Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Balado ati ampela yang Menggugah Selera

Dipos pada December 4, 2021

Balado ati ampela

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Balado ati ampela yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Balado ati ampela yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Balado ati ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ati ampela ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado ati ampela sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Balado ati ampela diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ati ampela memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Balado ati ampela menu yang gak pernah tinggal di bulan puasa hehehe selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ati ampela:

  1. 500 gram ati ampela ayam
  2. + 15 Batang cabai merah kriting
  3. 5 batang cabai merah besar
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 sdm asam Jawa
  9. Air untuk merebus ati ampela
  10. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  11. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Balado ati ampela

1
Pertama bersihkan ati ampela
2
Siapkan air pada wajan masukkan ati ampela dan asam Jawa beri garam secukupnya rebus hingga matang lalu angkat dan tiriskan
3
Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih beserta cabai merah.
4
Panaskan minyak secukupnya pada wajan untuk menggoreng ati ampela
5
Goreng ati ampela hingga matang
6
Kemudian dinginkan sebentar ati ampelanya lalu di potong sesuai selera.
Balado ati ampela - Step 6
7
Panaskan secukupnya minyak pada wajan lalu masukkan bumbu halus
Balado ati ampela - Step 7
8
Tambahkan daun salam dan daun jeruk beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya
9
Kemudian masukkan ati ampela yang sudah di potong tadi.
10
Aduk hingga tercampur dan diamkan -+ 2 menit agar sambal meresap gunakan api sedang
11
Kemudian angkat dan letakkan pada piring.
12
Balado ati ampela siap dinikmati
Balado ati ampela - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es timun suri jelly

Es timun suri jelly

Ini cuma kangen aja sama rasanya timun suri. ๐Ÿ˜‚ Klo dulu pernah iseng iseng timun suri di mix SKM. Tapi ya menurut saya itu terlalu simpel, jadi kmrin saya buat lebih banyak variasi campurannya. Segar untuk dinikmati saat berbuka puasa kalian. Atau saat cuaca panas. #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsTimunSuri #MinumanSegar

8 orang
#49 KWETIAU KUAH (PHO ala Vietnam)

#49 KWETIAU KUAH (PHO ala Vietnam)

Menu simple dan menyegarkan buat buka puasa ๐Ÿ˜ Kapan hari mama bilang pengen kwetiau... Akhirnya kubuatkanlah... Harusnya daging nya pakai daging sapi ๐Ÿฎ, Tapi mama bilang alot.. Yoweslah, kuganti aja pakai kulit ayam dan ati ayam ๐Ÿ˜ Kamis, 6 Mei 2021 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA

4 mangkok
Es Campur (Es Cincau, Tape dan Kelapa Muda)

Es Campur (Es Cincau, Tape dan Kelapa Muda)

Minggu 25 April 2021.....Posbar kampoeng Ramadhan minggu ini bertema es campur nusantara,....yang namanya nya es campur bagi saya bisa segala macam di masukkan sesuai selera, dengan disesuaikan ketersediaan bahan yang ada. Kebetulan punya cincau hitam serta sirup cocopandan di kulkas dan biji selasih kering. Jadi tadi tinggal beli kelapa muda dan tape singkongnya....Alhamdulillah sore ini berbuka dengan es campur, sekalian merayakan kelulusan kelas RAKIT berbuka dengan yang manis segar alami๐Ÿ˜Š Source : Angela_Hapsari ( dengan sedikit penyesuaian bahan) #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #PosbarGembira #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Ice Cream Buah Naga

Ice Cream Buah Naga

Source Ig Fibercreme Sore2 tahan godaan yang seger mau lewat. Hihi cocok buat takjil nih sehat dan berserat #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 #KampungRamadhan #PekanPosbarManisGurih #AkuManis

Creamy Mango Jelly

Creamy Mango Jelly

Yaa Allah ini enak banget & bikin nya mudaahh. Gk pakai dimasak lagi kecuali jelly mangga ( bahan pelengkap ). Syegeeerrr, pas untuk minuman buka puasa .

Klappertaart

Klappertaart

Klappertart salah satu comfort food saya dan anak wedok, klu nyemil ini bisa lupa diri. Makanya bikin yg enak biar puas makannya Suami saya yg bukan pecinta manispun doyan sekali Saya pake resep mbak rina dedik Cocok dibuat menu buka puasa dan suguhan lebaran ๐Ÿ’œ

Opor Putih - Ayam & Telur

Opor Putih - Ayam & Telur

Sebelum tidur bingung mikirin menu buat sahur tadi mlm iseng2 cek kulkas eh trnyta masih ad stok 1 ekor ayam muda ukuran sedang, juga ada seperempat kelapa yg blm diparut sisa bikin urap.. Cek lagi perbumbuan eh alhamdulillah lengkap.. Langsung deh kepikiran mau bikin opor, wanginya kemana2 dong mlm2 masak opor buat sahur sama suami.. Hehe.. Yukk disimak resepnya bund...

