Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel Ayam yang Lezat

Dipos pada June 23, 2019

Pecel Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel Ayam sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pecel Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam:

  1. 1 Ekor Ayam
  2. Bahan-bahan yang di haluskan :
  3. 10 cm Lengkuas
  4. 8 siung Bawang Merah
  5. 4 siung Bawang Putih
  6. 2 batang Serai
  7. 1 sendok Ketumbar
  8. 1 cm Jahe
  9. 1 cm Kunyit
  10. 2 bh Kemiri
  11. 3 bh Daun salam
  12. Secukupnya Tepung Bumbu Serba Guna
  13. Secukupnya Air
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Gula
  16. Bahan Sambel Pecel
  17. 1 bh Tomat Merah
  18. Secukupnya Cabe Rawit Merah
  19. 5 bh Bawang Merah
  20. 1 bks Terasi AB*
  21. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam

1
Ayam Ungkep : Blender seluruh bahan-bahan yang di haluskan
2
Bersihkan ayam lalu lumuri ayam dengan bahan-bahan yang telah di haluskan
3
Tambahkan air secukup nya, daun salam, garam dan gula pasir lalu ungkep ayam dan koreksi rasa
4
Siapkan tepung serbaguna lalu tambahkan air secukupnya. Setelah ayam ungkep matang celupkan ayam ungkep kedalam adonan tepung lalu goreng hingga matang kecoklatan
5
Sambel Pecel : Tumis semua bahan sambal lalu haluskan sambal jangan lupa di beri garam dan cicipi rasa
6
Siapkan piring/piring ulekan lalu taro sambal yg telah di haluskan beri ayam goreng dan sedikit di ulek di atas sambel. Pecel Ayam siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado Surabaya (sambel pecel instan)

Gado Gado Surabaya (sambel pecel instan)

Hujaan dan lapaaar, lampu mati pulaaa, yuk masaaak

7 porsi
Gado2/Pecel Rumahan

Gado2/Pecel Rumahan

Sudah buru2 buat sarapan suami mau kerja,eh tapi dia malah ga mau sarapan😂😂.jadi dimakan sendiri aja,padahal aku ga terlalu suka sayuran jd ini sengaja buatnya cuma 2 macem sayur aja,sahabat cookpad boleh ya tambahin sayur lain2 seperti Kol,tauge dll.

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Nyetok bumbu pecel bikinan sendiri, biar kalo mo bikin pecel tinggal rebus sayurnya aja..tpi kadang2 suka digadoin juga sih,klo ga,buat makan gorengan juga enaaak...beli mahal,dikit pula..dah gitu ga bisa suka2 kita rasanya..hehehe..

Pecel praktis

Pecel praktis

3orang
20menit
Sambal tomat ala pecel lele

Sambal tomat ala pecel lele

Source: Desi dresviana

Pecel lele

Pecel lele

Masih belum mahir dalam membuat sambil tapi kali ini enak juga..

0 menit
Bumbu pecel

Bumbu pecel

Sering di mkn bareng nasik hngat oleh suami.menu favorit suami.

Sambel pecel dadakan enak

Sambel pecel dadakan enak

Ini sih iseng aja pengen bikin sambel kacang buat temen makan gorengan.. Buat sambel sayuran pecel jg cocok. Bikinnya sdkt jd langsung abis..

2-3 porsi
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Kalo lagi masak ayam goreng ungkep ala ala pecel ayam, wajib ada sambal.. Bebas mau pakai sambal apa.. Tapi kali ini lagi kepengen sambal yang mirip bener sama pecel ayam & ternyata udah lama cookmark resep ini.. Cuss langsung buat! 🥰🥰🥰 Resep by Kak @aRumnuR_85 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Sambel pecel no blender lebih yahutt

Sambel pecel no blender lebih yahutt

Lagi kangen pecel kediri. Hehe buat ja sendiri.. Alhamdulillah

30 menit
pecel an

pecel an

Resep pecEl minimalis made in dewe

10 porsi
180 menit
Sambal Pecel

Sambal Pecel

Sambel pecel sederhana dan tidak terlalu pedas, pas untuk yang kurang menyukai pedas

Tahu bumbu pecel

Tahu bumbu pecel

Ciamik... buat yg hobi sanbel kacang

5 porsi
Sambal Kacang(Bumbu Pecel/gado2)

Sambal Kacang(Bumbu Pecel/gado2)

Hobby makan pecel/gado2 biar lbh praktis bikin stock bumbu pecel nya sekalian banyak.semua bahan+bumbu disangrai ya bun biar rasanya lbh gurih+tidak terlalu berminyak,bisa tahan 2 mingguan lebh dikulkas.

Cilok Pecel

Cilok Pecel

Anak" suka banget ngemil ini..tapi tanpa saos pastinya..karena gak mau rempong bikin sedikitlah buat bundanya pakai sambel pecel instan aja

Pecel lele

Pecel lele

Gowes Becak (BErkunjung ke Community Antar Kota) x ini kita pergi ke Semarang 🥳saya cooksnap resep dri mba @farah_annisa 🥰 Terima Kasih Inspirasi nya mba🤗 Resep nya saya sesuaikan dengan stok yg ada. #GowesBecak_KeSemarang #CookpadCommunity_Jakarta #Rekreasi_Semarang #GenkPejuangDapur