Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam simple ala saya yang Lezat

Dipos pada December 16, 2021

Soto Ayam simple ala saya

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam simple ala saya yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam simple ala saya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam simple ala saya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam simple ala saya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam simple ala saya yaitu 2 -3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam simple ala saya diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam simple ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam simple ala saya memakai 29 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini menu berbuka puasa saya soto ayam karena bahan mudah didapat hanya Pendampingya yg memerlukan persiapan agak lama πŸ˜ƒ #Menu Ramadhan #Sotoayam #Indramayu #Perth Australia #Cookinglover Yuk bagikan resep dari saya atau recook resep dari saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam simple ala saya:

  1. BAHAN-BAHAN
  2. 1/2 Ekor Ayam potong, boleh pake ayam kampung. Cuci bersih
  3. bahan marinasi ayam kaldu
  4. 3-4 helai daun salam
  5. 4 Helasi Daun jeruk buang tangkai
  6. 1 stick SeRai geprek
  7. 1 ruas lengkuas size ibu jari, (sy skip bahan tidak ada di sini)
  8. 1 Ruas jahe, size ibu jari geprek
  9. 1 SDT ketumbar,sy pake Biji ketumbar, lalu sy haluskan
  10. 1/2 SDT Lada putih bubuk
  11. 1 SDT Kaldu Bubuk (1SDT TOtole jamur)
  12. 1 SDT Garam himalaya
  13. Bawang putih Goreng kering, sy pake yg instans
  14. 1 Stick Daun bawang potong 3 bagian
  15. bumbu halus
  16. 1 1/2 Kunyit ruas ibujari
  17. 6 pcs kemiri sangrai
  18. 6 pcs Bawang putih
  19. 2 pcs Bawang merah ukuran besar, krn ga ada sy pake bawang bombay
  20. Bahan Pelengkap
  21. 1 PCS jeruk Nipis potong buat perasan penyajian(optional)
  22. Bawang goreng
  23. Behoon / mehoon/ glass noodle
  24. Kol potong2
  25. 1 pcs tomat potong sesuai selera
  26. 2 PCS kentang potong tipis dan goreng
  27. Taugeh, rendam air panas agar layu
  28. 1 stick Daun bawang
  29. Sambal Baso (stock yg ada sy buat sendiri πŸ˜†)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam simple ala saya

1
Siapkan bahan marinasi Kaldu, jahe geprek daun salam,serai geprek, daun jeruk, bawang putih yg goreng kering
Soto Ayam simple ala saya - Step 1
Soto Ayam simple ala saya - Step 1
2
Siapkan Ketumbar tumbuk halus,
Soto Ayam simple ala saya - Step 2
3
1SDT ketumbar yg sudah di haluskan 1 SDT kaldu bubuk sy pake totole jamur, 1/2 lada putih
Soto Ayam simple ala saya - Step 3
4
Masukan Kedlm Panci tunggu sampe panas, sudah panas masukan ayam sekitar 15 menit Note : hanya untuk mencuci dan mengikat agar ayam matang sempurna. Lalu buang rebusan pertama.
Soto Ayam simple ala saya - Step 4
5
Cuci ayam kembali dgn air dingin. Buang air dan ganti dgn Air baru tunggu Air mendidih lalu masukan ayam kembali ke panci yg sudah mendidih tadi
6
Masukan Bahan marinasi Kaldu tadi kaldu ayam soto.
Soto Ayam simple ala saya - Step 6
7
Sambil menunggu ayam matang sekitar 15 menit siapkan bahan 2 bumbu halus uleg. (saya pake blender biar cepatπŸ˜†)
Soto Ayam simple ala saya - Step 7
Soto Ayam simple ala saya - Step 7
8
Ayam matang ambil bbrpa, tiriskan dan goreng untuk suwiran, lalu suwir2 pake garpu. boleh sisakan ayam di panci kl suka tidak digoreng semuanya saya goreng ambil yg Paha dan dada agar bisa di suwir2 lalu sisihkan
Soto Ayam simple ala saya - Step 8
9
Siapkan wajan ambil minyak secukupnya lalu Tumis Bahan 2 bumbu halus sampe Harum wangi dan Tanak, tandanya tanak yaitu minyak keluar.πŸ₯° campur air dikit sisa bumbu halus tadi (biar gak kebuang sisa2 di blender tadiπŸ˜†)
Soto Ayam simple ala saya - Step 9
10
Nih udah tanak ya😍
Soto Ayam simple ala saya - Step 10
11
Masukan kedlm Panci tadi aduk2 terus tutup agar matang cepat tunggu sampe mendidih test Rasa ya πŸ˜‹, kalo kurang boleh tambah Garam. Ini saya kurang garam. Sy tambahkan lagi 1/2 SDT Garam himalaya
Soto Ayam simple ala saya - Step 11
12
Pelengkap taugeh yg sudah d rendam dgn air Panas
Soto Ayam simple ala saya - Step 12
13
Bihun yg sudah rebus 1 menit
Soto Ayam simple ala saya - Step 13
14
Bahan pelengkap
Soto Ayam simple ala saya - Step 14
15
Bahan pelengkap
Soto Ayam simple ala saya - Step 15
16
Bahan pelengkap
Soto Ayam simple ala saya - Step 16
17
Sajikan siap di Makan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ selamat berbuka Puasa temen2
Soto Ayam simple ala saya - Step 17
Soto Ayam simple ala saya - Step 17

