Hari ini saya akan berbagi resep Tahu & Tempe Bacem yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tahu & Tempe Bacem yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu & Tempe Bacem, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu & Tempe Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu & Tempe Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu & Tempe Bacem memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak berasa sdh hari ke 20 di bulan Ramadhan. Hayoo siapa yg sdh kehabisan ide mau masak apalagi he he. Buat Tahu & Tempe bacem aja. Bisa di simpan di kulkas & di goreng ketika hendak sahur atau berbuka puasa #PejuangGoldenApron3#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu & Tempe Bacem:

1. 1/2 papan tempe, iris agak besar
2. 1 buah tahu putih besar, iris
3. 800 ml air kelapa (tambahkan dgn air biasa apabila msh kurang)
4. 80 gr gula merah
5. 1 sdk makan kecap manis
6. 1/2 sdk makan saos tiram
7. 1/2 sdt garam
8. 2 lembar daun salam
9. 1 sdt ketumbar halus
10. 3 cm lengkuas, geprek
11. 1 1/2 sdk makan air asam jawa
12. Bumbu halus:
13. 4 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Tahu & Tempe Bacem

1

Iris tempe & Tmtahu. Sisihkan.

2

Haluskan bawang merah & putih. Siapkan ketumbar halus, daun salam, lengkuas di geprek, air asam jawa & gula merah.

3

Tumis bumbu halus & ketumbar sampai wangi. Lalu masukkan daun salam & lengkuas. Kemudian masukkan air kelapa & gula merah.

4

Setelah mendidih, masukkan kecap manis, saos tiram, air asam jawa & garam. Masukkan juga tempe & tahu.

5

Masak sambil di bolak balik sampai bumbu merata. Jgn lupa koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

6

Angkat bacemnya, tunggu sampai dingin lalu simpan dlm wadah tertutup & simpan dlm kulkas jika utk stock keesokan harinya. Goreng Tahu & Tempe sesuai jumlah yg kita inginkan. Sajikan dengan sambal & lalapan. Selamat mencoba ya.