Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Sekali

Dipos pada December 4, 2021

Ayam Bakar Taliwang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Bakar Taliwang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Bakar Taliwang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Bakar Taliwang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

26 April 2021 Bismillah.....Resep ke- 528 Ayam bakar taliwang ini enak banget lo, ditambah sambel dan lalapannya, heheee....sore hari pas saya bakar ayam taliwang, wanginya kemana mana, anak anak jadi gak sabar nunggu buka puasaπŸ˜ŠπŸ˜‹ #GA_TheNextLevel #Week_48 #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo Source : Susan Mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1,3 kg (1 ekor) ayam, potong
  2. 1 biji jeruk nipis
  3. 1 sdm garam
  4. Bumbu halus :
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 7 biji kemiri, goreng / sangrai
  8. 7 cabe merah + cabe kriting
  9. 2 ruas kencur
  10. 1 ruas jempol terasi
  11. Bahan pelengkap :
  12. 3 batang serai, keprek
  13. 3 daun jeruk
  14. 45 gr gula merah
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Air
  17. Minyak untuk menumis
  18. Sambal Bajak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Potong ayam, cuci bersih. Campur ayam dengan garam dan jeruk nipis, aduk rata, diamkan kurleb 15 - 20 menit.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Goreng / sangrai kemiri Siapkan semua bahan, dan haluskan bumbunya.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus + serai + daun jeruk hingga wangi Masukkan gulmer dan tambahkan garam dan sedikit air, aduk lagi hingga gulmer hancur.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Lalu masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk rata agar ayam tercampur dengan bumbu nya. Tambahkan air lagi, masak hingga ayam nya matang, sambil diaduk sesekali.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Jika airnya sudah mulai menyusut, koreksi rasa dulu hingga pas rasanya. Pisahkan ayam dan bumbunya.
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Siapkan panggangan. Panggang ayam hingga mulai kecoklatan, olesi bumbunya bolak balik, hingga dirasa sudah cukup matang panggangan nya. Angkat dan tata dipiring saji.
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
7
Ayam bakar taliwang siap disajikan + sambel dan lalapan nya (maaf saat di foto sambelnya lagi diproses, keburu nanti beduk magrib)
Ayam Bakar Taliwang - Step 7
8
Enak banget dinikmati selagi masih hangat ataupun dingin, ditemani nasi hangat dan lalapan + sambelnya.
Ayam Bakar Taliwang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak

Rujak

Rujak ulek / rujak coel favorit anak lanang, tapi dia ga suka pedes, klo bikin cabenya dikit dlu. Pisahin buat dia, baru tambah cabe. Bulan puasa pun masih suka ngrujak abis magrib/ pulang teraweh.. Segerrrr #GA_TheNextLevel

5orang
30menit
Kimchi stew ala_ala

Kimchi stew ala_ala

Anak2 mulai males2an makan, kalo udah gini butuh ibu turun kedapur 😁, dikulkas ada kimchi, tadinya pgn bikin nasgor kimchi... tapi kayaknya kalo puasa gini harus bikin yg ada kuahnya. Bongkar frezzer nemu baso ikan.. kemonlah bikin ala ala terserah ibu... cari di cookpad nemu resep kimchi stewnya ryn ryn.. hanya disini bumbu disesuaikan lidah sendiri 😁

Nagasari /Kue Nagasari

Nagasari /Kue Nagasari

Bismillah Sewaktu mau bikin cemilan buat buka puasa yang non gorengan, keinget sama jajan pasar yang satu ini. Dulu setiap mamah arisan selalu ada si nagasari ini di dalam isi snack boxnya. Resepnya pakai punya mb indri ummu syakira. Plek ketiplek ukurannya. Cuma saya bikin 2x nya. Maklum banyak pasukannya..πŸ˜† Hayuk ikutan bikin nagasari, gampang kok insyaAllah!!! Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³ Link resep punya mb indri; https://cookpad.com/id/resep/11235030-nagasarinogosarikue-pisang-bungkus-daun?invite_token=BgiiP4XWYP4ZKmy5uTUR19hX&shared_at=1620216923 #PejuangGoldenApron3

