Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat SALALAUK - khas minag yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal SALALAUK - khas minag yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari SALALAUK - khas minag, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian SALALAUK - khas minag enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat SALALAUK - khas minag diperkirakan sekitar 1 - 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SALALAUK - khas minag sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SALALAUK - khas minag memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal pertama kali coba pas bulan puasa beberapa tahun yg lalu, tahun ini kepingin coba lagi .. kangen juga ..kebetulan bahan2 ada semua d rumah ... dan kebetulan request dari suami juga .. taraaaaaa jadilah salalauk ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SALALAUK - khas minag:

1. 250 gram Tepung beras
2. 4-5 Bawang merah
3. 2-3 siung Bawang putih
4. 3 buah Cabe merah
5. secukupnya Ikan asin / ikan teri
6. Garam
7. Minyak untuk menggoreng
8. 2 lembar Daun kunyit
9. 1 batang Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat SALALAUK - khas minag

1

Sangrai tepung beras hingga hangat / sedikit kecoklatan

2

Giling halus, bawang merah, bawang putih, cabe, ikan asin

3

Sementara itu, didihkan air, setelah itu masukkan bumbu yg sdh d haluskan, daun kunyit dan daun bawang. Koreksi rasa... setelah rasa sdh d rasa cukup matikan api

4

Campur tepung beras, dengan air bumbu yg baru mendidih, aduk rata, hingga tepung beras tidak terlihat lagi

5

Bulatkan adonan sesuai dengan selera

6

Panaskan minyak, lalu masukkan salalauk k dalam minyak panas, biarkan hingga salalauk mengambang dan berwarna agak kecoklatan

7

Balikkan agar salalauk matang secara merata, goreng kurang lebih selama 15 - 20 menit

8

Angkat dan tiriskn

9

Salalauk siap d santap, bisa d makan sebagai camilan, atau juga bisa d makan sebagai lauk teman makan nasi

10

Selamat mencoba....