Langkah Mudah untuk Menyiapkan Wadai Bingka Kentang yang Bikin Ngiler

Name: Wadai Bingka Kentang
Yield: 5 cup
Ingredients: 3 butir telur ayam/2 butir telur bebek; 100 gr gula pasir; 1 sdt garam; 100 gr tepung terigu; 2 gr ragi (jika menggunakan kentang, jika pake tape ini diskip); 300 ml santan kental (dari 2 santan instan 65 ml dicampur air); 280 gr/2 buah kentang; 2 sdm butter; Pelengkap : keju parut dan kurma(buang isinya dan belah jd 2)

Dipos pada February 1, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Bingka Kentang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Wadai Bingka Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Wadai Bingka Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Wadai Bingka Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Wadai Bingka Kentang sekitar 5 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wadai Bingka Kentang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Kentang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang tadi dapat kesempatan bwt masak bareng2 para Pejuang Golden Apron 3 bersama Chef Meliana, pertama kali bikin dan nantinya merasakan bwt pertama kalinya 😁, enak rasanya kaya kue lumpur ya tp agak padat dikit, mgkn karna aq pake kentang jd berasa makan kue lumpur 🤭, di resep asli pakenya tape singkong/ketan karna aq ga ready, akhirnya pake bahan pengganti yg direkomendasikan yaitu kentang kukus yg dihaluskan. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. (Wikipedia) Source : #RecookChefMeliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=kCUtnJzuS4p46nCep2cGLH7R&shared_at=1620298077 #PejuangGoldenApron3 #49 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Kentang:

3 butir telur ayam/2 butir telur bebek
100 gr gula pasir
1 sdt garam
100 gr tepung terigu
2 gr ragi (jika menggunakan kentang, jika pake tape ini diskip)
300 ml santan kental (dari 2 santan instan 65 ml dicampur air)
280 gr/2 buah kentang
2 sdm butter
Pelengkap : keju parut dan kurma(buang isinya dan belah jd 2)

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Kentang

Kupas dan cuci bersih kentang lalu potong2 dan kukus hingga matang, angkat, haluskan

Kocok telur hingga mengembang, bisa pake mixer ato whisk

Kemudian masukkan gula dan garam, kocok hingga gula dan garam larut, sisihkan

Masukkan tepung (aq ayak terlebih dahulu), aduk rata, lalu masukkan santan dan ragi, aduk hingga rata, terakhir masukkan kentang, aduk rata

Sementara itu panaskan oven terlebih dahulu, yg pake loyang, olesi loyang dengan minyak sayur kemudian panaskan terlebih dahulu kurleb 10 menit, baru keluarkan dan tuang adonannya, klo aq pake cup alumunium foil aja 😁 jika pake alumunium foil adonan lgsg tuang aja

Jika oven sudah panas, masukkan adonan, panggang dengan suhu 175° selama 45-50 menit, tes tusuk ya bwt lihat udah matang ato belum

Keluarkan kue wadai bingkanya dari oven lalu oles dengan butter, lalu oven kembali selama 10 menit

Setelah itu keluarkan, beri topping parutan keju, bisa dipanggang kembali ato begitu aja, aq panggang lg sebentar

Keluarkan kue wadai bingka dari oven, dinginkan, tambahkan kurma diatasnya sebagai pemanis, sajikan 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peach Gum Dessert

Hai moms. Apa kabar? Ini dessert 2 hari lalu baru upload sekarang. Katanya peach gum ini banyak mengandung kolagen ☺️ cucok meong buat kita para wanita ya moms 😊😊 Selain rasanya yg enak, dalam memilih cemilan tentunya juga mencari manfaatnya ya moms. Dan tentunya peach gum ini cocok banget buat kita yg sedang program diet ya moms. Yuk cus dicobain moms

Pisang Panggang Teflon

Mau sarapan yang cepet tapi ngenyangin. Kebetulan habis dapet rezeki pisang kepok. Masih ada sisa keju di kulkas. Buat pemanisnya aku pake sari kurma biar legit. Bisa diganti madu, karamel atau susu kental manis ya. Kemudian topingnya selain keju bisa diganti meses, coklat batang parut, milo bubuk atau dimix semua. Sesuai selera dan stok bahan saja 😁 Happy cooking buibu... ☺ #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun

2 orang

Ayam Madu Panggang Teflon (Spicy Honey Chicken)

Stok madu habis, adanya sari kurma 🤭 gak papa deh, yg penting ada manis-manisnya.. hihihi.. Rasanya mantep lhoo (serius). 👍👍 Dgn bumbu sederhana tp rasanya gak kalah kayak ayam bakar yg beli jadi..

