Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯ yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯ yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯ bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯ adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯ diperkirakan sekitar 30-45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯ memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama ramadhan ini, saya jd suka bikin kue basah n jajanan pasar utk takjil kluarga d rumah π padahal dulu saya paljng kurang pede kl disuruh buat kue π adanya cookpad jd menginspirasi saya dalam berkreasi. Molai membuat resep baru, mengadop resep baru, merecook, challange, dll Kali ini saya merecook resep dr kak @Asri Yuliawati Kusumah (silakan cek id cookpad beliau yak, n jgn lupa di follow) π resepnya memang simpel n lumayan ekonomis yak.. namun tanpa mengurangi keoriginalan resep asli, ada bbrp bahan yg saya tambahkan βΊοΈ #AkuManis nah sy bikin kue basah manis yang lumer di mulut yak π dalam rangka #PekanPosbarManisGurih bersama rekan2 #Timlo_KueManisKueAsin β€οΈ Nahhh utk lebih lanjut, langsung aja yak simak proses memasak didapur saya π dalam ulasan #KampoengRamadan #cookpad π° : 8.200 -10.000 (include gas masak) β±οΈ : 30-45 menit π½οΈ : 15 pcs
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯:
- Bahan Utama
- 250 gr kentang (Rp 3000)
- 6-7 sdm tepung terigu serbaguna (Rp 500)
- 1 butir telur (Rp 1000)
- 1 scht santan instan, larutkan dgn air sehingga jd 300 ml (2500)
- 1 sdm margarin, cairkan
- Bahan perasa
- 6-7 sdm gula pasir (Rp 1000)
- 1/2 sdm essence vanilla/ 1/2 sdt panili bubuk (200)
- 1/2 sdt garam halus (gratis)
- Bahan tambahan
- 3-6 tetes pewarna makanan (kuning tua) optional
- Kismis utk toping
- optional Toping yg lain jg boleh,
- Papper cup (kertas roti utk alas)
Langkah-langkah untuk membuat 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯
1
Siapkan alat n bahan, cuci tangan, sambil berdoa smg kue na tdk mengecewakan, tdk gagal n pada suka π€² aamiin π€²
2
Kupas kentang, cuxi, lalu kukus kurang lebih 7-10 menit. Skalian masukkan mentega yg udh di masjkkan plastik, utk di kukus bersama kentang
3
Setelah kentang empuk n matang, mmpung masih panas, ambil lalu hancurkan pake garpu/ sendok/ penghancur kentang. Sy pake whisker yak.. Setelah lumat n hancur, dinginkan 3-5 menit
4
Lalu sambil menunggu kentang dingin, larutkan santan dengan airsampai batas 300ml
5
Lalu semua bahan sy masukkan blender, gambar 1 telur, gula, garam, essence vanilla. Kemudian masukkan terigu, kentang n santan
6
Blender sampai larut n lembut
7
Terakhir tambahkan margarin yg udh dicairkan td, aduk merata dan adknan siap di cetak π
8
Panaskan cetakan, beri margarin. Sbnr na enggak juga gpp yak, krn udh dikasi margarin td
9
Cetak dengan adonan 1 centong sayur kurang lebih 50 ml, kemudian tutup. Masak kurang lebih 4-5 menit (api kecil)
10
Setelah 3-4 menit sesekali di cek,, bagaimana pinggiran na. Saya sangat menganjurkan pake sutil mini/ spatula mini yak.. biar g rawan penyok pinggiran na, tp krn sutil sy g ketemu st pake garpu n sendok Cuma.. kl g hati2 bs rawan penyok yak... Trs kl udh coklat bawah na tandanya udh mateng, tambahkan toping kemudian bisa diangkat
11
Ini penampakan setelah diangkat yak... Nah saya mau kasih liat yak temen2 hasil kue lumpur saya,, tiap 1 baris itu beda2 yak. Saya molai dr yg baris paling kiri β¬
οΈ Baris paling kiri Itu adalah resep original tanpa tambahan pewarna, lebih alami sih, tapi kelihatan pucat Kemudian kismis sy pasang setelah kue sy angkat dr cetakan, sedikit sy tekan dan hasilnya spt ini π
12
βοΈ Baris Tengah Nah pada baris tengah, saya tambah kan pewarna makanan 3 tetes. Tidak berpengaruh ke rasa, dan hanya sedjkit perbedaan dengan lumpur yg pertama tadi Kemudian kismis saya pasang saat adonan masih 3/4 matang, n agak basah. Makanya kismisnya kelihatan tenggelam ππ jd sy g recomended buat pasang kismis saat belum matang
13
β‘οΈ Baris Paling Kanan Pada baris paling kanan kelihatan kuning seger, nah setelah td sy tambah 3 tetes sot tdk ada bedanya, kali ini saya tambah lagi 3 tetes yak, jadinya cetakan ke 3 ini sebanyak 6 tetes. Warnanya kuning segar, dan saya rasa sekuning apapun kentang qt tetap warnanya pucat. Say sih rekomendasiin ditambah 6 tetes pewarna makanan. Tapi semua kembali lagi ke anda βΊοΈ Lalu kismis yg ke-3 ini sy pasang setelah diangkat di loyang, dgn tanpa di tekan βΊοΈ dan sy rekomendasiin yg ke-3
14
Nah mudah dan murah bukan pembuatan kue ini... Kl mau dijual juga untungnya banyak ya, misal dijual harga 1.000an x 15pcs = 15.000 Modal na 10.000 bisa kurang,, masih ad untung sekitar 5000/ resep na πππ So Lets try yak #letstry #yummy #lumpurkentang #lumpur #ekonomis #murahmeriah