Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Koya Lamongan yang Enak

Dipos pada December 11, 2021

Soto Ayam Koya Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Koya Lamongan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Koya Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Koya Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Koya Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Koya Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Koya Lamongan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama bulan ramadhan manda selalu menyiapkan sayur dengan kuah bening seperti sop, soto maupun bening lainnya. karena pernah waktu masak menu dengan santan malah ga laku alias pada dicuekin aja πŸ˜”. sampai esok harinya hanya berkurang dikit banget. manda sedih, jadi sejak itu manda masak yang bening2 aja, yang bening memang nyegerin.. hehehehe.. kali ini manda masak soto yg resepnya sudah nangkring di coomark entah sejak kapan tau. resep dari dapur vy. langsung eksekusi dan alhamdulillah semua suka.. ayah hun request lagi soto dengan daging sapi, bisa dicoba besok. Source : dapur vy #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #selaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Koya Lamongan:

  1. Kuah Soto :
  2. 500 gram daging Ayam, potong2
  3. 2 liter Air
  4. 2 cm Jahe, geprek
  5. Bumbu Penyedap :
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 5 lembar Daun jeruk
  8. 2 batang Serai, geprek
  9. 4 cm Lengkuas, geprek
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Kaldu ayam bubuk
  12. Bumbu Halus :
  13. 8 siung Bawang merah
  14. 5 siung Bawang putih
  15. 5 cm Kunyit
  16. 3 butir Kemiri, sangrai
  17. 1/2 sdt Merica butiran
  18. 1/2 sct bumbu soto instan, me : indofood
  19. Bahan Pelengkap :
  20. 1 bungkus Soun, seduh air panas, tiriskan
  21. 100 gram Taoge/ kecambah seduh air panas, tiriskan
  22. 150 gram kol, iris - iris
  23. Secukupnya Sambal
  24. Secukupnya Daun bawang sledri, iris halus
  25. Secukupnya Bawang goreng, slice
  26. Secukupnya Bubuk koya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Koya Lamongan

1
Buat kuah soto : Rebus ayam dg jahe sampai mendidih, lalu buang busanya.
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 1
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis sampai harum. jangan lupa masukkan bumbu soto instan. tumis bareng. Lalu tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam,tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang.
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 2
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 2
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 2
3
Angkat dan tiriskan ayam, goreng hingga sedikit kecoklatan. suwir2 dagingnya untuk pelengkap soto.
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 3
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 3
4
Masukkan kol dalam kuah soto, aduk rata. koreksi rasa. matikan api.
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 4
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkap. Seduh soon dan tauge dengan air panas. (Sebentar saja) tiriskan.
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 5
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 5
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 5
6
Tata bahan pelengkap dalam mangkuk, tuang kuah soto beserta kolnya. letakkan daging ayam suwir di atasnya dan taburi dengan koya. hidangkan dengan sambel uleg.
Soto Ayam Koya Lamongan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bubur Sumsum Candil Mutiara

Dessert ini adalah makanan yang tidak hanya enak disajikan saat Ramadhan tetapi disajikan saat berlebaran juga, rasanya lembut, manis dan gurih . Disajikan dingin pastinya lebih nikmat😊 #Bubursumsumcandilmutiara #AkuManis #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #FotoKece #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Bogor

1 jam
63. Bubur candil ubi kuning

63. Bubur candil ubi kuning

Buka puasa jadi sering makan bubur sumsum selain enak bikinnya ga ribetπŸ˜‹ #cookpadcommunity_bekasi #PekanPosBarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan

3 orang
25 menit
Puding Labu Kuning (agar-agar waluh)

Puding Labu Kuning (agar-agar waluh)

Bismillah... Masih recook maja kawal mba tri rahayu imansyah, bikin puding labu kuning untuk menu takjil hari ini πŸ€—πŸ€— #Barapimanjuhu #Maja_tri #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Pekanposbarmanisgurih #Akumanis

Sup Iga

Sup Iga

Balada emak2 selama bulan puasa tiap hari pusing mikirin menu buka 😁😁, semisal diputuskan untuk buka di luar atau beli di luar juga kita yg disuruh mikir menunya yee kan, jadinya maju kena mundur jg kena πŸ˜†πŸ˜† saya lebih suka sup iga yg light, jadi cuman saya pakek in pala aja, kalok mau kuah yg lebih berempah bisa di tambah kayu manis dan cengkeh

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Senin, 26 april 2021. Yuk buat korean strawberry milk untuk berbuka puasa #pekanposbar #pekanposbarescampur #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

1 gelas
10 menit
Macaroni Schotel

Macaroni Schotel

#Menu takjil buat berbuka puasa

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Assalamualaikum Cookpaders.. Setiap sabtu rutin bersama #SemarakClover, kali ini challenge nya dari mba Evana tati, mengolah daging yang digiling. Saya bikin bakso ayam, karena kebetulan dikulkas masih ada fillet dada ayam, jadi ayamnya saya haluskan , dibuat bakso untuk di jadikan hidangan takjil pas buka puasa tadi sore. Source : Pentol bakso : Rose Shanty Kuah baksonya : Vania Limbong #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #KampoengRamadhan #sigurih #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #Cookpadcommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit.
Es Bongko

Es Bongko

Udara panas banget, jadi bikin es lagi buat buka puasa, hihihi tiap hari umek liat cookpad cari ide es kali ini eksekusi es khas dari pontianak Source: Dapur Dien #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #Anekaes #EsBongko

