Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ikan Keting/ Lundu Goreng yang Lezat Sekali

Dipos pada December 3, 2021

Ikan Keting/ Lundu Goreng

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ikan Keting/ Lundu Goreng yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ikan Keting/ Lundu Goreng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan Keting/ Lundu Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Keting/ Lundu Goreng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Keting/ Lundu Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Keting/ Lundu Goreng memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur hari ini ada ikan goreng sama sambal Goang. Pertama kali cobain ikan keting/ Lundu 🀩 favorit banget ikan sungai/ air tawar walaupun masaknya cuma digoreng tapi kalau ada temennya si sambal jadi endeus banget πŸ˜πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Keting/ Lundu Goreng:

  1. 1/4 kg ikan keting/ Lundu, buang kumis dan isi perutnya, cuci
  2. 1/4 sdm kunyit bubuk
  3. 1/4 sdm ketumbar bubuk
  4. 1/4 sdm garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Keting/ Lundu Goreng

1
Cuci bersih ikan yang sudah disiangi. Baluri ikan dengan semua bumbu.
Ikan Keting/ Lundu Goreng - Step 1
Ikan Keting/ Lundu Goreng - Step 1
2
Panaskan minyak, kemudian kecilkan api, masukan ikan. Goreng hingga kedua sisi matang. Usahakan ikan sampai terendam minyak. Jangan dibalik dulu sebelum ikan kering. Angkat dan tiriskan.
Ikan Keting/ Lundu Goreng - Step 2
Ikan Keting/ Lundu Goreng - Step 2
Ikan Keting/ Lundu Goreng - Step 2
3
Siap disajikan dengan sambal Favorit.
Ikan Keting/ Lundu Goreng - Step 3
Ikan Keting/ Lundu Goreng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

#48 Menu simple buat sahur tumis kacang panjang tempe, jd bisa buat lauk jg tinggal tambahin ceplok telor.. Masak simple 10 menit kelar. #pejuanggoldenapron3

#50 KUAH bakso CILOK (ala abang2)

#50 KUAH bakso CILOK (ala abang2)

Pengennya yang seger dan panas buat buka puasa Yoweslah buat dengan campuran segala bahan yang ada saja. Dan Taraaa... Jadilah bakso campur2 πŸ˜€πŸ€­ Yang penting pedes πŸ‘ Rabu, 12 Mei 2021 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA #ENAKMASAKANSENDIRI

Babat Gongso

Babat Gongso

Masih dalam suasana lebaran, perbaikan gizi krn habis puasa masih lanjut makan yg berlemak.. dietnya besok ajaπŸ˜€ #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadcommunityTanjungRedeb #CookpadcommunityBerau #Resepkece #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Capcay Kuah ala Mama Fifian

Capcay Kuah ala Mama Fifian

Pingin yg segar buat buka puasa, masak Capcay Kuah dg baham yg ada, yairu wortel,semi, jamu, Baso daging,tomat,telur dg bumbu putih yg praktis. Cukup 15 menit selesai, siap dihidangkan

relatif
15 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Habis ada acara hajatan di rumah ..baput dan bamer sisa banyak, jadilah dibuat bumbu dasar..biar awet & praktis masak buat sahur... Pernah ada kelas online juga di grup timlo buat bumbu dasar. Dulu ndak sempet setor tugas... Sekarang update aja lah yahπŸ€­πŸ™ˆ #cookpadcommunity_solo #timlo

Setup Pisang Gula Merah

Setup Pisang Gula Merah

Bismillahirrahmanirrahim.... 14 Ramadhan 1442 H Hubby panen pisang kepok yang sudah matang di pohon..... "Ini pisangnya manis bun, nanti di buatin setup aja ya, enak segeeer." Itu pesannya. Okay deh, ta'jil hari ini kita bikin setup pisang, kudapan enak, ramah cerna dan bikinnya sekejap πŸ˜€ Setiap liat pisang kepok, seisi rumah sukanya di buat setup pisang, miskipun sesekali minta di goreng juga. Hubby selalu request airnya agak banyak ya, segeeer pakai banget πŸ˜‹ Saat eksekusi aromanya wangi memenuhi seisi rumah, pisang campur kayu manis, cengkeh dan pandan...hhhhmmmm Yuuuk ikutan bikin..... #Pisang #SetupPisangGulaMerah #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 porsi
25 menit
Mashed Potato

