Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Serabi Buah Naga yang Menggugah Selera

Dipos pada December 6, 2021

Serabi Buah Naga

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Serabi Buah Naga yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Serabi Buah Naga yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Serabi Buah Naga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Serabi Buah Naga di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Buah Naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Buah Naga memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

24 April 2021....Semarak Clover minggu ini bertema " buah naga", langsung terbayang serabi untuk takjil buka puasa. Ternyata buah naga memberi warna cantik pada serabi dan anak anak menyukainya....Karena pernah mengikuti program rakit jadi tahu manfaat rempah rempah bagi tubuh, untuk aroma kuah kincanya biasanya pakai daun pandan, kali ini sengaja diganti dengan kayu manis. Wangi nya jadi harum khas kayu manis. Kayu manis adalah rempah yang biasa digunakan untuk penyedap dan aroma pada makanan dan minuman. Selain itu manfaat kayu manis : meringankan gejala menstruasi, anti bakteri dan anti jamur, serta baik untuk kesehatan jantung dll.... Alhamdulillah suka paduan serabi buah naga dengan kinca kayu manis 😊 Source : Dhiah Oddie (dengan sedikit penyesuaian bahan) #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #PosbarGembira #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Buah Naga:

  1. πŸ‘‰ Bahan serabi :
  2. 150 gr terigu
  3. 50 gr tepung beras
  4. 1 butir telur
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1/2 ragi instan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 50 gr buah naga (saya : 55 gr lalu dihaluskan)
  10. 200 ml air
  11. πŸ‘‰ kuah kinca kayu manis :
  12. 100 gr gula merah (disisir)
  13. 350 ml air
  14. 1 santan kara @ 65 ml
  15. 2 cm kayu manis
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Buah Naga

1
Belah buah naga....dan ambil daging buah nya lalu haluskan (pakai sendok/garpu), sisihkan...untuk ragi, saya pakai ragi instan pakmaya (bisa pakai ragi merek lain).
Serabi Buah Naga - Step 1
Serabi Buah Naga - Step 1
Serabi Buah Naga - Step 1
2
Masukkan terigu dalam wadah, lalu masukkan juga tepung berasnya....masukkan telur....kemudian masukkan juga gula pasirnya.
Serabi Buah Naga - Step 2
Serabi Buah Naga - Step 2
Serabi Buah Naga - Step 2
3
Masukkan baking powder...masukkan ragi instan....dan masukkan juga garam nya.
Serabi Buah Naga - Step 3
Serabi Buah Naga - Step 3
Serabi Buah Naga - Step 3
4
Terakhir masukkan campuran air dan buah naga....aduk aduk rata.
Serabi Buah Naga - Step 4
Serabi Buah Naga - Step 4
Serabi Buah Naga - Step 4
5
Setelah adonan tercampur rata, tutup wadahnya dengan serbet dan diamkan selama 30 menit (saya 1 jam)....setelah 30 menit terlihat adonan ada gelembung....panaskan wajan teflon kecil (bisa pakai wajan teflon datar, adonan tuang di tengah saja 1 sdk sayur).
Serabi Buah Naga - Step 5
Serabi Buah Naga - Step 5
Serabi Buah Naga - Step 5
6
Biarkan keluar gelembungnya....lalu tutup wajan agar permukaan atasnya cepat matang. (gunakan api kompor kecil)....bila sudah matang serabinya angkat dari wajan, nah ini permulaan bawahnya
Serabi Buah Naga - Step 6
Serabi Buah Naga - Step 6
Serabi Buah Naga - Step 6
7
Nah ini permukaan atas serabi, serabi jika cepat di tutup wajannya akan mengelembung tanpa atau sediki lubang di permukaan tapi di dlm berserat,... yang tengah jika di biarkan dulu terbentuk lubang setengah baru ditutup wajannya.... dan yang terakhir di biarkan tanpa ditutup sampai terbentuk banyak lubang, sesaat sebelum diangkat baru ditutup sebentar wajannya.
Serabi Buah Naga - Step 7
Serabi Buah Naga - Step 7
Serabi Buah Naga - Step 7
8
Cara membuat kuah kinca : masukkan gula merah dalam panci kecil....tuang air...dan masukkan juga santan kara.
Serabi Buah Naga - Step 8
Serabi Buah Naga - Step 8
Serabi Buah Naga - Step 8
9
Tambahkan kayu manis... masukkan gula pasir....dan masukkan juga garam, masak sampai mendidih sambil di aduk aduk
Serabi Buah Naga - Step 9
Serabi Buah Naga - Step 9
Serabi Buah Naga - Step 9
10
Kuah kinca sudah matang
Serabi Buah Naga - Step 10
11
Sajikan serabi buah naga dengan siraman kuah kinca kayu manis.... πŸ˜‹
Serabi Buah Naga - Step 11
Serabi Buah Naga - Step 11
Serabi Buah Naga - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Maamoul (Nastar Kurma Kayu Manis)

