Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kwetiau Sapi Kuah yang Sempurna

Dipos pada December 23, 2021

Kwetiau Sapi Kuah

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kwetiau Sapi Kuah yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kwetiau Sapi Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiau Sapi Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kwetiau Sapi Kuah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kwetiau Sapi Kuah kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Kwetiau Sapi Kuah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiau Sapi Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau Sapi Kuah memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada 1 tempat makan kwetiau/bihun/bakmi sapi dan bakso kuah favorit dan enak banget di Mangga Besar, namanya Bakso Akiauw. Di rumah saya coba mau buat juga, bisa dicoba buat weekend cooking dan juga buat menu berbuka puasa, karena makanan berkuah, hangat dan nyaman di perut πŸ‘πŸ™ Kwetiau bisa diganti bihun, mie, dll, juga bisa ditambah dengan bakso sapi di kuahnya Biasanya di Bakso Akiauw sayurannya memakai daun ketumbar/wansui, berhubung sedang tidak tersedia, saya pakai siomak, bisa juga pakai daun selada, caisim, sesuai selera aja ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau Sapi Kuah:

  1. 1 bungkus kwetiau beras yang bagus
  2. 200-250 gr daging sapi bagian paha/has dalam juga boleh
  3. Secukupnya minyak bawang putih dan serpihan bawang putih goreng
  4. 2 ikat daun ketumbar, cuci dan siangi (kalau ada)
  5. Jika tdk ada daun ketumbar: secukupnya daun Siomak/Selada, dll
  6. 1-1.5 liter air utk kuah kaldu daging sapi
  7. Secukupnya Garam dan kaldu jamur utk kuah kaldu sapi
  8. Secukupnya air utk merebus kwetiau dan menyeduh daun siomak/dll
  9. Bumbu rendaman daging sapi:
  10. 2 sdm Kecap asin
  11. 1 sdt Gula pasir
  12. Sejumput Lada bubuk
  13. 1/2 sdt Kaldu jamur
  14. 1 sdm tepung maizena
  15. 1/2 sdt baking soda (supaya dagingnya empuk)

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau Sapi Kuah

1
Buka bungkusan kwetiau, urai satu persatu lembarannya supaya tidak ada yang menyatu
Kwetiau Sapi Kuah - Step 1
2
Iris tipis daging sapi, rendam dengan bumbu rendaman selama Β±15 menit, kalau rendam lebih lama juga gapapa
Kwetiau Sapi Kuah - Step 2
3
Jika memakai daun ketumbar/wansui cukup disiangi, nanti ditaruh diatas kwetiau kuahnya pd saat dihidangkan. Jika memakai daun lain spt siomak/selada/caisim, siangi dan seduh sebentar
Kwetiau Sapi Kuah - Step 3
4
Kuah daging sapi: didihkan air, beri garam dan kaldu jamur, kemudian masukkan daging sapi yg sudah direndam bumbu tadi. Biarkan hingga mendidih, koreksi rasa. Jika terlihat banyak kotoran diatas kuah (darah sapi), ambil dgn saringan kecil, dan buang, supaya kuahnya tetap bening. Matikan api
Kwetiau Sapi Kuah - Step 4
5
Siapkan mangkuk makan, beri 1 sdm minyak bawang putih, 1 sdt kecap asin, sejumput lada dan kaldu jamur
Kwetiau Sapi Kuah - Step 5
6
Siapkan panci berisi air, menggunakan saringan kawat, rebus sebentar kwetiau, angkat tiriskan, langsung masukkan kwetiau ke mangkuk berisi minyak dan bumbu tadi, aduk2 hingga rata
7
Kemudian beri sayuran/daun ketumbarnya, guyur dengan kuah dan daging sapi yang masih panas, beri taburan serpihan bawang putih goreng, siap dihidangkan
Kwetiau Sapi Kuah - Step 7
8
Membuat minyak bawang putih: 10 siung bawang putih dicincang, goreng dengan minyak secukupnya hingga keemasan, angkat. Pisahkan minyak dan serpihan bawang putihnya. Saya biasanya keep persediaan minyak bawang n serpihan bawang putihnya utk menu bakso/sup yang berkuah, supaya wangi...
Kwetiau Sapi Kuah - Step 8
Kwetiau Sapi Kuah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#47 INDOMIE (siram) kuah telur

#47 INDOMIE (siram) kuah telur

Menu kepepet untuk sahur 🀭 Adanya cuma Indomie 🍜 Yoweslah Mari kita masak 😁 Sabtu, 24 April 2021 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA

Es Milo Nutrijelly Cincau

Es Milo Nutrijelly Cincau

Assalamualaikum teman..teman cookpanders..jumpa lagi dengan aq..halah🀣🀣mau waktu berbuka puasa nih..tapi gak sempat nyiapin minuman yg syeger..syeger..coz waktunya mepet.tenang bikin yg simple tapi tetep enak n syeger..ya🀀yukk..langsung aja kepoin minuman satu ini pasti kalian semua suka..wkwkwk🀣dengan bahan yg gampang didapat gak perlu repot deh..yg penting pastinya ada bubuk susu milo ya..dan tak lupa ada cincau n bisa diganti nutrijelly varian apa aja deh.. #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #CookpadCommunity_Surabaya

Steam Dori Saus Hongkong

Steam Dori Saus Hongkong

Halo selamat sore,,udah nyiapin menu utk berbuka ?😊 Hari ini saya bikin Steam Dori Saus Hongkong. Bikinnya gampang banget, bumbunya jg ga ribet, dan tentunya sehat krn tnp digoreng. Tips: kukus ikan max 15 mnt, krn ikan dori cepat matang. Menu ini spesial untuk #PosbarGembira, sbg ucapan terimakasih sy utk Cookpad yg sudah mengadakan acara RAKIT (Rame Rame Kita Kreatif) & sy diberi kesempatan mengikuti 2 kelas, yaitu kelas Herbal dari Dapur Sendiri & Manajemen Dapur. Ilmunya sangat bermanfaat & aplikatif utk kehidupan perdapuran saya sehari2 πŸ˜†πŸ₯° Dari kelas Manajemen Dapur mb Rani Krisna Mustikasari, sekarang jadwal memasak sy lbh terplanning, begitu jg isi kulkas saya menjadi lbh rapi, pengaturan barang2 di dapur pun lbh enak dilihat sehingga memudahkan dalam memasak. Semoga sy bisa konsisten 😊 Sedangkan dari kelas Herbal dr Dapur Sendiri (mb Dwi Kurnia Putri) saya jg menjadi lbh mengetahui manfaat2 bumbu dapur selain utk memasak, ternyata jg bisa utk obat yg lbh 'ramah', serta bgmn cara meraciknya agar manfaatnya lbh maksimal, tdk asal campur, tp dg peralatan dan komposisi yg tepat. Dan yang pasti acaranya seruu,,selain dapat ilmu, tambah teman juga dari seluruh penjuru nusantara πŸ₯³πŸ€— Thank you Cookpad, ditunggu acara2 seru & kreatif lainnya yah πŸ₯°β€οΈ Recipe by : Rindy Anjarsari https://cookpad.com/id/resep/13277956-steam-dori-saus-hongkong?invite_token=bJznkAMrD4dCCuVuaADicLzq&shared_at=1619077962 #CeritaResepKece #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Cheese Choco

Cheese Choco

19.04.2021 . Bismillah.. Setoran buat program RAKIT nya Cookpad.. Tugas terakhir dalam kelas Putri Salju yaitu POSBAR GEMBIRA ( Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asik ) yang temanya masak aneka olahan Ramadhan. Terimakasih Cookpad, atas kesempatannya mengikuti Program Rakit. Banyak ilmu yang saya dapatkan yang InsyaAllah sangat berguna untuk bakulan saya. Juga banyak kenalan baru sesama Author Cookpad. . Oya, ini salah satu kukis bakulan saya setiap puasa. Kaastangels dikasih coklat.. MasyaAllah.. Enaaakk.. Wangi Butter, keju dan coklat. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #minggu47 #PosbarGembira

2 stpls uk. 500 porsi
Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Masakan sederhana, tapi jadi spesial karna untuk keluarga. #ramadhan #miegoreng #miegorengspesial

2 orang
ATEP #ramadhankareem #simple #simpleasalways

ATEP #ramadhankareem #simple #simpleasalways

Manisan kolang-kaling atau atep ini hanya dibuat di bulan Ramadhan saja di keluarga kami. Jadi rindu nya kebayang khaaan 🀀

Krengsengan Ceker Pedes

Krengsengan Ceker Pedes

Banyak Stok ceker di freezer lebihan cateringan tempo hari, langsung aja saya buat lauk untuk buka puasa deh. Yuk langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3

Dessert Kurma

Dessert Kurma

Source: Mai Ning Room TV Bikin takjil yg gampang dan di sukai org rumah.🀀😍😍 #KampoengRamadan #Foodtographyclub #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanPosbar #POSBARGEMBIRA