Mashed Potato

Bosen makan nasi, akhirnya kemarin bikin mashed potato ini sebagai variasi untuk menu berbuka. Sebagai lauk pelengkapnya bisa macam-macam mulai dari ayam, nugget, sosis, dan lainnya. Kemarin karena udah pada ga sabar mau makan akhirnya fotonya jepret aja seadanya nih 😁😊 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

3 porsi
1 jam
5. πŸ₯¦ Capcay kuah segarπŸ₯•

5. πŸ₯¦ Capcay kuah segarπŸ₯•

Bingung menu masak buka puasa,,,, bikin yg simple dan mudah aj lah, tinggal potong2 sayur, cemplang cemplung dah beresπŸ˜†πŸ˜† jadi dech capcay kuah segar porsi besar 😁😁

Sop Jamur Udang ala Chef Juna Rorimpandey

Sop Jamur Udang ala Chef Juna Rorimpandey

Ini dia ide masakan yang seger seger ala Chef Juna. Referensi untuk berbuka puasa dan sahur. Tonton video lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

3-4 orang
1 jam
Naga Mujito

Naga Mujito

Bismillahirrahmanirrahim...... 16 Ramadhan 1442 H Cuaca di Pontianak sedang tidak menentu, pagi hari aja udah panas banget, tetapi sore hari bisa tetiba hujan lebat...... Yang lagi menunggu azan maghrib, saat berbuka enaknya minum yang seger-seger.....πŸ˜€ Yuuuk kita bikin minuman ala cafe-cafe gitu 😁 gampang juga kok cara bikinnya..... Ayooo dicoba.....πŸ€—πŸ˜˜ #BuahNaga #NagaMujitoPashalenko #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
5 menit
Bluder Tape Manado

Bluder Tape Manado

Bulan puasa pengennya buat yg cepet dan gampang. Bluder tape Manado resep mbak Alexandra Widya jadi pilihan cemilan buka puasa keluarga kami hari ini. Gak perlu mixer, cuma aduk2 semua bahan. Alhamdulillah enak....semua suka. Aku cuma makan sedikit aja, baru mengatur pola makan, menghindari yg bergluten. Karena salah lihat, tadi ada yg salah takar, kebanyakan margarinenya.πŸ˜₯ Hasilnya pas baru keluar dari oven minyaknya sampai netes2, tapi pas dah dingin set lagi. Toping aku pakai kelapa parut sangrai yg siap pakai. Makasih mbak Alexandra Widya. Source: https://cookpad.com/id/resep/13989886-bluder-tape-manado?invite_token=mgaWiHa5Rw978KAkCbAQbCqR&shared_at=1619657705 #Cookpadcommunity_Solo #Akumanis #KampoengRamadhan #Timlo_KuemanisKueAsin #PekanPosbarManisGurih

Mie ayam wonogiri kw

Mie ayam wonogiri kw

Hallo , assalamualaikum ... Pertengahan akhir puasa - awal pertengahan syawal saya ilang dari kantor saya yaitu dapur dirumahπŸ˜‚. Karna sibuk dengan berbagai urusan ... akhirnya setelah selo (santay) pengen masak mie ayam mumpung niat udah bulat , walaupun namanya mie ayam wonogiri ini tetaplah mie ayam khas jogja bagian bantul . Iya hehe karna sebenernya bingung juga yg bisa mendiskripsikan mie ayam jogja itu ya mie ayam wonogiri tapi sedikit berbeda. identik cita rasanya manis gurih dengan kuah bening dan rasa yg kuat nendang ... okee ini bahan & caranya ⬇️

Caramel cheese cake

Caramel cheese cake

Kueh ini bisa sebagai salah satu alternatif untuk hampers / hantaran kepada seseorang atau sahabat karena tidak bisa berkunjung di hari lebaran karena masih adanya pandemi Covid 19 . Sebetulnya selain kueh yang satu ini juga membuat beberapa macam kueh kering sampai kurang lebih 30 toples sekalian untuk berbagi . Tidak diperjual belikan hanya untuk kalangan terbatas kata anak anak πŸ˜› Ternyata Goyang Dapur Ramadhan kali ini Tema "Ide Hampers / Hantaran " . Cocok sekali lagi pula membuatnya mudah rasanya lumer di mulut bisa disajikan di hari lebaran simpan di dalam kulkas . Tinggal dikemas dalam wadah bisa digosen tidak sempat dikasih hiasan dalam kueh ini hanya ada Cookies asli pemberian dari sahabat @giacintapermana enak bisa dimakan juga dengan bentuk logo Cookpad 🀭 Source : Susana Gracia Cathrine https://cookpad.com/id/resep/7492563-caramel-cheesecake?invite_token=qrzcwZ11TxX64ua98ydPKdWM&shared_at=1620046814 #Parcel_Week3 #Parcel_PujiWinarni #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