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Assalamualaikum Cookpaders.. Setiap sabtu rutin bersama #SemarakClover, kali ini challenge nya dari mba Evana tati, mengolah daging yang digiling. Saya bikin bakso ayam, karena kebetulan dikulkas masih ada fillet dada ayam, jadi ayamnya saya haluskan , dibuat bakso untuk di jadikan hidangan takjil pas buka puasa tadi sore. Source : Pentol bakso : Rose Shanty Kuah baksonya : Vania Limbong #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #KampoengRamadhan #sigurih #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #Cookpadcommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit.
Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bubur Sumsum Candil Mutiara

Dessert ini adalah makanan yang tidak hanya enak disajikan saat Ramadhan tetapi disajikan saat berlebaran juga, rasanya lembut, manis dan gurih . Disajikan dingin pastinya lebih nikmat๐Ÿ˜Š #Bubursumsumcandilmutiara #AkuManis #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #FotoKece #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Bogor

1 jam
Martabak SiSol (Isian Risol)

Martabak SiSol (Isian Risol)

Salah satu menu hidangan berbuka favorit di rumah yang Simple dan murah meriah. Goreng mendekati waktu berbuka dan di hidangkan selagi hangat bersama teh manis hangat. #PekanPosbarManisGurih #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Es Buah Pepaya

Es Buah Pepaya

bulan ramadhan identik dengan sajian takjil, berbagai macam takjil yang ada saat berbuka puasa, salah satunya es buah,, kali ini aku buat es buah dari dua jenis buah-buahan saja yaitu buah pepaya dan buah bengkoang #ramadhan #esbuah #april #2021 #manis #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #HappyCooking #PejuangGoldenApron3

4 porsi
10 menit
Resep gampang Kentang Goreng Krispi dan Fluffy

Resep gampang Kentang Goreng Krispi dan Fluffy

Kentang goreng favorit buka puasa keluarga. Bikinnya gampang jadi bisa di bikin sendiri dirumah. Enak, gurih, renyah, tidak berminyak, jadinya banyak dan bikin nagih.... Ayo Bun, dicoba anak-anak pasti doyan. Lebih jelasnya bisa di lihat di https://youtube.com/channel/UCYb0cnOfX8AL8GcVPlhzg0g

Sambal Merah Padang

Sambal Merah Padang

Terpenting, sambalnya sudah matang. Artinya menu buka puasa sudah siap ๐Ÿ˜…. #cookpadcommunity_bali #sambalmerahpadang

30 menit
Wadai Pais Pisang ala Violet Azalea (a.k.a. Nagasari)

Wadai Pais Pisang ala Violet Azalea (a.k.a. Nagasari)

Tidak berani keluar lagi untuk sementara karena angka penyebaran corona di sini semakin meluas, ditambah dengan was-wasnya saya karena melihat di luar banyak yang masih belum taat aturan prokes. Niat hati ingin juga pergi ke luar untuk membeli takjil. Tapi tak apalah, selagi bisa bikin sendiri apa salahnya? Meski berlelah-lelah untuk beberapa jam hasilnya sangat layak dan malah lebih enak daripada langganan aku di satu toko dulu ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Resep asli punya Mbak @Retno Nia Sari(Xenia's Kitchen) pakai susu, tapi aku bikin full santan di sini. Aku pakai santan dari 1/2 butir kelapa. Aslinya aku foto hasil akhir ini pas sehari setelah pembuatan, karena menurut aku kalau didiamkan semalam bakal enak rasanya, maksimal dan meresap sampai ke dalam dan creamy-nya itu loh, bikin nagih ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’–๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel

Fuyunghai with Spinach

Fuyunghai with Spinach

Day 18 puasa dengan tema masakan luar negri, suami suka fuyunghai dan belum pernah dibikinin. Karena dia alergi udang yaudah pake bayam aja, malah jadi tambah banyak sayurannya ๐Ÿ˜„

Nasi goreng Rahasia resto

Nasi goreng Rahasia resto

masih edisi nasi goreng. masakan ekpres ketika lupa stenby lauk utk sahur. resep ini sering di pakai rumah makan karna instan cukup dengan bumbu siap pakai. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Bening Sayur Oyong

Bening Sayur Oyong

Bikin sayur yang seger buat temen buka puasa anak anak... Yang mudah & cepet aj buatnya, insyaa Allah tetap sehat ya Bund Yuks langsung buat aj #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

7.8#48 Dates and Banana Cake

7.8#48 Dates and Banana Cake

Maa shaa Alloh tabarokalloh, ramadhan tahun ini seperti kembali ke ramadhan tahun 2016 lalu. Waktu itu saya hamil anak kedua, dan masih mengASIhi si sulung yg usianya 1y2m.. Ramadhan kali ini saya hamil anak ke-4 dan masih mengASIhi anak ke-3 yg usianya 1y3m, alhamdulillah. Makan nikmat TuhanMu yg mana lg yg km dustakan? Dikasih rezeki sm Alloh. Nursing while pregnant tentu membutuhkan energi yg banyak ya, apalagi puasa..meski suka bolong2. Jd memang dr dulu saya rutin konsumsi kurma, baik buahnya maupun jusnya, atau dicampur dgn makanan lain biar gk bosen. Kali ini saya lg suka cake/be-bolu-an yg ada kurma'y, dan krn punya sisa pisang yg sudah matang sekali, jdlah si cake kurma pisang ini.. Kali ini benar2 cm saya sendiri yg makan, krn baper (bawaannya laper) terus dan maunya ngemil yg berat2, buat sore hari, besoknya sudah habis. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-48 #Nursingwhilepregnantmom #Bakingwithlove

Pie buah mini

Pie buah mini

Bismillah, setoran untuk posbar #kopijos dengan tema kue asin atau manis, aku bikin pie buah perdana hasil rebake mbak yayak yang gampang dibuat, cocok buat takjil berbuka puasa juga pastinya, toping sesuaikan selera Source : yayak w #AkuManis #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_KueKu #KopiJos #SelaluIstimewa #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel

Orek Tempe Tahu Praktis

Orek Tempe Tahu Praktis

Sebenernya udah lama bgt pengen buat ini, mumpung lagi bulan puasa bikin menu puasa yang praktis ajaa, nah ini menu pilihanku buatnya mudah dan bahannya cukup sederhana juga.

30 menit