Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Mendoan yang Lezat

Dipos pada November 26, 2020

Mendoan

Sore-sore begini enaknya membuat Mendoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mendoan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mendoan yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Mendoan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendoan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mendoan:

  1. Tempe, iris tipis
  2. Tepung bakwan sasa serbaguna
  3. 2 btg Daun bwg, iris tipis
  4. secukupnya Minyak goreng
  5. Sambal kecap
  6. 7 sg bwg merah, iris
  7. 15 sg cabe rawit, iris
  8. 6 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saus tiram
  10. Sedikit garam dan penyedap
  11. 1 bh jeruk limau
  12. 1 bh tomat, iris
  13. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mendoan

1
Campurkan tepung dan daun bawang lalu beri ait secukupnya
2
Masukan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas..masak hingga sedikit golden brown/ stgh matang..angkat
3
Utk bumbu kecap : campurkan semu bahan..aduk jadi satu..sajikan bersama dengan mendoan
4
Note : utk bumbu kecap..ada juga versi simplenya yaitu haluskan 1 sg bwg putih dan 10 bh cabe rawit orange yg sdh direbus sebentar lalu beri garam dan penyedap secukupnya dan tambahkan kecap manis...sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Karena lagi gabut, dan di kulkas ada bahan-bahan, akhirnya bikin martabak tahu dengan bahan seadanya di dalam kulkas. Enjoy ✨

2 orang
30 menit
Pisang Aroma Pisang Coklat

Pisang Aroma Pisang Coklat

Cemilan gampang saat berbukaπŸ˜ŠπŸ’“

Lumpia Sayur lowbadget

Lumpia Sayur lowbadget

Selamat pagi bundaaa...aku punya resep lumpia yang mudah banget tanpa ribet" club.DAAANN EKONOMISS BANGET BUNDAAA Cusss simak caranya

banyak orang
1Β½ jam
Bakwan sayur

Bakwan sayur

Bulan puasa, klo buka pengennya tuh pake lontong isi oncom dan bakwan, tp kadang klo beli.. rasanya kurang pas di lidah.. jd pas banget lg WFH,, waktunya masak hehe

5-6 porsi
40 menit
Bakwan Sayur Renyah (Ote-Ote/Weci/Bala-Bala)

Bakwan Sayur Renyah (Ote-Ote/Weci/Bala-Bala)

Gorengan favorit di kala menjelang berbuka πŸ˜…. Cemplungin sayur mayur jadi deh bakwan sayur. Simple banget. Coba yuuk bund...

10 biji
25 menit
Risol mayo

Risol mayo

Untuk 20 buah risol
16. Bakwan Sayur Renyah

16. Bakwan Sayur Renyah

Bakwan ini baru aja aku goreng buat ifthar. Tekstur ketika dipegang kres kres walau udah agak dingin. Alhamdulillah berhasil 😊. Untuk isian sayur bebas ya sesuka hati yang penting itu adonan tepung dan api ketika menggoreng. Sama seperti membuat mendoan, api yang dipakai api sedang. Memang agak lama tapi worth sama tekstur yang dihasilkan 😊. Misal ga ada timbangan, bisa dikira-kira bahan tambahan tepung (maizena+margarin leleh) yang dimasukkan. Tinggal disesuaikan banyaknya sayur dan tepung terigu yang dibutuhkan. Intinya gak ada rumus baku, take it easy aja πŸ˜‰ #cookpadcommunity_solo

Tempe Tahu Goreng Petis ala Violet Azalea

Tempe Tahu Goreng Petis ala Violet Azalea

Buka puasa niatnya bikin cemilan yang ringan aja. Tapinya malah bikin kenyang πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ . Sudah gk sadar berapa potong tahu tempe yang kuembat πŸ˜‚βœŒ . Insyafnya kalau sudah habis πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja

Cireng nasi wortel

Cireng nasi wortel

Cemilan murah meriah alat dan bahan yang ekonomis dan bikin kenyaaaangggg.....

5 orang
1 jam
Lumpia ayam udang kulit tahu

Lumpia ayam udang kulit tahu

#DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu)

15bh
1jam
22.2021.Pastel Ragout Ayam_Sayur

22.2021.Pastel Ragout Ayam_Sayur

Lanjutan dari resep sebelumnya (kulit pastel), https://cookpad.com/id/resep/12416173-212021pastel-renyah?invite_token=gAJ8Dp1Jhi6eCPZQ9iFA4aB7&shared_at=1619370048 maka resep kali ini adalah isiannya, Ragout Ayam Sayur ataupun Ragout sayur saja juga bisa, disesuaikan dengan selera dan stok yang ada. . #posbargembira #NaluriHomemade #homemadefood #Snack_NaluriHomemade #PastelRagout_NaluriHomemade #Resep_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

Tempe Goreng Tepung (Resep No. 111)

Tempe Goreng Tepung (Resep No. 111)

Ditempat saya tinggal sekarang tempe merupakan barang langka apalagi tempe yang masih segar sulit sekali biasa beli frozen dengan harga yang agak mahal pokoknya blessing banget bisa dapet tempe #PejuangGoldenApron3

Risol Bihun

Risol Bihun

Menu takjil hari ini dengan yang gurihΒ²πŸ˜‹ Kali ini aku tim asin yaaa😬 #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe48

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Kesukaan anak 😍 bakwan jagung . Gamau sayur ,gamau daging tapi kalo dikasih makan nasi sama bakwan jagung , lahap makannya πŸ₯°

Bakwan sayur renyah

Bakwan sayur renyah

Bulan puasa enaknya berbuka pake gorengan ya bun...biar lebih terjamin,mending kita bikin aja gorengan bakwannyaπŸ˜πŸ™

3-4 orang
1jam
Bakwan sayur krispy

Bakwan sayur krispy

Gimana caranya bikin bakwan sayur tp Krispy nya tahan lama? Nah caranya mudah yaitu gausah terlalu banyak air dan banyakin sayurnya bukan tepungnya πŸ˜… ini cemilan memang tak lekang oleh waktu dari zaman harga Rp.250 ampe sekarang ditempatku udah 2000 satuannya πŸ˜‚ (berasa tua ya). Makanan paling gampang pake bahan apapun jadi tapi hasilnya gausah diragukan . Budget seadanya tapi hasil tak bersisa pasti diembat adalah gorengan πŸ˜ŠπŸ˜‚ #cookpadcomunitty_sampit #cookpadcomunitty_borneo #masakitusaya #GA_TheNextLevel #pekanposbar_MasakSesuaiBudget

Β± 20 biji
30 menit
Martabak Tahu dgn Udang

Martabak Tahu dgn Udang

12 bh
30 menit
Risol Mayo

Risol Mayo

Akhirnya bisa eksekusi bikin risol mayo sendiri πŸ₯° Cemilan kesukaan banget serumah. Tiap ada tukang jajan lewat yang ditanyain risol mayo, sayangnya nggak setiap hari ada. Nah, mumpung ada posbar manis gurih dan posbar coboy dengan tema manis asin, kali ini belajar bikin risol mayo sendiri biar nggak ter-PHP lagi sama tukang jajan πŸ€ͺ Ini ukurannya mini ya, karena baru trial 🀭. Walaupun mini yang penting rasanya super, bisa sekali libas, piring jadi kosong πŸ˜‚. Kulit risolnya pakai resep yang sudah saya posting sebelumnya. Bisa dilihat nanti linknya di bawah πŸ‘‡. Bikinnya ini mudah, bisa dibuat frozen disimpan di kulkas untuk stok digoreng sewaktu-waktu 🀩 Saya tim asin nih, kalian tim apa? πŸ˜ƒ #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih

Gorengan Saus Kacang

Gorengan Saus Kacang

Tempe dan tahu selalu jadi cemilan favorit sepanjang masa. Dan inilah salah satu cara membuat gorengan saat ada tahu tempe tapi tak punya waktu untuk mengolahnya segera. Rebus dulu, nikmati belakangan.... πŸ˜…πŸ˜…

4 org
45 menit