Bagaimana Menyiapkan Sate Garo Belanga Khas Gorontalo yang Bikin Ngiler

Name: Sate Garo Belanga Khas Gorontalo
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg Daging segar; 1 Sendok Makan Gula Pasir; 1/2 Sendok Makan Garam; 1/2 Sendok Makan Soda Kue; 1/2 Ruas Jahe; 1/4 Ruas Kunir; 1/2 Ruas Lengkuas; 1 Ujung Sereh/ Serai; 3 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 14 Buah Cabai Rawit Merah; 3 Buah Cabai Merah Keriting; 2 Siung Bawang Putih; 5-6 Siung Bawang Merah; 1 Sendok Teh Jintan; 1 Sendok Teh Ketumbar; 1 Sendok Teh Merica/ Lada Bubuk; 1/2 Butir Pala; 2 Butir Kemiri; Segenggam Kacang Tanah; 2 Buah Kentang; Secukupnya Air; Secukupnya Kecap

Dipos pada July 16, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Garo Belanga Khas Gorontalo yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate Garo Belanga Khas Gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Garo Belanga Khas Gorontalo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Garo Belanga Khas Gorontalo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Garo Belanga Khas Gorontalo yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Garo Belanga Khas Gorontalo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Garo Belanga Khas Gorontalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Garo Belanga Khas Gorontalo memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep nemu dari buku catatan mertua 🤣🤣 sumpah enak lah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Garo Belanga Khas Gorontalo:

1/2 kg Daging segar
1 Sendok Makan Gula Pasir
1/2 Sendok Makan Garam
1/2 Sendok Makan Soda Kue
1/2 Ruas Jahe
1/4 Ruas Kunir
1/2 Ruas Lengkuas
1 Ujung Sereh/ Serai
3 Lembar Daun Jeruk
2 Lembar Daun Salam
14 Buah Cabai Rawit Merah
3 Buah Cabai Merah Keriting
2 Siung Bawang Putih
5-6 Siung Bawang Merah
1 Sendok Teh Jintan
1 Sendok Teh Ketumbar
1 Sendok Teh Merica/ Lada Bubuk
1/2 Butir Pala
2 Butir Kemiri
Segenggam Kacang Tanah
2 Buah Kentang
Secukupnya Air
Secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sate Garo Belanga Khas Gorontalo

Cuci daging hingga bersih, baluri 1/2 Sendok Makan Soda Kue dan Garam secukupnya. Diamkan Selama 30 Menit sambil menyiapkan bumbu. Atau bisa juga di rebus menggunakan air yang telah di campurkan Soda Kue dan Garam selama kurang lebih 15 menit.

Sate Garo Belanga Khas Gorontalo - Step 1

Siapkan bumbu, dan Kacang Tanah di sangrai hingga setengah matang.

Sate Garo Belanga Khas Gorontalo - Step 2

Haluskan bumbu kecuali Daun Jeruk, Daun Salam, Cabe Merah Keriting, dan Sereh/ Serai. Iris halus Daun Jeruk, Cabai merah keriting di Potong Serong, Serah/ Serai di geprek, dan Daun Salam dibiarian utuh.

Sate Garo Belanga Khas Gorontalo - Step 3

Potong dadu Daging dan Kentang.

Sate Garo Belanga Khas Gorontalo - Step 4

Panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga harum.

Sate Garo Belanga Khas Gorontalo - Step 5

Tambahkan Air secukupnya sambil di aduk.

Sate Garo Belanga Khas Gorontalo - Step 6

Masukan Daging, dan diamkan hingga mendidih sambil sesekali di aduk.

Sate Garo Belanga Khas Gorontalo - Step 7

Setelah Daging di rasa Sedikit empuk, tambahkan lagi sedikit air dan masukan kentang. TAMBAHKAN Kecap, Gula, Garam dan Penyedap Rasa secukupnya. Tunggu hingga matang dan Daging benar-benar empuk.

Sate Garo Belanga Khas Gorontalo - Step 8

Setelah matang, angkat dan sajikan. Tambahkan Bawang Goreng jika perlu.

Sate Garo Belanga Khas Gorontalo - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate tahu tempe

Makanan favorit aku tuh sate ayam sebetulnya. Tapiii akutuh lagi terapi hormon, disuruh jadi vegan. Di saat kangen sate ayam, inilah yang kulakukan. Ini enak juga kok ternyataa 🤣 Oya akutuh bikin sambel kacang juga. Tapi lupa dipoto. 🙈

Sate cilok bumbu kacang

Ini jualan sy setiap hari

Sate telur tahu bumbu kacang

Biar g bosen makan tahu yang diolah gitu2 ja,hari ini saya masak jadi sate tahu,dan semua buka puasa lahap makannya 😊 saos kacangnya saya pake resep mb fitsas yang sebelumnya sudah pernah saya share disini