15 - 20 potong
120 menit
8.0#50 Kue Nona Manis (Jagung)

8.0#50 Kue Nona Manis (Jagung)

Ramadhan telah berlalu, Taqobbalallohu minna wa minkum shiya mana wa shiya makum, taqobbal yaa kariim. Mohon maaf lahir bathin ya semua. Btw, ini salah satu menu berbuka puasa yg saya buat ramadhan lalu. Dulu, pertama kali lihat dan makan kue ini waktu kami masih tinggal d'negri jiran, biasanya stiap menjelang waktu berbuka kami mencari makanan utk ifthar d'pasar ramadhan, ada kue nona manis ini seharga RM3 /porsi. Di pasar ramadhan itu para pedagang selalu berucap *rasa sebulan, rindu setahun* krn dsna jg kue ini tdk selalu ada. Waktu saya cari2 resep kue ini, ternyata ini jg salah satu kue tradisional daerah di Indonesia ya. Alhamdulillah first time buat rasanya sudah sesuai seperti yg dulu pernah saya makan. Namun krn disini saya sulit mendapatkan daun pandan & jg tidak punya essens pandan, jd saya ganti dengan jagung, tp warnanya agak merah krn anak2 maunya kue berwarna merah πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-50 #Ramadhan2021

Es Buah Jelly Susu

Es Buah Jelly Susu

Belum bosen dengan takjil yang ada buahnya. Kali ini, buah semangka dan melon dipadu dengan susu cair coconut delight dan jelly melon. Seger buat buka puasa di bulan Syawal. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week50

6 orang
1 jam
Roti Jala Pandan Kinca Durian

Roti Jala Pandan Kinca Durian

Assalammu'alaikum Food Lovers ❀️ Kebetulan saat ini adalah bulan Ramadhan. Tiap hari nyari ide mo masak apa untuk berbuka puasa. Hihihi... bingung nih ceritanya. Akhirnya buka kulkas, liat ada bahan apa yg bisa diolah. Eeh nemu buah durian yg emang sengaja disimpan waktu pas durian lg musim. Kepikiranlah akhirnya Roti Jala Kinca Durian ini. Kesukaan anakku yg sulung. Menu ini pas banget untuk takjil berbuka puasa. . Pastinyaa kesukaan semuanya dong πŸ˜‹πŸ˜‹ *Emak happy bangeet πŸ˜‚ Semoga semuanya suka yaa...

18 gulung
30 menit
Roti tawar pizza teflon

Roti tawar pizza teflon

Cara ini bisa dilakukan menggunakan oven ya. Pilihan daging bisa option di ganti dengan udang,ayam , kornet ataupun telur mata sapi. Rasanya dijamin nagih enak banget untuk sarapan atau sahur yang males banget buat masak yang ribet. COCOK BANGETTTT UNTUK ANAK KOS JUGA πŸ–€πŸ–€

1 orang
Roti bakar chocodrink

Roti bakar chocodrink

Ada yg cari2 ide untuk takjil??? Yuuukk mare merapat.menu2 saya simpel lohπŸ€—πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜

Es Teler

Es Teler

Takjil yg simple, hanya dicampur2 dan siram dg skm dan sirop tambah es batu, jadi deh es nya 😊. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan #PekanEsCampur

246. Pastel Tutup Singkong

246. Pastel Tutup Singkong

Ikut ngeramein challenge di Wag tema singkong. Dirumah olahan singkong yang tradisional kurang laku, anak" lebih suka makanan yang berbau western" (gayaa yaaπŸ˜…)..akhirnya si singkong kita olah jadi pastel tutup aja yang full keju. Pas juga dirumah masih ada stok keju mozarella..Resep hasil modif resepnya Tintin Rayner. Sepertinya anak" suka ni buat menu berbuka puasaπŸ˜πŸ’— #Akuasin #Kampoengramadan #Berapiberami_olahansingkong #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity #menuberbukapuasa #menutakjil #pekanposbarmanisgurih