Ogura cake

Ogura cake

Hmm nunggu waku berbuka buat cemilan yg manis yuk bund untuk anak” dan kluarga πŸ˜ƒ Hari ini mau buat cake yg simple aja dan bisa banget buat nemenin waktu berbuka dan sahur nanti bersama kluarga, yuk kita mulai buat resepnya πŸ‘ŒπŸ»

30 menit
Orange Milk

Orange Milk

Alhamdulillah sudah Hari ke 15 Ramadhan. Pengen minum yang seger2 sambil menunggu berbuka puasa . sekalian selonjoran abis bikin Nastar 🀭 #Cookpadcommunity_Kaltim #kulaetamcocok #cookpadcommunity_Samarinda

2 gelas
1 menit
Pepare/ Kue Pare

Pepare/ Kue Pare

Jajan pasar asal Banjarmasin yang enaaak bingits. Kalo roti untuk2 versi donatnya banjar, pepare ini mochinya Banjar πŸ˜† Cocok buat kue berbuka mommies, manis dan gurih Dari kecil saya sering dibeliin di pasar sama emak, mama & yang lainnya πŸ˜„ Waktu mulai lagi buka ig setelah sekian lama, lihat resepnya dari ig tintinrayner. Asal resep dari ig hanhanny yang juga ada di cookpad tapi saya ngga nemu resep pepare dari hanhanny di cookpad. Jadi saya adopsi resepnya dari ci tintin dengan sedikit variasi. Jadi tepungnya saya kurangi dari 275 ke 250 soalnya masih belum kalis kalo dikasi cairan 200ml, jadi saya menambahkan air panas dikit2 sampai kalis Cara bikin juga saya pelajari dari utube dapur ajiib samarinda Saya juga bikin lalaan/tahi lala. Ngaduknya hampir sejam πŸ˜… jadi kalo mau simple pake vla santan saja seperti yg digunakan ci tintin Untuk kapur sirih kalau ngga ada, bisa dengan menggunakan kulit telur yg sdh dicuci bersih, dikeringkan, ditumbuk ampe halus, dikasi air. Endapin sejam, ambil airnya ( saya jg blm pernah coba πŸ™πŸ» saya lihat d utube) #PejuangGoldenApron3

15-18pcs
Soto ayam

Soto ayam

Saat puasa, saya paling susah makan sahur...tapi yang satu ini bisa membantu saya saat sahur.

4 orang
30 menit
Egg Chicken Roll

Egg Chicken Roll

Source: Cory Rahmaniah Sudah waktunya Semarak lagii, minggu ini dapet tema aneka olahan daging giling dari mba Eva. Egg roll ini bisa disimpan utk menu praktis sahur juga loohh . #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuSiAsin

Es campur campur

Es campur campur

Ketika bulan puasa kepengen yang seger seger, buka kulkas ada bahan seadanya, akhirnya jadilah es campur campur ini 😊

Es campur buah

Es campur buah

Untuk buka puasa saya suka minuman hangat dan takjil ringan yang ngga di goreng. Nah, selepas taraweh baru deh nyari nyari yang segar segar dingin. Es campur sederhana dengan isi "apa pun yang tersedia" saat itu. Malam ini isian nya lumayan banyak, ada buah naga, apel, strawberry, cincau hitam, nata de coco dan selasih. Siram susu segar, tambah krimer kental manis, wuih enak banget. #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #GA_TheNextLevel

1 porsi besar
15 menit
Roti Manis lembut Simple

Roti Manis lembut Simple

Kangen juga makanan ala breakfast,karena tiap buka puasa ngg pernah makan Roti. Nah spt nya asik juga kalo makan roti sedikit manis pake srikaya atau dicelup2 pake es kopyor, bisa juga pake teh susu ( jadul style)😍 Biar ngg kesorean yuk mulai... #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #Kampoengramadan #CookpadCommunity_Jakarta

Es Nata de Coco dadakan

Es Nata de Coco dadakan

pingin yang Nata de Coco untuk buka puasa, habisnya udah lama banget gak makan nata de coco

2 orang
15 menit
*es jelli yogurt*

*es jelli yogurt*

Minggu 02-05-2021 .... Masih ada sebungkus nutrijel yogurt rapsberry juga ada yogurt di kulkas, ya udah dijadiin ini ajalah seger-seger enak buat buka puasa. Ini segernya karena semua bahan sebelumnya lebih dulu masuk kulkas, jadi lumayan seger juga lah...efek masih flu jadi belum berani pake es πŸ€­πŸ˜‚. #PekanPosbar #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Weej_48

2 gelas
Cocopandan Milk Tea

Cocopandan Milk Tea

Ini juga salah satu minuman yg lupa diminum di waktu sahur..bikin teh eh udah imsak krena kepanasan jd ga sempet keminum...jdinya msukin kulkas dibikin minuman utk buka puasa deh 🀭πŸ€ͺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #minuman

Es Sarang Burung Melon

Es Sarang Burung Melon

hallo..assalamualaikum.. gmn puasa nya, msh lancar kah paders?? td nya ga mau ikutan pekan raya dulu,karena lg banyak kerjaan rumah yg belum selesai tp pas liat tema nya es campur,kok ya sayang yaa untuk di lewatkan walaupun baru sempat upload di menit2 terakhir πŸ˜… td nya mau bikin es campur Bandung,tp ga lengkap bahan2 nya,jadi nya bikin es sarang burung aja dech ,yg kebetulan bahan2 nya juga lengkap resep hasil recook resep nya mba @herda's_kitchen dengan sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan dan selera #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanRayaEsCampur Source : Herda's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12496644-es-sarang-burung-melon?invite_token=5uiMRCnqd4zJpzzSJh9Xv1vc&shared_at=1619365755