Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kering Usus Tempe Basah yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kering Usus Tempe Basah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Usus Tempe Basah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering Usus Tempe Basah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Usus Tempe Basah sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kering Usus Tempe Basah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Usus Tempe Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Usus Tempe Basah memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Resep47 #19Aprsd25Apr #CookpadCommunity_Kalsel Sahur hari ke 12, sudah mulai bingung cari ide. Akhirnya bikin kering tempe usus basah. Lucu namanya, kering tapi basah. Lumayan lah buat variasi menu sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Usus Tempe Basah:

1. 200 gr usus ayam
2. 100 gr tempe
3. Bumbu
4. 4 siung bawang merah, cincang
5. 4 siung bawang putih, cincang
6. 2 cabe keriting, iris serong
7. 5 cabe rawit, utuh
8. 1 buah tomat,potong kasar
9. 2 lembar daun jeruk, dirobek
10. 1 lembar daun salam, dirobek
11. 1 iris lengkuas, digeprek
12. 1 sdm gula merah
13. 2 sdm Kecap manis
14. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Usus Tempe Basah

1

Siapkan bahan dan bumbunya

2

Usus dicuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan sesendok garam. Remas remas. Biarkan 10 menit. Bilas bersih. Potong usus sepanjang telunjuk tangan.

3

Kupas dan cuci bumbunya. Bawang diincang, cabe keriting diiris, lengkuas digeprek, daun jeruk dan daun salam dirobek. Tomat dipotong kasar.

4

Tempe sebesar seruas jari tapi tipis. Panaskan minyak, goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

5

Kurangi minyak, tumis duo bawang hingga harum. Kemudian masukkan semua bumbu yang lain. Tumis hingga layu.

6

Masukkan usus. Aduk rata. Tutup wajan. Masak hingga usus berubah warna dan mulai lunak.

7

Masukan tempe. Aduk rata.

8

Masukkan kecap. Aduk rata. Tambahkan 100 ml air, aduk rata.

9

Bumbui gula merah, aduk rata.

10

Jika air kering, tambahkan lagi. Aduk sesekali. Bumbui garam. Test rasa. Ulangi lagi tambah air.

11

Masak hingga air kering. Matikan api. Siap disajikan