkPeda_IraniNara yang jatuh minggu ini. Walo masi di padang kampuang tacinto ini tak pernah kerja apa² apalagi masuk dapur. Namun tetep berusaha untuk bisa ikut meramaikan dengan resep² mudah nan enduls. Disini aku nambahin cabe merah giling dan skip bahan² yang gag ada di dapur tuaku. Maapkan sedikit kumodifikasi ya mba, semoga berkenan. Semoga mba Irani dan keluarga selalu sehat 🤗🥰🥰 Source : Irani Nara #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Opor Ayam Pejantan

Suka opor yang creamy empuk juicy gurih lagi lagi edisi gak pulang lebaran.

5-6 porsi

40 menit

Jus Nanas Labu Siam

Selama Ramadan dan lebaran sering banget makan yang manis2 dan bersantan, harus diimbangi dengan makan buah dan sayuran segar. Saya paling sering bikin jus nanas, bisa dimix dengan sawi, pokcoy, labu siam, pisang, dll. Boleh tambah madu ya, tapi saya bikin tanpa tambahan pemanis apapun. Minuman sehat, segar dan murah meriah, beli nanas, labu siam dan jeruk nipis total 18 ribu bisa untuk 2x olah dan masing2 bisa untuk 2-3 gelas tergantung ukuran gelas #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #cookpadcommunity_Kalsel

Orak Arik Wortel Sawi Putih

Minggu ini tema CoDe recook teman2 community Sumbar tapi belum bisa recook yang khas Sumbarnya berhubung isi kulkas sekarat 😂 Habis lebaran belum belanja lagi, tukang sayur juga belum beredar, tragisnya lagi masuk tanggal tua wkwkwk... Jadi recook yang simpel dulu ya, dari akun cp Kasmira. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #RecookDepok_Sumbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

3 orang

20 menit

Telur Sambal Ijo

1 minggu setelah Lebaran, masih belum belanja sayuran dan lauk pauknya. Masih menghabiskan sisa² hidangan menu lebaran aja. Dan kemarin alhamdulillah habis. Tadi pagi sempet bingung mau masak apa. Buka² kulkas, masih ada stok cabe keriting hijau dan tomat hijau. Lihat rak telur di kulkas, masih penuh berderet rapi tuh telur. Ngga mau menyia-nyiakan bahan yang ada dong yaa ( misi penghematan pasca lebaran juga nih judulnya 😂) Jadi deh masak stok bahan yang ada aja. Bikin Telur Sambal Ijo aja, semua yang di rumah pasti suka kalau dikasih yang pedes² gini. Dan mamake pun senang, bisa mengamankan uang belanja hari ini 😄. Yukk langsung buat aja. Oh iyaa, resep Sambal Ijo nya sudah ada ya di galeri saya. jadi saya cukup lampirkan saja resep Sambal Ijonya. Ngga tulis ulang lagi yaa...menghemat waktu juga 😁🙏. Hihii... Serba hemat sih ini judulnya. #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bandung #ResepHarianSederhana_TelurSambalIjo

Nastar "NExTAR" KW

salah satu kuker wajib di saat lebaran ya nastar ini, sdh berkali kali mmbuat nastar baru kali ini berhasil membuat nastar yg enaaakk banget kayak "NEXTAR)

2 toples

1 jam 30 menit

Salad Buah Hemat

Hari Lebaran pasti makan yang bersantan dan berlemak tinggi. Pengen yang seger seger nii. Tengoklah di kulkas, tersisa 1 buah naga, 2 apel fuji dan setengah sisir pisang. Masih ada kental manis setengah kaleng dan mayonnaise 1 bungkus. Mari gercep bikin salad buah 😁 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

8 orang

40 menit

Ketupat Ketan/Padang

Bismillaah Sekali2 buat ketupat ketan yg jarang ada di Jakarta saat Lebaran (atau karena lingkaran keluarga sy ga ada orang padang ya). 17/05/21

Strawberry cookies

Sudah lama sekali di hari lebaran tidak membuat Cookies yang satu ini . Sampai begitu di cek essens butter cookies nya sudah expired beli di TBK ny.Liem lagi kosong akhirnya di skip . Tapi tidak terlalu berpengaruh terhadap rasa tetap wangi gurih terasa sekali susunya . Sengaja eksekusi 2 X resep aslinya . ( Yang ditulis resep aslinya ). Cookies ini dulu kursus di ny.Liem dan Nessa Baking & Cooking Course sewaktu datang di kota Palu tahun 18 September 2005 . Kebetulan Goyang Dapur Ramadhan Tema : " Hidangan Lebaran " ini juga merupakan salah satu Kueh Kering atau Cookies yang akan disajikan di Hari Raya Idul Fitri 1442 H . Dan memang belum pernah diposting di Cookpad . SELAMAT HARI RAYA I'DUL FITRI 1442 H . Mohon maaf lahir dan batin 🙏 #Parsel_Week4 #Parsel_PujiWinarni #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

3 toples

180 menit

Kacang Mede Goreng

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Kalau mau lebaran emak-emak pasti riweuh deh sama cemilan buat sajian tamu. Saya yakin kacang ini cemilan favorit sejuta umat, termasuk saya sekeluarga 😁🤭 Salah satu cemilan wajib dirumah saat lebaran pastinya 😉 #Bismillah #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #indahkarunia

Sayur santan dengan bahan apa adanya

Setelah lebaran banyak sisa sayuran di kulkas yg belum sempat di olah. Sayur santan ini rasanya sedep dan pas jika makan bersama ketupat atau lontong. #PejuangGoldenApron3

Selai Nanas (Isian Nastar)

Bebarapa waktu lalu, Cookpad Community Region Yoglosemar ngadain online cooking class bareng mbak Nena Syahara Kitchen, all about Nastar, yang banyak dibilang orang sebagai Rajanya kue kering di masa lebaran idul fitri 🤣 Udah sempet bikin selai nanas ini tapi belum sempat setor rebake-nya dan nulis ulang resepnya Resep Syahara Kitchen : https://cookpad.com/id/resep/14922475-selai-nanas-untuk-nastar?invite_token=Jcj9VbYzBYiQNr1nLrxtM3c5&shared_at=1621215558 Untuk pemakaian gula pasir, sebenarnya menyesuaikan selera dan tingkat keasaman nenas. Kl nenas nya asam, dan kita mau selainya terasa manis, gramasi gulanya bisa ditambahkan. Tapi semua tergantung selera aja. Saya suka selai nastarnya masih ada sensasi asamnya... karena saya udah manis 😍.. (#apaan seeeeh..??? 🤣) #PejuangGoldenApron3 Minggu 51 #LihaiRecook12_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan