Bagaimana Menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 20, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chicken Katsu Sambal Matah yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Chicken Katsu Sambal Matah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chicken Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chicken Katsu Sambal Matah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Sambal Matah memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. hari sabtu saatnya Semarak Clover Selamat Sore Clovers 😊 Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @⁨Lilis_dapoerTara Clover⁩ 🎉🎉🎉 Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*👏👏 Aahhh... aku bikin menu yang simple aja, dan bisa buat menu buka puasa sekalian . Menu ini perpaduan antara Jepang dan Bali, Tapi lebih nendang karena lidah ku yang suka pedes ...😂😂 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #pejuangGoldenApron3 @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah:

250 gr dada ayam
3 sdm tepung terigu
5 sdm tepung roti / panir
Bahan marinasi ayam
Sejumput Garam
1/4 sdt Lada
1/4 sdt Kaldu bubuk
Bahan sambal Matah
2 buah cabe rawit merah
6 buah cabe rawit hijau
1 buah daun jeruk
3 batang sereh
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah tomat (optional)
Secukupnya garam
1 sdt gula (selera)
1/4 sdt kadu bubuk
3 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah

Cuci bersih dada ayam lalu potong sesuai selera(1/2 dada ayam di bagi 2), marinasi ayam diamkan 30 Menit.

Siapkan telur, tepung terigu, dan tepung roti/ panir

Masukan ayam yang sudah dimarinasi, kedalam tepung terigu, balut sampai rata, lalu masukkan ke kocokan telur, kemudian gulingkan dalam tepung roti, tekan2 sampai rata. Jika mau lebih nempel, masukkan ke freser sebentar.

Goreng dalam minyak panas, sampai kedua sisinya kecoklatan. Lalu tiriskan sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan bahan sambal: potong2 cabe, daun jeruk, sereh, tomat,bawang merah, bawang putih, masukkan dalam mangkok tambahkan garam, gula

Tuang minyak panas, lau beri perasan jeruk nipis, aduk sampai rata.

Penyajian: siapkan piring saji, potong - potong chicken katsu, susun dalam piring, dan siapkan nasi, lalu siram sambal matah di atas chicken katsu. Chicken Katsu sambal Matah siap di sajikan 👌👌👌... enjoy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu walik mie

Usai puasa pengen bgt bikin goreng"an yg gk ribet.. pas bgt di lemari sembako ada mie kering, baiklah lngsung dieksekusi 😁

6 porsi

30 mnt

Mie Caluk Aceh

Minggu ini Jalan jalan ke Aceh bersama mba @nauzaery_setyo di Cookpad Community Sumbar. Ya biarpun dekat dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah ke Aceh. Semoga nanti bisa jalan beneran ya ke KM 0 nya 😍 Dimulai dari masak masakan khas Aceh aja dulu biar nanti kalau bisa kesana langsung menyesuaikan 🤭 Biasanya cuma makan mie aceh dan asam udeung nya aja, kali ini coba masak Mie Caluk, yg biasanya banyak dijual ketika bulan puasa di Aceh resep dari orang Aceh yang baru pulang mudik 😘 Source : Mba Put @BuNay_9406005 #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #CookpadCommunity_Sumbar #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra

2 orang

30 menit

Kolak pisang kolang kaling

Assalamualaikum Mommika mau share resep menu takjil andalan🤩yaitu kolak pisang kolang kaling🥣😋 bikinnya gampang banget ya, bahannya juga sangat sederhana😊 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Capcai Sahur Ala quwh

Ketika sahur waktu mepet buatkan suami menu yang ada sayurnya

Leker Homemade Tanpa Telur

Assalammualaikum mommy-mommyquuueee...apa kabar kalian? aku harap kabar kalian sehat semua ya😍 Siapa disini mommy-mommy yg punya anak 1 tahun?? naahhh alhamdulillah anak aku udh 16 bulan, dia suka bgt sama makanan kriuk". Kebetulan skrg aku sm anakku lg puasa TELUUURRRRR. YYAAAPPSsss kita kebanyakan makan telur sblmnya dan akhirnya muncul alergi. Sebagai ibu, aku muter otak dong...bikin cemilan apa yg bisa dibikin tanpa telur. Selidik punya selidik akhirnya aku nemu resep @elvitana_ dan nyoba bikin...YEAYYY!!!!! berhasil gaessss, kriuk" dan rasanya enak bahkan lebih enak drpd yg dijual amang-amang. Toppingnya aku pake glaze coklat chefmate, keju cheddar, pisang kepok, dan meses wkwkwk Resep ini simple, dan buat yg pengen nyoba" dan takut gagal bisa pake resep ini krn low budget bangeettt dan semua bahan biasanya sdh ada di dapur kita. Selamat mencoba❤️