Kue Maamoul (Nastar Kurma Kayu Manis)

Assalamualaikum Gak terasa ternyata program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri Telah selesai, terima kasih untuk Cookpad dan juga untuk mb Dwi Kurnia atas kesempatan dan ilmunya yg sangat bermanfaat untuk saya dan teman teman. untuk #posbargembira dalam rangka perayaan kelulusan program rakit ini saya membuat Nastar Kurma Kayu Manis . Alhamdulillah salah satu berkah bulan ramadhan yaitu melimpahnya kurma. Karena itu, kali ini saya coba membuat cookies dengan isian pasta buah kurma ditambah dengan kayu manis. Cookies ini isiannya mirip dengan kue Maamoul khas Lebanon. Tapi untuk kulitnya memakai resep nastar. Alhamdulillah rasanya melebihi dari ekspetasi saya, cookies ini enak sekali. Perpaduan gurihnya kulit nastar, kurma yg manis dan wanginya kayu manis sangat enak. Ini bisa untuk isi toples lebaran nantiπŸ€— #KampungRamadan #kampoengramadhan #kampoengramadan #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PosbarGembira #Rakit_HerbalDariDapur

Es Buah Pepaya

Es Buah Pepaya

bulan ramadhan identik dengan sajian takjil, berbagai macam takjil yang ada saat berbuka puasa, salah satunya es buah,, kali ini aku buat es buah dari dua jenis buah-buahan saja yaitu buah pepaya dan buah bengkoang #ramadhan #esbuah #april #2021 #manis #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #HappyCooking #PejuangGoldenApron3

4 porsi
10 menit
Milky Cincau Caramel πŸ₯€

Milky Cincau Caramel πŸ₯€

Halo! Mau yany seger buat buka puasa dan ala boba ekonomis? Yaudah buat ginian aja! Simpen di botol, taro kulkas tinggal minum πŸ™ŒπŸΌ Bahannya gampang dan ekonomis. Tbh, harusnya bisa ganti Jelly kalau nga ada cincau. Apa aja boleh!

3 botol
Es Pisang ijo Khas Makassar

Es Pisang ijo Khas Makassar

Es Khas Makassar ini enak banget untuk dijadikan menu berbuka puasa. Rasa Manis dan gurihnya nikmat sekali. Apalagi ditambah dengan es batu.. hmm segerrr banget rasanya. SC : Teh Agie ⚘ Resep Ke 233 ⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_49) #RamadhanHariKe24(Kamis,06Mei2021)

+_ 5 mangkok
[140] Bihun Gulung (Bilung)

[140] Bihun Gulung (Bilung)

Hallo semuanya! Gimana puasanya? Masih tetap semangat yaa, semoga semuanya selalu diberi sehat. Kali ini saya mau share resep simpel cocok untuk menu takjil saat berbuka. Yup! bilung, bihun gulung. Semua pasti suka😁 #PejuangGoldenApron3

Simple Home Cereal

Simple Home Cereal

Alhamdulillah memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah. Cocok buat sarapan atau ngemil sehat di siang hari. Senin, 26 April 2021 / 14 Ramadhan 1442

1 orang
5 menit
Pindang Kerang Dara

Pindang Kerang Dara

Bismillah.. Pagi ini, nemenin mama mertua ke pasar. Trus liat kerang dara yg seger2, tergoda deh buat beli, trus dibikin pindang kerang buat menu makan malam hari ini 😊. Duhh ga sabar nunggu waktu berbuka puasa 🀭😁. #Ramadan1442HDay23 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece

Tahu Jeletot

Tahu Jeletot

Berbuka puasa akan terasa lengkap dengan takjil gurih, rindu tahu jeletot tapi gg betah macetnya. Uprek-uprek jadi deh tahu jeletot bikinan sendiri.

10 buah
30 menit
Es Alpukat Mutiara

Es Alpukat Mutiara

Menu buka puasa

2 porsi
Daging Panggang

Daging Panggang

Pilihan Menu Buat Sahur Nanti #PejuangGoldenApron3

170. Ampran Tatak Pisang

170. Ampran Tatak Pisang

🌺Bismillah🌺 Dari beberapa kue basah ramadhan khas banjar paling suka dengan amparan tatak ini karna ada pisang2nya dibagian tengahπŸ˜…. Resep dari ig Dapur Aya dengan beberapa modifikasi. Dari tahun lalu sudah diuji coba dan resep ini yg paling pas menurut selera paksu 🀭 #PekanPosbarManisGurih #BamasakBaimbai #PasarWadai #KURMA_KreasiDapurRamadan #Cookpadcommunity_Kalsel