6 cup
45 menit
Kue lumpur pepaya

Kue lumpur pepaya

Assalamualaikum Cookpaders.. Masih berpuasa kan, bikin takjil yuk dari buah pepaya, mudah dan cepet. Ini saya bikinnya sore hari menjelang berbuka, jadi ketika dihidangkan kue lumpur pepayanya masih hangat πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ‘. Sumber resep : Icha Annisa Septiana #OlahanPepayaNiung #kampoengramadan #Takjilnyaniung #niungniung #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo

Jus Pepaya lemon

Jus Pepaya lemon

Pepaya ity buah wajib sehari- hari di rumah.. Dimakan langsung enak di jadikan minuman juga enak apalagi di bulan puasa ini.. suegerrπŸ˜‰

Tahu bakso goreng

Tahu bakso goreng

Untuk menu berbuka puasa

4 porsi
30 menit
Telur Kentang Balado

Telur Kentang Balado

Alhamdulillah nikmatnya berbuka puasa.. Walau dengan menu sederhana.. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PosbarGembira

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Resep ini saya recook dari Bunda Tina Hasbie.. dalam resep aslinya menggunakan daun kemangi..namun karena tadi kesiangan ke pasarnya, jadi gak kebagian kemangi πŸ˜…πŸ˜…πŸ€­πŸ€­ jadinya agak berbeda dari resep aslinya.. Namun untuk bumbu saya menggunakan resep aslinya bunda Tina.. terimakasih banyak ya bunda atas resepnya πŸ™πŸ™πŸ˜Šβ€οΈ Resep ini juga bisa untuk menjadi sumber protein hewani yang bergizi dan menjaga imunitas tubuh. Baik untuk teman makan nasi. Dan merupakan diit seimbang bagi tubuh yang sedang menjalani ibadah puasa. #pekanposbarprotein #ayamsuwirpedas #sumberproteinhewanibagitubuh

Balado kentang dan telor puyuh

Balado kentang dan telor puyuh

Masih belajar ya menu berbuka

3 orang
40 menit
Es Kopyor Agar agar

Es Kopyor Agar agar

Sabtu, 24 April 2021 Bikin yang seger seger buat buka puasa, tapi bikinnya sesuai dengan stok bahan yang ada didapur, karena hari ini panasnya terik banget 🌞 enaknya bikin "Es Kopyor Agar agar" ringan tapi seger ditenggorokan πŸ€— tapi minumnya nanti pas sudah Adzan Magrib buat takjil 😁 🌺 Source : Siswaty Elfin Bahtiar #Resepalgis #EsKopyor #PejuangGoldenApron3 #Minggu47_R70GA3 #PekanPosbarEsCampur #CookpadIndonesia

Bingka Kentang Susu

Bingka Kentang Susu

Setiap Ramadhan biasa di banjarmasin banyak orang jualan kue2 khas daerah,dulu aku selalu beli..tp sekarang setelah belajar di cookpad(telat sih sebetulnyaπŸ˜„) aku sdh jarang beli kue lg,bikin sendiri dan ternyata sangat mudah😘. Meramaikn program #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_Ninda aku bikin kue bingka kentang susu ini,biasa bikin pakai santan tp kali ini pakai susu..ternyata enak juga,manthab pokoknya😊😁 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bakwan ala rumahan

Bakwan ala rumahan

Nemu inspirasi buat buka puasa

4 orang
30 menit
Es Cincau Gula Merah (FIBER CREME)

Es Cincau Gula Merah (FIBER CREME)

Kamis, 22 April 2021 Buat yang seger" buat buka puasa kakak sama adek πŸ€— biar adek tambah semangat menjalankan ibadah puasanya 🀲 #Resepalgis #EsCincauGulahMerah #PejuangGoldenApron3 #Minggu47_R69GA3 #PekanPosbarEsCampur #CookPadIndonesia

Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

#kampoengRamadan #posbar_Ramadan #cookpadcommunity_Jakarta #Semangat_Ramadan #masakhappy#masaksehat#masaksimpel#bersama_cookpadid Assalamualaikum masih semangat Ramadan nya kan mamah iyah masih donk yach Oke mm anna masih mau kasih bumbu simpel serba guna apalagi pas puasa gini masak pingin nya cepet aja terus sim salabim matang 😍😍😍😘😘😘 nyok kita buat bumbu dasar kuning nya semoga bermanfaat πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #Dapoermmannarohana

1.toples sedang
30.menit
Mie Baso

Mie Baso

Menu sahur sederhana, masaknya mudah dan cepat, tapi rasanya enak dan sehat #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

2 porsi
45 Menit