Oreg Tempe Teri untuk stok buka dan sahur #bikinRamadanBerkesan

Aku penggemar oreg tempe atau biasa juga disebut kering tempe. Ini resepnya aku recook dari mba nia bavens dengan sedikit improvisasi sesuai bumbu dan bahan2 yg ada di dapur 😂😂 bikin yg banyak buat stock buka dan sahur, karena gorengnya pake teri jadi bisa lebih awet.. yuk buat, ini gampang dan enak banget ❤

Kue Jojorong

"Dimana bumi dipijak, disitu langit dijunjung". Peribahasa jaman SD yang masih saya ingat nih, relate banget soalnya 🤠 Menjelajah Indonesia meskipun hanya singgah menetap di sebagian wilayahnya, sedikit banyak membuka wawasan saya. Petualangan rasa, tradisi, adat & budaya membuka mata bahwa Indonesia sangat kaya. Kali ini mencoba jajanan tradisional khas Banten, selama tinggal disini blm pernah tuh nyobain Kue Jojorong ini, maapkan. Eh pas banget ada kesempatan di event Ulang Tahun Clover ke 3, bertepatan Hari Peringatan Proklamasi 17 Agustus juga, sepakat bareng partner duet mbak @iiswatizain_81, trus inpirasinya dari mbak @nungkywijaya103022 ya 🥰 Sedikit info mengenai Kue Jojorong ya ; kue basah bercitarasa manis gurih ini banyak ditemui di daerah Rangkasbitung. Biasa disajikan saat acara hajatan, banyak didapatkan saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka. Berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang didalamnya terdapat gula aren, mangkuk kuenya berbentuk persegi lucu, terbuat dari daun pisang yang setiap ujungnya diikat. Khas banget! (disarikan dari goodnewsfromindonesia.id) Yuk lestarikan jajanan Indonesia 😍 Dirgahayu Negeriku, Jayalah Bangsaku! Bersama kita bisa, Indonesia Sembuh 💪 Untuk Clover...makin jaya, makin inovatif dan menginspirasi 👏 Happy 3th Anniversary! 💃💃 #JajananTradisional #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Tangerang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BelajarBarengCookpad #HuntersInAction

14 buah

60 menit

Susu Puding Untuk Buka dan Sahur 😍

Lagi viral nih susu puding. Rencananya mau aku jual lagi hehe, tapi gapapa aku kasih tau resep rahasiaku nih.. Dimana kerasa bgt dong coklaatnyaaa.. btw bisa pake rasa lain, tinggal sesuaikan ajaa 😍

Mie Yakisoba

Bismillah, 08-05-2021 Alhamdulillah walaupun mepet setidaknya nga bolos lagi. Bingung mau buat apa soalnya lg bulan puasa gini. Makanannya harus benar2 disaring karena takut kambuh maagnya. Kali ni saya bikin mie Yakisoba, walaupun nga asli setidaknya hampir2 mirip lah😁😂, udah beberapa hari ni kepingin banget mie, Krn bermasalah dgn perut selalu ditunda n nahan kepinginnya. Tp kali ni bandelin diri bikin mie Yakisoba buat semarak Fusion taste. Dan sekalian buat berbuka. Alhamdulillah enak, n cucok dimulut. Moga aja perutnya nga komplin😂 Makasih mba Patricia, resepnya udah saya sesuaikan dengan dapur saya ya mbak🙏😍🤭 Source : patricia #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week49 #ResepDapurYusraSfa

Daging tumis paprika mudah. #BikinRamadanBerkesan #sahur

Ini bikinnya gampang banget karena cuma bahannya sedikit.

3 porsi

Pepes ikan lele kemangi

Menu buka puasa hari ini....

20menit

Sayur Rebung

Memeriahkan Pekan Posbar hidangan Ramadan dari mamah dan Coboy kali ini saya membuat sayur pendamping/pelengkap yang paling favorit di keluarga kami, biasanya ketupat atau lontong disajikan dengan siraman sayur rebung, kare/opor/gulai ayam ditambah sambal goreng hati dan telur petis, dan sayur rebung ini sangat khas , dengan tekstur yg kresss namun nikmat, jadi rasanya sedikit berbeda bila di menu hari kemenangan nanti tidak ada sayur rebung ini, dan kami biasa menyebut sayur rebung ini dengan sebutan "Jangan Bung" hihihi unik kan 🤭🤭 Tips : Biasanya tidak semua rebung yang kita jumpai dipasar itu fresh , kadangkala ada yg bau nya kurang sedap, untuk mensiasati hal itu sebaiknya, cuci bersih rebung kemudian rebus terlebih dahulu kemudian tiriskan rebung dan rebung siap diolah bersama bumbu. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar Source : https://cookpad.com/id/resep/14827697-sayur-lodeh-rebung