Puding Coklat

Puding Coklat

Masih seputar upreg bikin takjil buat buka puasa anak2 nii.. Kebetulan beres2 lemari msh nemu stock tepung agar2,ky nya seger jg y bikin puding buat takjil,pas cuaca panas gini jg. Kita bikin puding coklat yuk..biar anak2 tambah semangat puasanyaπŸ’ͺπŸ’ͺ #GA_TheNextLevel

10 cup
1 jam
Es kelapa jelly

Es kelapa jelly

Biarpun ga ikutan puasa tapi hawanya pingin ikutan beli takjil atau es yang seger-seger 😁. Kebetulan juga belum setor pr #EsDicampur minggu ini. Karena di rumah cuma ada nutrijel ekstrak buah dan sayur maka bela-belain jalan ke depan buat beli es kelapa. Tinggal campur,jadi deh seger. #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur

Es Jelly Tape

Es Jelly Tape

Ikut meramaikan grup Combo kali ini bikin Es untuk takjil buka puasa. Minuman ini seger banget , di minum saat berbuka puasa. Langsung aja yak #EsdiCampur #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_bogor #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

Es Sarang Burung Melon

Es Sarang Burung Melon

hallo..assalamualaikum.. gmn puasa nya, msh lancar kah paders?? td nya ga mau ikutan pekan raya dulu,karena lg banyak kerjaan rumah yg belum selesai tp pas liat tema nya es campur,kok ya sayang yaa untuk di lewatkan walaupun baru sempat upload di menit2 terakhir πŸ˜… td nya mau bikin es campur Bandung,tp ga lengkap bahan2 nya,jadi nya bikin es sarang burung aja dech ,yg kebetulan bahan2 nya juga lengkap resep hasil recook resep nya mba @herda's_kitchen dengan sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan dan selera #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanRayaEsCampur Source : Herda's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12496644-es-sarang-burung-melon?invite_token=5uiMRCnqd4zJpzzSJh9Xv1vc&shared_at=1619365755

Bakwan sederhana

Bakwan sederhana

Makanan favorite tuk buka puasa adlh bakwan yg sangat mudah dibikin dan bahan setiap kulkas pasti nyimpen

Lumpur Surga Ubi Orange

Lumpur Surga Ubi Orange

Kue legit dan beraroma pandan ini berasal dari Banjarmasin. Gak cuma enak dijadikan camilan saat bosan, kue lumpur surga juga cocok kamu sajikan saat ada acara spesial dan juga cocok untuk hidangan buka puasa. Kue ini terbuat dari tepung terigu, gula, dan santan, sehingga rasanya bakal manis dan gurih banget. Cukup sulit untuk menemukan pedagang yang menjual kue ini dikotaku.Makanya kalau kepengen biasanya Mother buatkan. Disini Mother menambahkan susu UHT sebagai ganti santan.Rasanya ya tentunya tetap enaklah. Liat resep lumpur surga ubi ungu ala Naynay juga ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

5-7 orang
45menit
Kue Amparan Tatak

Kue Amparan Tatak

Kue ini sekilas mirip dengan nagasari, yuppss rasanya pun hampir sama cuman kalo ini lebih gurih dan lembut di mulut, cara masaknya pun juga beda kok moms hehee.. Kue ini aku rekomendasikan buat takjil yang manis karna ada semboyan "berbukalah dengan yang manis" 🀭 bikinnya mudah tapi butuh ketelatenan ya bund.. Resepnya pake punya mba Mirah https://cookpad.com/id/resep/12619100-amparan-tatak?invite_token=8bjR9NDB5dzju1ffJ8yo8DWF&shared_at=1619957380 #akumanis #semangcook_manisgurih #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadan #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Mie kopyok

Mie kopyok

Kangen kulineran Semarang, bikin mie KOPYOK saja. Seger banget buat buka puasa, gobyos Kabeh 🀭 Yang khas dari Mie KOPYOK ini yaitu mienya yang disiram dengan kuah bawang putih yg diletakkan di botol lalu dikopyok KOPYOK, toge, tahu Pong,kecap dan kerupuk gendar yang ga boleh ketinggalan. Saya bumbu kuahnya ga ta masukin botol, langsung dituang saja 🀭 #PejuangGoldenAppron3

2-3 porsi
317.Ice Cream Kurma

317.Ice Cream Kurma

Siapa yg nolak klo disuguhin ice cream aplg saat buka puasa gini rasanya semua yg seger2 pingin dilahap ya mems.... Karena masih nuansa ramadhan rasanya gk afdol klo gk diikutkan buah kurma dan ini es krim endulita banget ...rasa manis dari buah kurma bisa menambah rasa nikmat es ini loh dan jg bisa buat es doger karena ada tambahan santan dan syrup cocopandan ... nah mamah cookpad akhirnya siap ikutan posbar es campur ya 😁😁...... 24/4/21 #POSBARGEMBIRA #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #IceCreamKurma #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi