Hari ini saya akan berbagi resep Risoles ayam ragout yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Risoles ayam ragout yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Risoles ayam ragout, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risoles ayam ragout ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Risoles ayam ragout yaitu 17-20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles ayam ragout sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles ayam ragout memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan fav suami dan krucils. Kulit risoles ini enak lembut dan gak keras. Kuncinya gunakan susu cair. Resep kulit risoles ini, resep bakulan aku dulu wkt msh jualan risoles. Duh fav bgt customer aku. Di wanted mulu aku buat jualan lagi. Berhubung sdh tak sanggup jd tutup bakulan risolesnya. Buat kulitnya bisa pakai wajan teflon bisa juga pakai wajan kwalik. Bedanya pakai wajan kwalik lbh praktis tp aku lg malas ngeluarin alat tempur jd ini pakai telfon biasa aja. Untuk resep ragoutnya ini mah kira" aku aja. Pokoknya kunci di ragout itu kombinasi rasa asin dan manis harus seimbang. Aku gak pakai gula untuk ragoutnya tp pakai susu kental manis. Ragout aku jg cuma pakai wortel aja sama dada ayam. Simpel gk ribet. Jgn diskip ya penggunaan mayonaisenya. Itu memberi efek rasa jg. Selamaat mencoba. #akuasin #cookpadcommunity_bogor #kampoengramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles ayam ragout:
- Bahan kulit risoles
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdm tepung tapioka
- 275 ml-300ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- Lada secukupnya (blh diskip jika tidak suka)
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak
- Bahan Ragout Ayam
- 300 gr dada ayam,rebus dan suir"
- 2 buah wortel uk sedang potong kotak"
- 2 sdm margarine
- 1 siung bawang bombay uk kecil dicincang halus
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 400 ml susu cair
- 3 sdm munjung tepung terigu
- secukupnya Garam dan lada
- 2 sdm susu kental manis
- Biji pala parut
- 1 sdm maiyonaise
- Parsley bubuk sesuai selera (boleh diskip)
- Bahan Pencelup dan Baluran
- Tepung terigu
- Tepung panir
- 2 buah telur dikocok lepas atau bisa pakai putih telur
