Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang Enak Banget

Dipos pada March 7, 2017

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Bagaimana membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencana bikin ini tuh karena simple enak dan bisa jadiin menu lebaran hehe 😁 lagi pula abis beli kentang sekilo 14rb bingung mau diapain,ada ati ampela juga di kulkas yasudah sekalian masak sekalian bikin konten hehe semoga bermanfaat yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 500 gr Kentang potong dadu
  2. 2 pasang ati ampela sudah di rebus dan potong dadu
  3. 1 Batang Sereh
  4. Lengkuas
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 sdt Garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Secukupnya air
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 80 gr cabe keriting sudah di rebus

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

1
Goreng kentang sampai matang dan juga ati ampela goreng sebentar kemudian sisihkan
2
Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum masukan salam, lengkuas dan sereh aduh rata dan tumis hingga bumbu matang.
3
Masukan kentang dan ati ampela yang sudah di goreng,aduk rata tambah kan secukupnya air aduk kembali
4
Masukan garam,gula,kaldu dan lada bubuk aduk rata kembali
5
Masak hingga air menyusut,koreksi rasa juga jika sudah pas sambal goreng siap di hidangkan. Cocok di makan pake nasi anget bund

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Buah Topokki

Es Buah Topokki

Minggu ke 2 ikutan challenge PARSEL (Paket Ramadhan Sampe Lebaran) dari #KomunitasPaders, dengan waktu setoran yang mefeet banget...maaf yak. Minggu ini #GoyangDapurRamadhan temanya "takjil anti mainstream"... Woow..menantang banget nih tema... Googling sana sini, eh nemu resep es buah topokki dari yummy.idn . Penasaran juga sama rasanya..kayak apa ya kira2.. secara..selama ini kita taunya topokki itu diolah menjadi menu camilan makanan pedas ala korea..bener ga'? Nah kalo di campur sama es buah kira kira gimana ya rasanya..? Kepo khan..yang pasti sih rasanya seger dengan sensasi kenyal dari topokkinya.. Intip resepnya di bawah ini yang sudah saya modifikasi sesuai selera ya. Source : Yummy.Idn dengan modifikasi #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week2 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #Cookpad_Paders #FotoKece #CeritaResepKece #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

2gelas
Sambalado tanak

Sambalado tanak

Dulu setiap lebaran saya selalu makan ini dirumah salah satu temen saya, dulu tuh ga tau apa nama masakan ini, yang saya tau ini teri balado aja. Sampai akhirnya saya nanyalah resepnya ke Ibu temen saya itu. Sekarang saya bisa makan ini kapan aja kalau lagi pengen 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Kue Wijen

Kue Wijen

Kue Wijen Hitam utk cemilan lebaran ya Bun, walaupun TDK bisa mudik tetap bisa ngerayain dirumah aja. #PekanPosbarManisGurih #Cookpad_Id #DirumahAja

557. Lapis Mie

557. Lapis Mie

Kesukaan aq jaman kanak-kanak,kalo pergi kondangan yang dicari ini. Ini juga bisa jd menu emergency,krn bikinnya super gampang. Bola² mie di goreng dulu,jadi pas sahur tinggal bikin kuahnya. Ini bumbunya sengaja minta kirim ibu sebelum bulan puasa. Karena besok pas lebaran pen bikin lapis daging,menu wajib nenek kalo lebaran. Maklum gag bisa pulkam lagi taun ini 😭. Bumbu lapis hampir sama kayak kari,cuma aromanya beda,dan kayaknya cuma ada dikampung aq, Payakumbuh. #Parsel_Week1 #Parsel_welly #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders

Sagu Keju crunchy

Sagu Keju crunchy

Lebaran belum lengkap tanpa cookies yang satu ini, rasanya gurih karena menggunakan santan dan crunchy karena ada keju parutnya. Cucok banget buat hantaran, suguhan lebaran atau teman nonton 😁 bersumber dari buku Simple & Moist Cake @tintinrayner #Sagukejucrunchy #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #FotoKece #AkuManis #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor

1 toples
1 jam
Chewy Choco Chips Cookies

Chewy Choco Chips Cookies

Source : mom Frielingga Sit Sebenernya pingin bikin kuker lebaran macam nastar, kastengel dkk nya itu cuman akutu ga telaten sama “kue sakit pinggang itu”🤣 Yuk ah buat cookies kesukaan bocah2 di rumah aja Berbahan coklat dan chewy kek gini. 😁 #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #Posbar_Ramadan #FotoKece #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Opor Haruan

Opor Haruan

Assalamu'alaikum.. Bismillahirrahmanirrahim.. Wah tidak kerasa lebaran sebentar lagi. Biasanya kalo lebaran drumah, keluarga kami menghidangkan ketupat, lontong atau pun bisa juga buras . Tapi semua nya pesan sama orang.. Nah semoga tahun ini bisa bikin sendiri.. Amiin 😀 Kali ini saya bikin Opor Haruan . Atau opor ikan Gabus . Opor haruan ini cocok dnikmati dengan, ketupat, lontong ataupun nasi putih. Ditambah dengan taburan bawang goreng. Duhh nikmat.. Kata orang Banjar itu "Nyaman Banar" (dbaca enak sekali) Yuksss disimak resepnya .. Recook resep CP mbak Winniyarti Ummu lazha #CookpadCommunity_kalsel #kampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #Kurma_KreasiDapurRamadan #FotoKece

