Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bakso Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada December 7, 2021

Bakso Ayam

Bagaimana membuat Bakso Ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bakso Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakso Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakso Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bakso Ayam kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakso Ayam diperkirakan sekitar 60 menit..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Setiap sabtu rutin bersama #SemarakClover, kali ini challenge nya dari mba Evana tati, mengolah daging yang digiling. Saya bikin bakso ayam, karena kebetulan dikulkas masih ada fillet dada ayam, jadi ayamnya saya haluskan , dibuat bakso untuk di jadikan hidangan takjil pas buka puasa tadi sore. Source : Pentol bakso : Rose Shanty Kuah baksonya : Vania Limbong #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #KampoengRamadhan #sigurih #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #Cookpadcommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

  1. Pentol bakso:
  2. 350 gr daging ayam bagian dada
  3. 4 bh es batu ukrn 3x3, gepuk sampai remuk
  4. 1 btr putih telur
  5. 4 sdm tepung sagu tani
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt bawang putih bubuk, bs ganti bawang putih goreng haluskan
  10. Bahan kuah bakso :
  11. 3 liter air atau 1 panci air
  12. 250 gr tetelan sapi (sy pakai tulang ayam/ceker ayam)
  13. 20 siung bawang putih, haluskan
  14. 2-3 sdm kaldu bubuk sapi
  15. 1 sdm lada bubuk
  16. 3 sdm garam
  17. Bawang merah goreng (sy skip)
  18. 1 bh bombay (sy skip karna tdk ada)
  19. Bahan pelengkap :
  20. Mie kuning, rebus tiriskan
  21. Tahu goreng
  22. Daun Bawang
  23. sesuai selera Kecap dan saos sambal/saos tomat

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1
Siapkan bahan, potong ayam kecil kecil lalu blender bersama es batu dan putih telur sampai halus.
Bakso Ayam - Step 1
Bakso Ayam - Step 1
Bakso Ayam - Step 1
2
Pindahkan daging ayam yang sudah dihaluskan kedalam wadah, tambahkan tepung sagu, baking powder, garam, bawang putih halus/bubuk, lada bubuk, aduk sampai rata
Bakso Ayam - Step 2
Bakso Ayam - Step 2
Bakso Ayam - Step 2
3
Bulatkan bakso : tangan kanan ambil sedikit adonan, kemudian keluarkan adonan dari genggaman ambil pakai sendok, langsung masukkan kedalam air yang sudah mendidih, lakukan sampai adonan habis, masak sampai bakso mengapung, lalu angkat pindahkan ke air es/air dari kulkas, rendam sebentar lalu tiriskan.
Bakso Ayam - Step 3
Bakso Ayam - Step 3
Bakso Ayam - Step 3
4
Membuat kuah bakso : tumis bawang putih halus sampai harum, masukkan kedalam kuah kaldu (sebelumnya air kaldu sdh direbus bersama tulang ayam). Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, tunggu sampai air me ndidih baru masukkan pentol bakso nya.
Bakso Ayam - Step 4
Bakso Ayam - Step 4
Bakso Ayam - Step 4
5
Hidangkan pentol baksonya bersama bahan pelengkap.
Bakso Ayam - Step 5
6
Yummy 👌😘
Bakso Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Saat puasa, saya paling susah makan sahur...tapi yang satu ini bisa membantu saya saat sahur.

4 orang
30 menit
Es Cincau Susu

Es Cincau Susu

Es Cincau susu ini seger banget ya buat buka puasa.. bisa buat menu bakulan juga

Klapertart tanpa oven dan kukus

Klapertart tanpa oven dan kukus

Assalamualaikum ibu sayang... Lagi bulan puasa ini pasti banyak es kelapa muda di pinggir jalan buat takjil buka puasa, nah biar gak bosen mari kita coba bikin #klapertart tanpa #oven dan #kukus semoga suka ya ibu sayang #klapertart #kelapamuda #takjil #bukapuasa #puasa #masaksendiri #masakdirumah #masakansendiri #belajarmasak #klapertart #klapertaart

4 orang
30 menit
134. Es Blewah Selasih

134. Es Blewah Selasih

Assalamualaikum.. Saat bulan romadhan sudah umum Es Blewah, bisa jadi dengan tambahan isian lain termasuk diantaranya biji selasih dihidangkan saat berbuka puasa. Segarnyaaa.. Jika suka bisa ditambahkan Cincau atau Cao di dalamnya. Selamat berbuka puasa romadhan bagi yang menjalankannya. Mohon maaf lahir batin.🥰

10-20 orang
Cappucino cincau

Cappucino cincau

Nyegerin badan yang pegel&gerah habis keliling😅 nikmat nya berbuka😋🥰

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Buat takjil hari ini dari bahan kentang apalagi kalau bukan bingka kentang yang gurih dan manisnya pas di lidah dan bikin nagih. Yuk langsung kita eksekusi #PejuangGokdenApron3