Sate Ayam & Saus Kacang

Resep by kheyla kitchen... recomended bgt resep2 dr si tantik khey,, kemaren udah nyobain sate jamurnya yg bikin nagih, skrg giliran cobain sate ayamnya yg ueenak... 👍👍 love bgt sm rasanya,,

Satlok (sate cilok) bumbu kacang

20tusuk

Sate Sapi Bumbu Kacang Siomay#Kita berbagi

Memeriahkan momen kita berbagi

Sate ayam

Sate ayam madura

Sesekali bikin sate ayam sendiri. PR paders tiap rabu ide dari mba @nadiahayu .. . . #GoDa_Sesatean #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sate Ayam

2 orang

1 jam

SATE AYAM & SATE JAMUR

#Jelajahresep #happynewyear2021

Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih

Bismillahirrahmanirrahim... Sateeeeeee.... te.... sateeeeeee....🤣🤣 Tiap sore abang jualan sate lewat dan sate nya enak makanya beli terus lama2 dompet nya sekarat😅 Pas juga ada dada ayam di freezer jadi bikin sendiri puaaaaaassss makan banyak enak pula Bikin sate ini dari jam 14.30 baru selesai jam 17.00😅 maklum masak nyambi ngurus anak2 ya gitu, Tapi tetap enjoooy dong. Baru bisa foto jam 17.30 udah gelap maksa aja mau foto soalnya dapat gift props baru🤭 Source; Bulbul Kitchen Recook; Vicky Ummu Zahra dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

17 tusuk

Sate Ayam Sambel Kacang

Menu favorit jualanku disetiap festival. Sampe udh dpt sebutan “bakul sate” juga😅. Pernah sampe kualahan ngelayani orderan saking panjangnya antrian, gak cm anak2 tp org dewasa jg

Sate kacang

Sate Ayam Madura

Masih makanan Sepinggan. Sate ayam madura khas dengan bumbu kacang yang begitu nikmat. coba buatkan sajian ini untuk orang dirumah.

1 porsi

Sate Jamur with Saus Kacang

Gara2 suami doyan banget jajan sate jamur klo lagi ke Pacet.. 😑 dan aku pun bertekad, bakal bikinin yg lebih wenak dari punyanya bakul sate jamur itu🍡🍢... ya jelas dong lebih berasa mantap bikinan sendiri.... 💃💃💃😅. Oh iya, ini resep ngintip dari chanel youtube mama adeeva yg sdh saya modifikasi sesuai bahan yang saya punya di dapur...

8-9 tusuk

Sate jamur tiram saus kacang

Penasaran sate jamur apakah seenak ayam?😅 Ternyata enak.. Tampilanya pun mirip.. Bumbu kacangnya bisa buat saus untuk siomay juga.. Yuk gaskeun buat! #PejuangGoldenApron3

1 porsi

Sate komo (sate balur kacang)

Yaapp, masih berhubungan dengan kota mojokerto... Makanan satu ini juga khas mojokerto, biasanya disantap dengan nasi pecel sebagai lauknya... Bikinnya memang agak ribet tapi sebanding lah sama rasanya 😄😄😄

15 tusuk

Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar

Tadi nya mau bikin sate ayam saja tapi masih ada kikil waktu bikin tumisan...ya sudah dibikin sate juga...iih mantaaap sore" makan sate...teee sateee taiyeeeuu😃😋😋 #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

Sate kerupuk basah

Bismillahirrahmanirrahim... Kerupuk basah merupakan salah satu makanan khas Kalimantan barat... khusus nya kabupaten Kapuas hulu. Bahan dasar nya terbuat dari ikan belidak ( ikan sungai ) dan tepung tapioka atau kanji. Seiring nya waktu...sekarang ini orang membuatnya dengan menggunakan ikan tenggiri atau sejenis ikan lain nya...di karenakan ikan belidak susah di dapat...dari segi rasa masih tetap enak walaupun menggunakan ikan lain. Tetapi untuk emak pribadi menggunakan ikan tenggiri lebih enak. Kenapa di namai dengan kerupuk basah?...karena olahan ini adalah untuk membuat kerupuk yang di iris tipis,lalu di jemur sampai kering...dan di goreng menjadi kerupuk. Biasanya kerupuk basah ini di makan dengan cocolan sambal Atau saos kacang aja... Untuk menjadi tampilan yang menarik dan mudah sewaktu di makan...emak kreasikan menjadi sate...ternyata setelah di coba kata si kembar lebih enakan gini🤭...dan anak" pun suka nya di goreng...jadi emak buat dua versi...basah dan di goreng😋...begitu selesai di jepret si kembar pun langsung beraksi🤭 Yuk liat cara mengolah nya. #satekerupukbasah #Barampaan #makanankhaskalimantanBarat #kerupukbasah #Barampaan_serbatusukan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

8 gulung