Nastar

Nastar

Camilan favorite keluarga disaat kumpul di hari raya. Modifikasi dari beberapa resep dan alhamdulillah sesuai ekspetasi😍 lumeerr dimulut😍

Ketupat Sayur Nangka Mantap Bangettt

Ketupat Sayur Nangka Mantap Bangettt

Cocok untuk teman2 yg mau lebaran neh. Ketupat saya bikin sndr. Kalau mau praktis bisa beli jadi di pasar. Ini masakan favorit keluarga. Anak2 demen banget makan ini,karena tiap beli di luar ga pas di lidah. Agak ribet bikinnya,tapi hasilnya ga boong deh,enak bgtt ini. Langkah awal 1. 1500gr nangka muda dicuci bersih,lalu dipresto 10menit (durasi disesuaikan dengan ukuran nangka)sampai setengah matang untuk menghilangkan getah,tiriskan,sisihkan. 2. Membuat kaldu ayam dari tulang ayam.Disesuaikan dengan stock yang ada di rumah.Kemudian ditimbang 2200gr kaldu,sisihkan Video lengkap ada di channel utube "dr apriyani tan" https://youtube.com/channel/UC-cjylHQLyeAGkVGzBuGBhQ

18 orang
1jam
Kastengel (eggless)

Kastengel (eggless)

Source : Iyus Sugesti Alhamdulillah masih sempet bikin kastengel di hari terakhir, sebagai ucapan terimakasih kepada mb Iyus yg Minggu kemaren udah berbagi ilmu perbakingan nya, semoga berkah ilmunya mb Iyus🙏 Kastengel adalah kue kering yang cukup populer di indonesia yang prosesnya dipanggang di oven. Kastengel merupakan jenis kue kering yang banyak di jual di toko-toko roti, apalagi menjelang acara spesial libur keagamaan seperti lebaran, natal, imlek dsb. Bentuknya dan ukuranya kecil saja hanya sebesar jari kita dengan ukurang panjangnya sekitar 5 centimeter. Cara pembuatan kastengel dalam prosesnya menggunakan keju dan memang akan lebih enak jika kita menambahkan dan menggunakan keju (tua/keju ayam) Asli dari Belanda. Rahasia dari rasa resep kastengel yang bervariasi adalah keju yang digunakan untuk membuatnya. Variasi keju yang digunakan tergantung selera, bisa menggunakan keju cheddar, keju edam, atau keju guda. Sejarah Asal mula Kastengel Konon Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda. Kaas berarti keju dan stengels batangan. Oleh karena itu penganan ini kemudian disebut kaasstengels atau batangan keju dan sekarang oleh lidah Indonesia dikenal dengan kastengel. (id.m.wikibooks.org) #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #recookresepiyus_semarang #lihairecook11_semarang

Chocochip Cookies 🍪

Chocochip Cookies 🍪

Hai Moms, assalamu'alaikum. Udah bikin2 apa nih sajian jelang lebaran nanti? Kalo aku buat pemanasan bikin yg simple2 aja dulu sekalian buat isi toples. Kebetulan karena dikulkas masih ada chocochip jadi cuss langsung buat cookies. . . #kuekering #chocochipcookies #PejuangGoldenApron3

Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Sabtu, 17.04.21 (5 Ramadhan 1442 H) .. Alhamdulillah bisa ikut setoran tugas Bakpia Clover dengan mentor Bu Cory Rahmaniah. Walaupun saya tidak sempat ikut sesi tanya jawab disebabkan satu dan lain hal, tapi tetap nyimak dan sebisa mungkin mempraktekkan materi yg dishare. Terimakasih utk Bu Cory atas ilmunya, sangat bermanfaat sekali, dan jg buat Mincan Clover. Garlic Cheese Cookies ini renyah dan enak,, mirip dengan kastangel, hanya beda sedikit dirasa dan aromanya karena penggunaan bawang putih dan parsley kering. Recommended untuk sajian lebaran nanti. #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #cookpadcommunity_Aceh #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel #Week46 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Kuker

400 gr
Nastar Anti Gagal

Nastar Anti Gagal

Lebaran sebentar lagi...😊 Nastar dari kata Nastaart artinya nanas dan kue / pie. Nastar mempunyai makna kemakmuran. Kue Nastar ini sering kali dijumpai saat Lebaran... #nastarantigagal #nastarglowing #nastar_dapurnea

