Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Serabi Kuah Kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Kuah Kinca yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Serabi Kuah Kinca, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Serabi Kuah Kinca di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kuah Kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kuah Kinca memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih suasana libur dan banyak aneka kue basah seliweran ya.. jadinya pengen bikin serabi ini. kesukaan dari kecill.. resep ini menyesuaikan bahan yang ada, jadinya lembut untuk serabinya, dan kuahnya ga terlalu manis. di sini saya menggunakan air biasa untuk adonan serabinya, tapi kalo moms mau pake santan boleh banget, lebih gurih pastinya. Pas matang wangi pandan serumah moms, bikin nyaman suasana (saya suka bau pandan soalnya hehehe) Yuk dicoba mom.. jangan lupa setor recook yaa ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kuah Kinca:
- Bahan Serabi A :
- 125 gr Terigu serbaguna
- 37 gr Tepung Beras
- 1/2 sdt Fermipan
- 2 sdm Gula pasir
- 1 butir Telur
- 250 ml Air / Santan hangat
- Bahan Serabi B :
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Baking Powder
- sesuai selera Endapan pandan
- Bahan Kuah :
- 600 gr Santan
- 50 gr Gula jawa (kalo suka manis boleh ditambah)
- 1/4 sdt Garam
- Daun pandan