Hari ini saya akan berbagi resep Es Campur (Es Cincau, Tape dan Kelapa Muda) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Es Campur (Es Cincau, Tape dan Kelapa Muda) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Campur (Es Cincau, Tape dan Kelapa Muda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Campur (Es Cincau, Tape dan Kelapa Muda) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Campur (Es Cincau, Tape dan Kelapa Muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Campur (Es Cincau, Tape dan Kelapa Muda) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 25 April 2021.....Posbar kampoeng Ramadhan minggu ini bertema es campur nusantara,....yang namanya nya es campur bagi saya bisa segala macam di masukkan sesuai selera, dengan disesuaikan ketersediaan bahan yang ada. Kebetulan punya cincau hitam serta sirup cocopandan di kulkas dan biji selasih kering. Jadi tadi tinggal beli kelapa muda dan tape singkongnya....Alhamdulillah sore ini berbuka dengan es campur, sekalian merayakan kelulusan kelas RAKIT berbuka dengan yang manis segar alami😊 Source : Angela_Hapsari ( dengan sedikit penyesuaian bahan) #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #PosbarGembira #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Campur (Es Cincau, Tape dan Kelapa Muda):

1. 1 buah kelapa muda (pisahkan daging dan airnya)
2. secukupnya cincau hitam (saya : 200 gr)
3. 1 sdm biji selasih
4. secukupnya tape singkong
5. syrup cocopandan
6. es batu
7. 👉 bahan saus santan :
8. 500 ml air kelapa
9. 1 santan kara @ 65 ml
10. 1 sdm gula pasir
11. 1 saset vanili bubuk
12. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Es Campur (Es Cincau, Tape dan Kelapa Muda)

1

Potong potong kotak kecil cincau hitamnya....serut dengan sendok daging kelapa nya....siapkan juga sirup cocopandan dan tape singkongnya bisa dipotong kotak kecil (pilih tape yan manis tapi tidak terlalu lembek).

2

Saus santan : campur air kelapa, santan kara, gula pasir, vanili bubuk dan garam, didihkan sambil di aduk aduk. Jika sudah mendidih matikan api kompor dan biarkan dingin.

3

Biji selasih masukkan dalam mangkuk kecil....seduh dengan air panas/ hangat....biarkan sampai mengembang.

4

Penyajian : Dalam mangkuk masukkan es batu...lalu masukkan juga kelapa muda, cincau hitam, tape singkong dan biji selasih yang sdh mengembang. lalu tuang kuah santan dan beri syrup cocopandan sesuai selera (tingkat kemanisan yang diinginkan).

5

Sajikan Es campur nya....segeer nyeess di tenggorokan👌😊