16 buah
Es Buah Naga

Es Buah Naga

karena gabut menunggu buka puasa, jadi buat es segerr tapi bikin kenyang

Sandwitch roti tawar isi kornet keju

Sandwitch roti tawar isi kornet keju

Bisa buat menu sahur kalo lagi males sahur pake nasi

2 orang
15 menit
Candil ketan

Candil ketan

Buat takjil pengen yang kenyal2 manis legit kebetulan bahan ada ya udah langsung eksekusi

5 porsi
1 jam
Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Masih seputar nyari ide cemilan pembuka puasa. Kebetulan ada stock fillet ikan tenggiri, dibikin apa ya....? Ya syudahlah kita bikin siomay aja. Kuuuy... #KampoengRamadan

5 - 6 org
45 menit
DCC cookies 4 bahan ala Good Time KW (simple)

DCC cookies 4 bahan ala Good Time KW (simple)

Bismillah... Resep dari #kheyla's kitchen Wanginya menggoda banget... Baru akan di coba nanti setelah buka puasa☺☺ Cuma 4 bahan.. Simple pake banget Alhamdulillah buka puasa langsung nyoba Cookies nya... Asli enak... Choco chipsnya seharusnya jangan di campur. (Ini inisiatif saya di campur ke dalam adonan ☺) jadi kemanisan😊😊 kacang mete nya kurang banyak jadi kurang kriuk kriuk πŸ˜€ Insya Allah nanti kalau buat lagi kacang mete nya di banyakin.. 😁😁😁

Buko Pandan

Buko Pandan

Setelah cukup lama penasaran dgn si buko pandan ini Alhamdulillah kemaren bikin jg utk berbuka puasa... Karena gak pake pasta pandan dan mager ngejus daun pandan jdi warna nya gak hijau 😁 Buko pandan adalah hidangan penutup dari Filipina. Namun kini buko pandan populer di beberapa daerah Sumatera. Buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. Recook dari Kiki Fhatria πŸ™ dengan modifikasi sesuai dengan ketersediaan bahan. #Pekanposbarescampur #Esdicampur #Maescampur #Barapimanjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #KampoengRamadhan #Fotokece

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Disini puasa, bukaannya doyan gorengan, kan gak baik sering2 kan mom.. sesekali diganti yang rebus2 atau kukus2an.. teringatlah siomay ini.. ini siomay ayam udang, boleh udang diskip diganti ayam aja kalo gak suka atau alergi. Dimsum bukan nama masakan ya mom, tetapi sejenis makanan yang ringan, gak berat.. Dan ini siomay salah satu jenis dimsum.. yokk eksekusi, dijamin nagih nih moms.. Source: Ci Devina Hermawan

15 -20 pcs
1 jam
Cendol Keto

Cendol Keto

Mau takjil yg keto friendly

6 orang
30 menit
Singkong Thailand

Singkong Thailand

Bismillah.. recook singkong Thailand mba "Farah Adelia Puspita". Alhamdulillah Cocok buat menu ta'jil.

5-6 orang
30 menit
Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Harusnya diresep ini ada krupuk gendarnya, tapi pas kemana mana beli ndak dapat akhirnya bikin yang simple dan praktis. Tapi rasanya mirip dan mantull mengobati nyidamku #temanpawonku hehe. Cocok sama cuaca yg lagi dinginn banget karena seharian hujan, atau lagi panass banget buat berbuka hehe. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #MemasakItuSaya #CookpadId #PawonCesansan #MieKopyokSemarang #CookpadCommunity_Semarang #

6 porsi
1jam
Loukoumades

Loukoumades

Haii..teman.. Mimi lagi niih..mau share resep buat #Goda_Parsel bareng temen2 @komunitaspaders pekan ke 2 dengan tema takjil antimainstream... Apa tuh? Katanya menu yg ga biasa atau menu baru hasil inovasi dr Padersay yg bisa digunakan untuk takjil. Mimi bikin Greek donut aja, tp karena baru pertama kali bikin dah gitu aja.. ga antimenstrim juga kan?, tp yg penting enak dan 3F suka. Krn bikin nya cepet jd jam 17 kurang bikin udh bisa buat berbuka, jadinya masi anget gitu.. #Parsel_Week2 #Parsel_Mimi #GoyangdapurRamadhan #GA_TheNextLevel

