Hari ini saya akan berbagi resep Nastar Anak Rantau yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Nastar Anak Rantau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar Anak Rantau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nastar Anak Rantau bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Anak Rantau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Anak Rantau memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teringat dengan hari raya tahun 2020 lalu adalah hari raya tahun ke dua saya di Jepang dan jauh dari keluarga, pun sedang dalam kondisi pandemi. Karena kangen dengan kue nastar buatan mama, akhirnya pada tahun tersebut saya memutuskan buat sendiri kue nastar. Kue nastar ini sangat identik dengan Hari Raya Idul Fitri, makanya kehadirannya sangat dirindukan. Pertama kalinya banget bikin selai nanas dari nanas utuh yang belum dibersihkan kulitnya, sampai harus bolak balik telpon mama untuk bimbingan karena kulit nastar yang retak hahaha.. Long story short, alhamdulillah nastarnya habis diserbu teman-teman setanah air maupun dari negeri Jiran hihi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Anak Rantau:

1. 250 gr margarine (lelehkan)
2. 50 gr gula halus
3. 3 butir kuning telur (direbus)
4. 350 gr tepung protein sedang
5. Olesan: 3 butir kuning telur (bisa ditambah dengan 3 sdm skm, 3 sdm minyak goreng) dan dicampur rata

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Anak Rantau

1

Siapkan selai nanas yang dibuat dari 2 buah nanas, 100gr gula pasir, 1/2 sdt garam, 1 telunjuk batang kayu manis

2

Campur margarine cair dan gula halus dengan mixer hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur.

3

Masukan tepung terigu dan aduk kembali sampai merata.

4

Bulat-bulatkan adonan sesuai selera, letakan isian selai nanas di tengahnya, tutup dan bulatkan kembali. Tata di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Lakukan terus hingga adonan habis. Oles dengan olesan kuning telur.

5

Tips: jika adonan dirasa kurang kalis dan retak, bisa ditambahkan dengan margarine.

6

Panaskan oven sebelum digunakan (preheat). Lalu panggang di oven dengan suhu 180C selama 20 menit.

7

Hahaha hasil olesannya gak terlalu bagus, karena hanya menggunakan kuning telur saja, maklum percobaan pertama dan masih amatir. Tapi rasanya dijamin oke, rasa manisnya pas dan lumer di mulut. Selamat mencoba :)