Sore-sore begini enaknya membuat Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰 yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰 memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget buat mengisi toples lebaran ya bund 🤭🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰:

1. 230 gram kacang tanah
2. 250 gram gula halus
3. 450 gram tepung terigu (saya pakai merk segitiga biru)
4. 250-270 ml minyak goreng
5. 1/4 sdt garam
6. 3 butir kuning telur (sebagai olesan diatas kue)
7. Kacang mete (sebagai hiasan, optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰

1

Sangrai kacang hingga kecoklatan. Setelah itu, angkat dan sisihkan.

2

Setelah kacang hangat, pisahkan kacang dengan kulitnya.

3

Blender kacang yang sudah dikupas hingga halus.

4

Masukkan tepung terigu, gula halus dan sedikit garam ke dalam wadah. Aduk rata.

5

Masukkan kacang tanah yang sudah di blender ke dalam campuran tepung+gula halus+garam. Uleni hingga tercampur rata.

6

Masukkan minyak goreng 250 ml dulu, uleni. kalau kurang kalis bisa ditambah lagi sedikit demi sedikit minyaknya ya bund. Uleni hingga adonan kalis, menggumpal dan bisa dicetak.

7

Cetak adonan kue dengan bentuk sesuai selera ya bund.

8

Tambahkan kacang mete di atas kue dan olesi kue dengan kuning telur (olesan ini terdiri atas bahan kuning telur+minyak goreng). Bunda bisa memberi tambahkan pewarna makanan kuning agar hasil lebih cantik lagi nantinya.

9

Panggang kue kacang selama 35-40 menit menggunakan api kecil, disini saya menggunakan oven tangkring yang sebelumnya sudah dipanaskan selama 15 menit menggunakan api kecil. Janlup kue dicek tiap 15-20 menit sekali dan oper posisi loyang atas ke bawah dan sebaliknya.

10

Setelah matang, dinginkan kue kacang suhu ruang terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke toples ya bund. Selamat mencoba 🥰