3org
60menit
134. Es Blewah Selasih

134. Es Blewah Selasih

Assalamualaikum.. Saat bulan romadhan sudah umum Es Blewah, bisa jadi dengan tambahan isian lain termasuk diantaranya biji selasih dihidangkan saat berbuka puasa. Segarnyaaa.. Jika suka bisa ditambahkan Cincau atau Cao di dalamnya. Selamat berbuka puasa romadhan bagi yang menjalankannya. Mohon maaf lahir batin.πŸ₯°

10-20 orang
Es Yakult Cocopandan

Es Yakult Cocopandan

Minuman segar ada rasa asem"nya,, cocok bgt utk dinikmati saat siang hari / utk sajian berbuka puasa ❀

per gelas
Es campur

Es campur

Hari yang panas, bikin yang seger2. Es dicampur aja..yummy.. #Es Campur #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #Takjil #KampoengRamadhan

1 kotak sedang
20 menit
Nastar Gulung Premium

Nastar Gulung Premium

Bismillahirrahmanirrahim....... Ramadhan 1442 H Bikin kuker yang wajib ada di setiap perayaan Idul Fitri, si hubby dan kiddos paling suka ini..... Saya sebut Nastar Gulung Premium, karena terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas baik.... Disini saya menggunakan full butter karena memang kue ini di buat untuk di konsumsi sendiri (tidak di jual), kalau pun ada yang berminat membeli, harga di sesuaikan aja. Membikin kue Nastar ini sebenarnya tidak sulit ya, asal di ikuti aja petunjuk resepnya, insyaallah anti gagal. Menurut saya meskipun nastar ini bahannya sangat sederhana dan hanya menggunakan 1 kuning telur aja tapi hasilnya sudah sangat perfect. Baik dari segi tampilan maupun rasanya. Yuuuk ikutan bikin Nastar di rumah.... #kukerHariRaya #MasakanBundaPashalenko #NastarGulungPremium #NastarPremiun #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbar #BikinRamadhanBerkesan #EdisiKueLebaran #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

750-800 gr
Terong balado crispy ala Ajeng

Terong balado crispy ala Ajeng

Iseng2 menu masakan yg simpel Yaitu Terong Balado Crispy cocok juga tuk buka puasa bersama nasi putih hangat maupun cemilan .

3 orang
30 menit
Es Kopi Cincau

Es Kopi Cincau

Alhamdulillah, hari ini kesampaian juga beli cincau di pasar 🀭 akhirnya bisa buat minuman ini dech, ud dari awal puasa pengen buat minuman ini. Karena jarang ngopi jadi tema kopi nya di ganti jadi minuman dingin ini πŸ˜‹πŸ€€ Oiya, resep ini juga saya persembahkan untuk keseruan program #Rakit kemarin, Alhamdulillah dari 2program yang saya ikuti, kedua2nya sangat-sangat bermanfaat sekali bagi saya, saya mulai menata dapur saya, pengelolaan belanja saya dan juga food preparation di menu harian saya πŸ€—πŸ˜‡ Alhamdulillah juga saya mulai menanam tanaman2 yang wajib ada di halaman rumah saya, mulai menata lagi kebun kecil saya agar jenis-jenis tanaman seperti rimpang-rimpang saya kembali tumbuh subur lagi. Semua ilmu yang saya dapatkan kemarin insyaallah akan saya aplikasikan dalam kehidupan keseharian saya kedepannya, sukses terus untuk Cookpad, semoga next akan ada program Rakit - (rame-rame kita kreatif) selanjutnya πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘πŸŽ‰ #Resep_Mamaraffiyya #PosbarGembira #EsKopiCincau #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4orang
5 menit