Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Noon Chai / Kashmiri Chai / Gulabi Chai yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Noon Chai / Kashmiri Chai / Gulabi Chai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Noon Chai / Kashmiri Chai / Gulabi Chai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Noon Chai / Kashmiri Chai / Gulabi Chai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Noon Chai / Kashmiri Chai / Gulabi Chai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Noon Chai / Kashmiri Chai / Gulabi Chai memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk buka puasa hari ini bikin Noon Chai yg menyegarkan dan berkhasiat😍😍 bikin tenggorokan adem😄 Pemilihan jenis teh mempengaruhi warna ya moms Source: Noof's Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #anekaminuman #NoonChai #KashmiriChai #GulabiChai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Noon Chai / Kashmiri Chai / Gulabi Chai:

1. Bahan Cem ceman Chai:
2. 250 ml air
3. 2 sdm green tea (me black tea rose)
4. 1/4 sdt garam
5. 1/4 sdt BAKING SODA
6. 250 ml air es
7. 5 btr kapulaga
8. 1 btr bunga bintang
9. Bahan Noon chai:
10. 250 ml Susu UHT full cream
11. 150 ml air cem ceman (dari bahan cem cem diatas)
12. secukupnya Gula pasir
13. Pelengkap:
14. Kuncup mawar/ Rose petal
15. Kacang pistachio cincang (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Noon Chai / Kashmiri Chai / Gulabi Chai

1

Masukkan dlm panci air, bubuk teh, baking soda dan garam, tambahkan kapulaga dan jg bunga bintang hidupkan api sedang aduk merata hingga mendidih

2

Jika sudah terlihat mendidih, kecilkan api dan masak terus hingga air menyusut menjadi separoh bagian, setelah itu baru masukkan air ES, harus air ES ya, karena peran air ES bertemu dengan green tea panas yg dimasih dimasak tadi,sangat penting juga agar warna teh menjadi pinkish.

3

Lanjutkan masak kembali hingga air tinggal separuh dan berubah warna agak pink, matikan api dan saring. Sisihkan. (Foto agak gelap krn disini badai)

4

Di panci lain masukkan susu dan gula (jika ingin rasa otentik tidak usah ditambah gula) aduk hingga mendidih, lalu tambahkan air teh cem ceman ( jika mau rasa yg lbh kuat tambahkan teh cem ceman.

5

Setelah cem ceman di tuang perlahan susu berubah warna pink (jika memakai teh hijau dia berwarna lbh cerah pink nya)

6

Masak dengan api kecil,beberapa saat hingga warna lebih gelap pekat dan kekentalan yg diinginkan.

7

Sajikan hangat