1.5 Kg
5 jam
Butter Cookies

Butter Cookies

Penuhi toples lebaranmu yukk !! Sudah memasuki bulan puasa nih,, dimana di akhir bulan puasa ini para umat Muslim akan merayakan hari kemenangan, bisanya disebut dengan Lebaran. Hari Lebaran identik sekali dengan yg namanya Cookies atau Kue Kering. Nah, mengingat bulan ini bulan puasa, jadi resep" yg akan aku share ini hanya seputar Cookies / Kue Kering aja yaa,, resep yg aku bagikan tentu saja mudah dan bahannya murah hehe :) Buat kamu" yg biasanya beli Cookies diluaran, yukk mulai sekarang bikin sendiri. Selain lebih murah, tentu saja lebih sehat untuk keluarga. Yuk simak resepnya.. Happy Cooking 😘

Gule Jowo Khas Jogjakarta

Gule Jowo Khas Jogjakarta

02-05-2021 Kemaren acara bukber sama keluarga besar, ibun kebagian bawa si gule ini beneran enak dan seger deh. 😍 Di tempat suami dan simbah di Jogja, kalo ada hajatan atau lebaran menu favoritnya gule jowo ini. Biasanya si gule di taro di piring-piring gitu, biar hemat dan semua kebagian. 😁 Tiap piring di kasih lalap kol iris mentah, cabe rawit mentah terus nanti nasinya bisa ambil sendiri-sendiri. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #GA_TheNextLevel #cookpadcommunuty_jakarta

4 orang
90 menit
68. Red Velvet Soft Cookies

68. Red Velvet Soft Cookies

Kamis 6mei 2021 #GoDa_Parsel udah masuk week 3, tandanya ramadhan makin dipenghujung waktu. Minggu depan udah lebaran, tapi masih pandemi jd milih tetap drumah dl, silaturahmi jarak jauh dl. Buat ngobatin kangen salah satunya kirim2 hampers lebaran. Aku bikin 2varian soft cookies, classic dan red velvet. Untuk yg classic resep udah pernah saya share ya. https://cookpad.com/id/resep/14141958-34-chocochips-cookies?invite_token=CkWvCskmmaDRCLEJHDCw9wu2&shared_at=1620237464 Kalau yg red velvet saya pakai resep ci tintin rayner, denga sedikit penyesuaian. Karena makan soft cookies paling cocok sambil minum susu fullcream, makanya saya membuat hampers dengan isi soft cookies dan susu full cream. Smoga temen2 yg dkirim suka, sedikit mengobati kangen krn belum bs bertemu di lebaran tahun ini. Smoga pandemi sgera slesai, biar bisa lebaran dengan normal, aamiin. #GoDa_Parsel #Parsel_Week3 #Parsel_AnisaAjeng #GoyangDapurRamadhan #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

25pcs
120menit
44. Kurma cokelat isi glaze

44. Kurma cokelat isi glaze

Jajanan lebaran tanpa oven,dan tanpa mixer .simpel dan enak. Untuk isian nya sesuai selera ya Bun,disini saya menggunakan glaze cokelat,dan vanila. Bisa juga menggunakan kacang yang sudah di sangrai,atau yang lain nya.

Banana Chocolate Cookies

Banana Chocolate Cookies

Lagi pengen bikin cookies buat Lebaran yang nggak biasa..buka2 resep di cookpad akhirnya menemukan ini🤩. Udah kebayang rasanya..pisang sama coklat kan nggak mungkin nggak enak ya...haha...🤤 Source: Frielingga Sit

1 toples
45 menit
Lapis Legit Khas Palembang tanpa tepung

Lapis Legit Khas Palembang tanpa tepung

Hai cookpaders... Beres Clover bulan ini mengusung tema Lapis Legit. Lapis Legit atau spekuk , merupakan kue basah tradisional Indonesia. Kue ini pertama kali di kembangkan di masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.. Wikipedia Di kota saya Palembang, di tiap hari raya Idul Fitri n Natal kue ini pasti ada di setiap rumah n ada banyak versi yang di buat, dari bahan ekonomis sampai bahan yang mewah, dari telur 30 butir sampai telur 50 butir. Tingkat kesulitan dalam membuat kue ini juga lumayan rumit karena banyak hal yang harus di perhatikan, diantaranya : ☆ Pada lapisan pertama adonan yang di buat harus lebih banyak dari adonan kedua n seterusnya supaya ketebalan adonan sama, karena kadang adonan suka lengket di baking paper. ☆ Saat pelapisan, atasnya harus bnr2 matang n penekanan harus merata, supaya kue matang merata n tidak lembek. ☆ Saat pelapisan ke dua n selanjutnya JANGAN terlalu LAMA membuka tutup oven. ☆ U adonan pertama gunakan api bawah, adonan ke dua n seterusnya pakai api atas. #Beres_LapisLegit #BeresCloverMei2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21 #LapisLegitPalembang #LapisLegitPalembang_MamiCay

Red Velvet Cookies

Red Velvet Cookies

Exited banget pas bikin kuker yang satu ini. Dari dulu udah penasaran, apalagi liat-liat resep seputar red velvet makin tambah penasaran. Sekali-kali bikin temen yang beda buat si nastar. Kasian temennya tiap lebaran itu-itu mulu 😂.