Almond milk

1 atau 2 gelas

30 menit

Bubur Sumsum Unyu

Pagi-pagi tak sanggup membiarkan begitu saja bunga bermekaran,akhirnya buat bursum saja,yang pas banget bisa buat sarapan. #PejuangGoldenApron3

5 porsi

1 jam

Jus ibu hamil/jus alpukat komplit

Banana Almond muffin

setelah bikin almond milk, ngeliat ampasnya sayang dibuang.. jadilah almond muffin kukus

Bolu Pisang Panggang

180420" di coba Yuk bunda... Ini salah satu jualan ku 😄

Smothie 2PK mpasi 10+

2 PK (pisang, pokat dan kurma) perpaduan superfood yg cocok buat sarapan bayi. Teksturnya bisa disesuaikan ya moms..aku kasih ini buat baby khansa mulai dr 6 month..alhamdulillah ga pernah nolak😍 #mpasi #superfoodforbaby #freshmeal

1 porsi

Collagen bersusu/bersantan

Kali ini coba collagen sup bersantan/bersusu ternyata enak banget yummi crime n tambah chiaseed #pejuanggoldenapron3 Belanjaidedipasarcookpad

7 cup

Jus detox liver ala dr. Zaidul akbar

Enak seger banget rasanya.

Teh Daun Kelor

Rabu, 21 April 2021 Ikutan #posbargembira di tema cookpad kali ini, saya ingin cerita mengenai kelas obat herbal yang saya ikuti di Program RAKIT yaitu Rame-rame Kita Kreatif Dengan mengikuti program tersebut jadinya bisa belajar tentang obat2 herbal atau obat2 tradisional yg ada disekitar kita, bisa bikin TOGA juga di pekarangan rumah dan yg paling penting dapat memanfaatkan hasil TOGA tersebut untuk pengobatan tradisional atau bisa juga sebagai bahan untuk memasak ataupun untuk sekedar bebikin teh herbal. Kali ini saya coba bikin Teh daun kelor. Kelor sendiri memiliki banyak sekali khasiatnya terutama sebagai Antioksidan untuk menangkal Radikal bebas di tubuh kita, beberapa waktu lalu saya juga pernah bikin Puding Daun Kelor. Terima kasih yang tak terhingga untuk penyelenggara di Cookpad yaitu Mba Aprina dan juga Narasumber yang keren2 serta teman2 semua yaa. Semoga kita bisa mengaplikasikan ilmu ini di dalam kehidupan sehari- hari kita yaa🥰 #Posbargembira #RAKIT2021 #Cookpadcommunity_KalSel #cookpadcommunity_pelaihari #tehdaunkelor #KampoengRamadan

1 orang

15 menit

Dark Fruit cake

Cake ini mempunyai berbagai macam aroma & rasa, kalo sy menyebutnya nano nano.. Aroma Rempah-Rempah yg kuat, berpadu dengan manis asam nya cake.. Sangat cocok dinikmati dengan segelas teh tawar atau kopi pahit hangat. Didukung dgn cuaca yg mendung.. Sejenak berasa rileks hati & pikiran.. #darkfruitcake #fruitcake #darkchristmascake #makewithlove

Jus Sehat Green Delight

Untuk detox badan. Sehabis minum jus sayur dan buah rasanya badan enteng. Pake slow juicer bisa atau blender biasa. #tiketmasukgoldenapron3 #TiketGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #YogloSemar

3 botol x @250 ml

Overnight oat

Ini makanan sehat bgt asli, cocok utk busui atau yg lg diet.

Juice Timun Kurma#Pekan inspirasi

Bulan Ramadhan sejatinya buah kurma menjadi hidangan wajib. Karena rasanya yang sangat manis membuat orang terkadang enggan menyantapnya. Jujur aq sendiri rasanya ngilu bila buah kurma disantap begitu saja tanpa buah pendamping lainnya. Jadi agar dapat menyantap kurma tanpa harus mengunyah & menambah nutrisi bagi tubuh aq buat juice az bareng dengan mentimun... Ajaib.. tubuh q jadi lebih montok berisi.. bukan gemuk lho yaa.. tapi sehat.. terlebih bagian dada.... suami jadi uweeewww ngelihatx.. 😀😀😀.... (maaf..)😊😊. #BikinRamadhanBerkesan edisi 27 mei 2018

11.Nastar tanpa oven tanpa telur takaran sendok

Assalamualaikum, hai hari ini aku mau buat nastar tanpa telur and oven, aku buat dua macam nastar, nastar kurma dan nastar wafer. Resep youtube :chalistaa kitchen

2 toples sedang

1-2 jam

Lempeng Oatmeal

Lempeng oatmeal cocok sebagai menu cemilan untuk diet . . . Masakan yg praktis dan rendah kalori 🤭