25 buah
Corn Flakes Cookies

Corn Flakes Cookies

Bakulan laris manis waktu bulan Ramadhan. Sebenarnya gak open PO Kuker tahun ini karena masih pademi juga, hanya bikin beberapa toples saja, biar dapur nya wangi cookies 😁 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongsoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Donat Pisang

Donat Pisang

Assalamualaikum, buat takjil berbuka puasa mumpung ada stock sedikit pisang dirumah. Yuk di coba, ini saya recook dari resepnya mbak fitri sasmaya 🥰🥰 . #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #week_48

Tahu Asam Manis #46

Tahu Asam Manis #46

Menu sahur yang simple. Makannya saat masih panas ya kalo dingin tahunya meresap airnya🤭

Pangsit ayam rebus

Pangsit ayam rebus

Tema Semarak Clover hari ini masakan berbahan daging atau ayam giling. Pas nyari nyari resep ayam giling di cookpad banyak muncul pangsit rebus. Dulu pas tinggal di Serang punya langganan mie ayam pangsit rebus di Pasar Lama. Pangsit rebusnya enak banget. Kebetulan .... jadi kangen makan Pangsit Rebus. Buat buka puasa hangat hangat enak nich. Semoga usahanya Mba Syamsiah dg menu favorit kami Mie Ayam dan Pangsit Rebus di Serang sana tetap berkembang. Recook resep kulit pangsit dari akun Herlin Wulan #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

12 pcs, 2 porsi
Asam Manis Ceplok Telor

Asam Manis Ceplok Telor

Resep Ke-48 #PejuangGoldenApron3 Olahan Telor Ayam, yang praktis dan kaya protein utk Sajian Sahur Selain di Ceplok, bisa juga telor kita dadar dengan tambahan isian sayuran ya, Pastinya jadi lebih lengkap kaya Vitamin juga.

Es cocopandan blewah, tape ketan, rumput laut, selasih

Es cocopandan blewah, tape ketan, rumput laut, selasih

Kalo buka puasa, menu takjil jarang banget bikin es es an.. pasti cuma buah, kolak atau gorengan. Kali ini bebikin special, kumpulin bahan dan jadi deh. . . #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadan #Parsel_week2 #Parsel_VivinSugiana #komunitaspaders #cookpadpaders

Jagung Susu Mayonaise ala Fe

Jagung Susu Mayonaise ala Fe

Source: Cia Febi Menu simple alternatif buat buka puasa❤️ #GA_TheNextLevel #135 #71

Sup Asparagus

Sup Asparagus

Berawal dari jalan2 ke supermarket trus nemu daging kepiting frozen langsung kepikiran pengen bikin sup asparagus buat menu buka puasa. Bikinnya cepet dan effortless banget.

4-5 orang
30 menit
Sup Tahu Bakso

Sup Tahu Bakso

Dititipin tahu bakso dan kawan2 nya oleh oleh dari semarang sama mama mertua waktu ade ipar pulang semarang kemarin awal puasa 🥰 Haratissss check ✅🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Roti Bakar Manis Asin

Roti Bakar Manis Asin

Roti bakar sbg menu buka puasa. Roti Bakar Manis Asin, Roti tawar sy olesin selai Strawberi dan mayonaise, simpel dan pas sbg menu pembuka buka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
30 menit
207. Bubur Sumsum

207. Bubur Sumsum

Menu buka puasa yang praktis, manis dan bikin adem di perut. #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbarManisGurih

Puding Coklat

Puding Coklat

Masih seputar upreg bikin takjil buat buka puasa anak2 nii.. Kebetulan beres2 lemari msh nemu stock tepung agar2,ky nya seger jg y bikin puding buat takjil,pas cuaca panas gini jg. Kita bikin puding coklat yuk..biar anak2 tambah semangat puasanya💪💪 #GA_TheNextLevel

10 cup
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

26 April 2021 Bismillah.....Resep ke- 528 Ayam bakar taliwang ini enak banget lo, ditambah sambel dan lalapannya, heheee....sore hari pas saya bakar ayam taliwang, wanginya kemana mana, anak anak jadi gak sabar nunggu buka puasa😊😋 #GA_TheNextLevel #Week_48 #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo Source : Susan Mellyani

Es kopyor Nutri Jell kelapa

Es kopyor Nutri Jell kelapa

Selama puasa Ramadhan hampir tidak pernah beli es di luar. Akhirnya lagi pingin buat es kopyor yg simple. Uprek2 di dapur dan jadi deh... Mohon maaf apabila ada salah ketik. Karena kesempurnaan itu hanyalah milik Allah. Selamat mencoba bunda.

5-6 porsi
-+30 menit