Hari ini saya akan berbagi resep Wadai tape Singkong yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Wadai tape Singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Wadai tape Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Wadai tape Singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai tape Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai tape Singkong memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, mohon maaf lahir dan batin 🙏🙏🙏.Hari ini saya buat salah satu menu jajanan khas daerah Banjar, Kalimantan Selatan. Ini pertama kali saya buat dan makan, karena buatnya gampang dan simpel cuma diaduk2 dan dipanggang dgn baking pan atau oven kalau ada, bisa juga dikukus.Bagi penggemar tape rasanya enak dan tidak mengecewakan 😋😋. Sc; chef Meliana # PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai tape Singkong:

1. 3 butir telur ayam /2 btr telur bebek
2. 100 gr tepung terigu
3. 300 ml santan kental
4. 100 gr gula pasir
5. 280 gr tape singkong, haluskan buang sumbunya
6. 1 sdt garam
7. 2 sdm mentega /margarin untuk olesan terakhir
8. 2 sdm minyak sayur untuk olesan loyang
9. Topping
10. Sckpnya mesis,keju parut, bisa juga dgn buah-buahan, tape ketan

Langkah-langkah untuk membuat Wadai tape Singkong

1

Kocok telur hingga mengembang,... Masukkan gula dan garam, kocok dgn whisker hingga gula larut

2

Lalu masukkan tepung terigu,aduk rata (usahakan jgn sampai ada tepung yang menggumpal),... Lalu masukkan santan kental aduk sampai rata

3

Lalu masukkan tape singkong yang telah dihaluskan, aduk rata,..... Olesi loyang dgn minyak goreng, masukkan adonan wadai.....(loyang sebelumnya telah di panaskan terlebih dahulu)

4

Panaskan baking pan, lalu panggang adonan Wadai dgn api kecil,.... Ketika menit ke 40 buka baking pan, lalu oles dgn mentega,... Lalu panggang kembali ± 20 menit.

5

Setelah matang, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan beri toping sesuai selera, selesai, siap dinikmati ketika dingin (dimasukkan kelemari es dulu z 😊)

6

Alat Baking pan yg saya gunakan