Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Es Selendang Mayang khas Betawi yang Anti Gagal

Dipos pada December 4, 2021

Es Selendang Mayang khas Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Es Selendang Mayang khas Betawi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Es Selendang Mayang khas Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Selendang Mayang khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Selendang Mayang khas Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Es Selendang Mayang khas Betawi biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Es Selendang Mayang khas Betawi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang khas Betawi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca saat ini tidak menentu, kadang panas banget, dan tiba tiba hujan.... kala panas paling enak minum yang seger seger dan lembut di mulut. Uppsss sekarang kan lagi bulan Ramadhan kita harus menghormati saudara saudara kita yang ber puasa.... oke dechh saya buatin untuk takjil saja.... Posbar kampung Ramadhan kali ini adalah es campur khas daerah. Pernah dengar es selendang mayang, buat nya mudah dan gak ribet, kebetulan juga bahan yang ada di rumah , gula merah saya ganti dengan sirup cocopandan... persediaan habis.... oke dech yukk langsung kita exsekusi aja.... #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampungRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang khas Betawi:

  1. 1 bks Hungkue merah
  2. 1 bks hungkue hijau
  3. 2 bks santan instan
  4. 60 gr gula
  5. 2 lbr daun pandan
  6. 700 ml air
  7. Sejumput garam
  8. Es batu
  9. secukupnya Sirup cocopandan

Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang khas Betawi

1
Siapkan bahan bahan nya
Es Selendang Mayang khas Betawi - Step 1
Es Selendang Mayang khas Betawi - Step 1
2
Siapkan air 250 ml, tambahkan hungkue hijau aduk sampai larut lalu nyalakan api masak sampai menyerupai bubur dan mengental, tambahkan gula 1 sdt (kurleb 5 gr) dan sejumput garam biar ada rasa gurih nya, setelah matang tuang pada satu tempat dan dinginkan, demikian juga dengan hungkue yang merah kemudian simpan dalam lemari pendingin
Es Selendang Mayang khas Betawi - Step 2
Es Selendang Mayang khas Betawi - Step 2
Es Selendang Mayang khas Betawi - Step 2
3
Semetara sambil menunggu hungkue set, kita buat santan nya, siapkan santan instan dengan ditambah air 200 ml, tambahkan gula 50 gr dan garam sejumput saja, rajang daun pandan biar santan ada aroma pandan yang menggoda, bila sudah matang angkat dan dinginkan di suhu ruang
Es Selendang Mayang khas Betawi - Step 3
4
Penyajian. Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan 1 sdm (sesuai selera) lalu tambahkan es batu, hungkue merah dan hijau yang terlebih dahulu dipotong kotak kotak atau sesuai selera. Lalu tambahkan santan.... Hemmmm nikmat sekali disantap saat dingin di cuaca yang panas
Es Selendang Mayang khas Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga penyet

Iga penyet

Di bulan puasa pasti bingung ya memilih menu untuk dimasak untuk berbuka.. karena hari ini ada acara makan bersama keluarga mikir dong enaknya masak apa, keluarga doyan bngt sama sambel jd kepikiran bikin penyetan iga sapi aja.. #dian_cooking_experiment #igapenyet #iga

6-7 porsi
1 jam 30 menit
Es campur buah

Es campur buah

Seger banget deh sore tadi berbuka dengan es ini, cara buatnya mudah sekali lho. Semua buah dimasukkan jadi satu biar dapat juga vitaminnya ya. Yummmy 🥰 By : Banususanto Recook : Dapur G & C #PejuangGoldenApron3 #EsDicampur #Cookpadcommunity_Bogor #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

5-8 orang
1 jam
Setup Nanas

Setup Nanas

Bismillah, Minggu ke-48 #PejuangGoldenApron3 Source: Titi Lesanpura Resep ini sudah ada di cookmark lama sekali, tapi baru dicoba sekarang. Enak bgd, seger buat buka puasa, dan sepertinya list es favorit Bakal nambah 🤭

+- 30 menit
Udang crispy saus asam manis

Udang crispy saus asam manis

Permintaan suami untuk menu sahur kali ini.... Dituruti aja, alhamdulillah cocok dengan rasanya yg pas n lezat 😋

Martabak Mini Kulit Lumpia

Martabak Mini Kulit Lumpia

Ada sisa kulit lumpia, jadi ya kepikiran bikin cemilan untuk berbuka... Bikinnya gampang dan enak bgt...

Sate usus sŕabut

Sate usus sŕabut

Pingin sate usus buat pelengkp buka puasa yuuk , rasanya enduul bangeet #pejuangcookpef

8 porsi
30 mnt
Mac and cheese

Mac and cheese

#PGA3mingguke48 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta https://twitter.com/kindymoh/status/1381823424813621254?s=19 saya recook resep dari twitter, foto resep beliau saya lampirkan.. resep ada beberap modifikasi terutama makaroni yg dipakai 😅 takaran garam dan lada kira2, karna puasa jadi tidak bisa dicicip

2 porsi
30-45 menit
Bihun goreng simple

Bihun goreng simple

Karena kangen buka puasa dijakarta, yg biasanya tiap sore minta tolong OB buat beliin bihun + lontong isi sayur buat buka... Jadinya buat sendiri krn ga tinggal dijakarta lagi....

4 porsi
20 mnt
Es Cincau Simple

Es Cincau Simple

buat takjil yg no ribet2 😁 #PejuangGoldenApron3

5 orang
15 menit
Pisang Gapit

Pisang Gapit

Menu takjil bulan ramadhan buat suami

4 orang
1 jam
Sayur Ketupat Simple (Sayur Godog Betawi), cocok buat lebaran

Sayur Ketupat Simple (Sayur Godog Betawi), cocok buat lebaran

hari ini Qunut ya, ga terasa Ramadan sudah setengah jalan.. Semoga dilancarkan ibadahnya dan masih bertemu Ramadan Ramadan berikutnya.. Aamiiin Ini versi bikin sayur ketupat yg lebih sederhana dari resep sebelumnya, kalau ditanya mana yg lebih enak saya jawab versi lengkap pasti lebih enak, tapi bukan berarti sayur ketupat ini ga enak.. Malah resep ini yang selalu saya buat saat kangen makan sayur ketupat dan masaknya juga cepeeet Resep ini akan lebih enak kalau ditambah semur, ga afdol kalau dimakan cuma berdua ketupat 😄 cek resep lengkapnya https://cookpad.com/id/resep/9118604-sayur-ketupat-betawi-asli?invite_token=1qBnnHhsHBZXbX39X8XuvuFC&shared_at=1619924137 notes: - pepaya muda bisa diganti labu siam - gunakan kacang panjang yg besar2 dan berwarna hijau muda, bukan kacang panjang utk tumisan - ebi bisa diganti rebon, sebagian orang senang pakai terasi, saya enggak.. krn ada bau khas terasi yg ga match sm sayurnya, kembali ke selera sih - kalau mau lebih awet, semua sayur dikukus dl, bisa liat versi sayur ketupat yg duluan tayang - untuk lebih pedas bisa ditambahkan cabenya, usahakan cabe merah keritingnya agak banyak spy warnanya cantik #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #KampoengRamadan #KetupatSayur #CookpadCommunity_Jakarta

1 panci
45 menit
Asem-asem wortel, buncis, daging

Asem-asem wortel, buncis, daging

Ingin berbuka puasa dengan yang seger2, bikinlah asem-asem, si bontot (batita) juga demen menu ini.

4-5 orang
30 menit
Puding Chia Seeds

Puding Chia Seeds

Inspirasi buat buka puasa kaya akan serat dan bikin kenyang

1 orang
10 menit
Kue Lumpur Labu Kuning (tanpa telur)

Kue Lumpur Labu Kuning (tanpa telur)

• 28-04-2021 • Di rumah ada labu. Kalau cuma dikukus kurang laku, dimakanpun paling cuma sedikit gak sampe habis. Akhirnya dibikin aja kue lumpur. Enak lho, hampir mirip lumpur kentang. Dan tanpa telur pula, sobat irit pasti suka termasuk saiiaa 😂 Sekalian setor buat posbar minggu ini, saya pilih tim manis. Kenapa milih yang manis? Puasa gini kan paling baik berbuka dengan yang manis, jadi siapa tau resep ini bisa jadi opsi buat menu takjil buka puasa 😊 Source : Ati Dewanthi #GA_TheNextLevel #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu

Godok Pisang

Godok Pisang

Ini kalo di Banjarmasin namanya gaguduh pisang. Bahannya sama persis, cuman beda di tepung aja. Tapi rasanya sama2 enak, kok 🤤 Godok pisang ini cocok dimakan dipagi hari bersama teh hangat, beeeh, aduhai lha rasanya 🤭 tapi juga cocok kok dijadikan takjil 🤤 Terimakasih atas inspirasinya Uni Aziza Rahmi, sekarang jadi tau kalo ini salah satu cemilan khas Minang juga #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #pekanposbarmanisgurih #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Oseng buncis sosis

Oseng buncis sosis

Nyiapin buat buka anak2 dirumah,alhamdulillah taun ini si kecil (5th) dah ikut belajar puasa setengah hari trus lanjut lagi sampe magrib,dia mau sosis dikecapin🤭enteng mah #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

2 orang
24. Risol Sayur

24. Risol Sayur

Enak dan bikin nagih bikin mulut ngunyah teruss.. Cocok untuk #Takjil.. karena kebanyakan orang katanya kurang afdhol kalo tdk ada gorengan.. iya gak moms?😅 Source : Google #Ramadhan1442H #KampoengRamadhan #IdeTakjil #Risoles #TakjilAlaBunda

Gulai Daun Singkong dan Tahu

Gulai Daun Singkong dan Tahu

Source Ellen's Kitchen Kebetulan bulan ini recook buat arisan jatuh ke mba Ellen's Pas banget mau ikutan posbar mamah langsung jatuh cinta sama resep ini hehehhe Pas punya bahannya juga jadi langsung deh buat Rasanya enak dan ga ribet mantap banget bisa untuk berbuka dan sahur hihi Kalau saya emang tim ngangetin untuk menu sahur 🤣 #KualiEmak #KampungRamadhan #PekanPosbarSayurLebaran #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #arisanrecooksalamkenal #RecookEllensKitchen

Es Campur Buah Jeruk Nipis

Es Campur Buah Jeruk Nipis

Bebikin takjil buat keluarga sugguh ad kebanggaan tersendiri apalagi keluarga menyukainya.. Untuk menghilangkan dahaga di musim terik cocok banget bikin yg dingin dan me nyahatkan.. Biarpun puasa kita tetep perlu dan butuh asupan gizi dan vitamin..buah salah satunya yg banyak mengandung serat juga vitamin... Pokok e buat keluarga tercinta kita kudu semangat terus..💪😘😘 #KampoengRamadan #EsDicampur #CoboyRamadan_Es SuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PosbarGembira

Bubur gurih ala dapur naygev

Bubur gurih ala dapur naygev

Resep kali ini bubur krn si kecil dari sore muntah-muntah tanpa sebab jadi biar ga kaget perutnya apalagi krn diawal puasa kemarin tutup semua warung2 #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 48 (Minggu, 02052021)