60 menit

Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang

Yang kangen dengan kuliner dan jajanan yang manis dan berkuah dari kota Bandung, coba buat Serabi kuah kinca yuk.. biasanya kuliner ini, banyak dijual kalau lagi bulan ramadhan. Nah kali ini saya mau buat Serabi kuah kinca versi mini, pakai cetakan kue cubit yang 12 bulatan. Jadi makannya ga perlu dipotong-potong lagi. Langsung hap-hap dan ga berasa udah habis satu mangkok 😂 Resep saya cooksnap dari resep Serabi Kuah kinca mba @lihaummumaryam dengan beberapa modifikasi. #ComboNgabibita_AnggoCetakan #MasakanKhasKotaBandung #MasakanKhasBandungJawaBarat #MasakanKhasBandung #MasakanKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor

Mousse Cake Coklat vanila (Dessert Cup). Cocok untuk ta'jil

#BikinRamadhanBerkesan Dari berbagai sumber referensi dan beberapa kali uji coba, dapat rasa yang sesuai dengan lidah kami sekeluarga. Saya coba ditakaran coklatnya agar ga terlalu manis dan teksturnya kokoh setelah didinginkan. Karena kalo komposisinya ga pas, bbrpa saat dibiarkan disuhu ruang jadi cair kaya eskrim yg meleleh. 🤣🤣 Base cake nya bisa pake bolu, biskuit, brownies. Sesuaikan selera. Saya pernah bikin pake bolu pisang, brownies, bolu coklat, Marie dan Oreo. Disini saya bikin yang gampang aja pake Oreo.

Pacar Cina Homemade

Hayo yang rindu cemilan bulan puasa ini cemilan kesukaaan suami ku, sekarang sudah bisa buat tanpa harus menunggu bulan Ramadhan🥰 resep : bunda @wawawiati1911 resepnya mudah anti gagal.. makasih bunda resepnya🙏🤲

2orang

Lapis Coklat Kacang ala Bunda Pashalenko

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 H Salah satu varian lapis legit yang selalu di cari disaat hari raya. Dan selalu menjadi favorit di setiap kalangan baik anak-anak, remaja, dewasa bahkan orang tua. Cita rasa lapis ini manis, lembut dan lembab, serta nyoklat banget tidak terlalu berminyak dan tidak kering. Bagi penggemar coklat, wajib coba lapis ini, di jamin pasti langsung jatuh cinta deh 😂 Yuuuk langsung cuss intip resepnya.... . . . . . #LapisCoklatKacang #MasakanBundaPashalenko #LapisDiHariRaya #DahHariRaya #EdisiKueLebaran #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Menu takjil puding 2 bahan praktis

Gak pake ribet 2 bahan dicampur langsung jadi. Puding ini rasanya manis jambu tapi diimbangi fla yang manis. Meski begitu, kalau dirasa masih kurang manis tambahkan gula sendiri sesuai selera ya 😊 Fla-nya memakai margarin. Bila ada yang sensitif dengan bau margarin bisa pakai fla biasa aja. Untuk resep versi video lengkap cek di sini : https://youtu.be/KXKgApukgjg

Setup roti

Setiap Ramadhan tiba, dipasar banyak sekali yg jual roti tawar, saya tanya utk apa? Ternyata roti tsb akan dibuat setup yg merupakan salah satu hidangan berbuka khas di serang. Gak Harus nunggu ramadhan, bikiiin yuuuk

6 orang

15-60 menit

598. Roti Gembong Khas Kutai (Versi Kukus)

Roti satu ini dulu di Balikpapan masih awal-awal tuh kalau beli harus antri hehe Dan saat makan pertama kali roti ini hmmmm enak enak Biasa disajikan dengan toping sesuai selera, dengan cara dibelah dua (terbagi atas ,bawah). Kemudian tengahnya dibeli selai cokelat/keju/selai srikaya dan banyak lainnya Kalau bisa dibilang roti ini mirip sekali dengan roti lainnya ya Yang membedakan tekstur yang sangat lembut itu loh saat digigit Enak deh pokoknya Wajib di coba loh buat temani sarapan pagimu Dan sebenarnya biasanya roti gembong ini dijual yang versi panggang ya Ini saya buat versi kukusnya Rasanya tidak kalah kok dengan yang panggang Resepnya rebake dari resep mbak @rennym yang kebetulan saat ramadan mengisi acara PUASA di Kaltim Terimakasih mbak Renny Roti Gembong goes to Bondowoso nih 😘💜🤗 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rennym #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCocok #KhasKalTim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #ResepalaBunna💜 #Bunnabelajarmasak #alaBunna💜

Kacang ngumpet karamel

Jualan aku pas puasa kemarin.. simple Dan murah bahan2 nya...cuma bikin nya doang yg harus sabar yah 😂😂

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan