Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Sayur lowbadget yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lumpia Sayur lowbadget yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Sayur lowbadget, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lumpia Sayur lowbadget di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lumpia Sayur lowbadget yaitu banyak orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lumpia Sayur lowbadget diperkirakan sekitar 1½ jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Sayur lowbadget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Sayur lowbadget memakai 10 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat pagi bundaaa...aku punya resep lumpia yang mudah banget tanpa ribet" club.DAAANN EKONOMISS BANGET BUNDAAA Cusss simak caranya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Sayur lowbadget:
- Bahan kulit lumpia
- 1 . Tepung terigu (saya pakai ¼ kg = 15-18 lembar kulit lumpia)
- 2 . Air dingin
- 3 . Putih telur
- 4 . Bawah putih
- 5 . Garam dan penyedap rasa
- 6 . Minyak
- Bahan isian
- 1 . Wortel (isian tergantung selera ya bunda)
- 2 . Kuning telur
Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Sayur lowbadget
1
Haluskan bawang putih,(biasanya dengan tepung ¼ kg saya pakai 2 siung bawang putih)
2
Siapkan wadah atau baskom.Campurkan bawang putih yang sudah halus dengan tepung terigu dan air Dingin Sedikit demi sedikit,sampai teksturnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer
3
Setelah dirasa tekstur sudah sesuai keinginan,campurkan putih telur(untuk ¼ tepung saya memakai 2 putih telur),kemudian tambahkan satu sendok makan minyak goreng. Jika dirasa kurang encer..bunda" semua bisa menambahkan air dingin lagi,tapi usahakan secukupnya ya bunda,karena perbandingan air dan putih telur yang pas ini akan menghasilkan kulit lumpia yang bagus dan tidak mudah sobek
4
Setelah selesai,disisihkan dulu bund,Kita lanjut buat isiannya
5
Wortel yang sudah disiapkan potong"dadu kecil" (dicuci dulu bund ya sebelumnya)
6
Siapkan penggorengan,berikan sedikit minyak,tunggu setengah panas dan masukkan wortel yang sudah di potong" halus,beri sedikit air untuk memastikan wortelnya matang.
7
Campurkan garam dan penyedap rasa,setelah airnya habis..masukkan kuning telur dan langsung di orak arik bund ya
8
Tunggu sampai telurnya matang,angkat kemudian sisihkan..
9
Yuk buat kulit lumpianya bund.. Siapkan teflon,panaskan di atas kompor sebentar
10
Setelah Teflon panas,tuangkan adonan kulit lumpia yang sudah disiapkan sedikit demi sedikit sampai memenuhi bagian dalam teflon
11
Tenang bund..gak akan lengket kok..kan udah dikasih minyak sebelumnya..
12
Lakukan sampai adonan habis
13
Kita isi lumpianya yuk bund.. Ambil kulit lumpianya..
14
Isi secukupnya kemudian lipat
15
Jangan khawatir nanti pas di goreng melongo bund ya..kan udah ada putih telurnya..nah putih telur itu gunanya adalah perekat alami.jangan sampai kebalik ya bund memposisikan kulitnya waktu pengisian.
16
Goreng sampai coklat keemasan dan tiriskan
17
Lumpia low badget siap dinikmati dengan rasa yang highclass