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuscan shrimp with spinach and creamy sauce

Tuscan shrimp with spinach and creamy sauce

Aku recook dari cookpadnya Jelita di Jakarta. Karena lagi pengen banget berbuka puasa pakai saus yang creamy dan berkeju. Ini kayaknya cocok untuk yang penyuka keju dan susu sih. Dan cocok untuk temen garlic bread atau bruschetta atau pasta pasta.

3 orang
20 menit
Sambalado Tanak

Sambalado Tanak

Sangat menggugah selera disaat berbuka puasa,isinya boleh diganti ya,kali ini isinya campuran telur puyuh,jengkol,ikan teri dan sedikit kerupuk kulit

4 orang
1 jam
Rujak mie

Rujak mie

Bikin yang full protein tuk berbuka kali ini. Ada protein hewani dari ikan dan telur serta protein nabati dari tahu. Karena cukonya pakai asam jawa insyaa Allah gak bikin sakit perut walaupun disajikan tuk buka puasa. #98 #ga_thenextlevel #kampoengramadan #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #pekanposbar #pekanposbarprotein #hana's_kitchen

Pudding Lumut Lapis Nangka

Pudding Lumut Lapis Nangka

Sebenernya saya lebih suka makanan/cemilan yang asin asin... Tapi bbrp hari terakhir ini koq pengen pudding dan maemnya dingin" yg baru dikeluarin dr kulkas... Hmmm segeerrr banget rasanya ditenggorokan, hahahaha... Efek puasa dan cuaca yg panas πŸ˜€πŸ˜€ Kebetulan dirmh ada nangka... Aku coba bikin Pudding Lumut Nangka... Asli enak banget, aroma daun pandan dan nangkanya berasa banget... #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Malang

8 0rang
60 - 90 menit
Tahu Masak Spesial

Tahu Masak Spesial

Menu Sahur istimewa, eh buka kulkas cuma ada tahu... Bagaimana caranya tahu menjadi teman nasi yg menggoda, al hasil terciptalah menu tahu masak spesial dg sedikit kuah yg segar.

15 Menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Minggu ke 48 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 30 April 2021) Source : Brelea Gaitsasaufa dengan modifikasi isi Martabak telur simpel ala2 saya karena hanya punya sisa kulit lumpia 5 lembar. Dan kebetulan yang makan cuma 2 orang. Akhirnya dibikinlah bahan isian seadanya. Biar agak banyak dan padat isinya saya tambahkan kol dan sedikit tepung terigu. Mantul dan bikin kenyang walaupun cuma makan 2 buah untuk menu buka puasa . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 buah (besar)
Es Jeruk Kelapa Muda

Es Jeruk Kelapa Muda

Aduh toloooong ngeliat foto ini pas mau posting tu rasanya tenggorokan bergejolak meronta-ronta wkwkwkwk Pas ramadhan saya biasanya posting sehari setelah bikin. Soalnya harus cicip dulu rasanya baru berani posting. Kalo gak enak atau gak sesuai harapan biasanya dipending dulu post nya😁😁 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #BamasakBaimbai #EsDicampur #EsCampurNusantara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan

2 porsi
Kolak Campur Campur Fiber Cream

Kolak Campur Campur Fiber Cream

Kolak identik dengan takjil buka puasa, tp di keluarga qu jarang2 kami bikin kolak, bukan karena apa2, tp lebih karena dirumah yg suka kolak cuma Pak Su 🀭 sy Dan anak lanang kurang suka manis2. Kemarin sore bikin kolak karena sekalian bikin untuk yang lain. Kebetulan jg baru dikirimi ubi dari kakak yg habis panen. Alhamdulillah yang makan bilang enak. Kuy Kita eksekusi πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #Cookpadcommunity_Jakarta #AnekaOlahanUbi #KolakCampurCampurFiberCream #MenuBerbukaPuasa

Tumis Kikil Daun Bawang

Tumis Kikil Daun Bawang

Bikin sahur praktis nih...! Masak gak usah lama-lama yang penting jadi dan enak πŸ˜€

5 orang
15 menit
Es Kelapa Muda, Lemon & Selasih

Es Kelapa Muda, Lemon & Selasih

Air kelapa sangat baik sekali untuk mengembalikan elektrolit yang hilang saat berpuasa. Selain itu, fungsi lain dari air kelapa murni juga banyak sekali. Diantaranya untuk menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan stamina, mencegah dehidrasi, menurunkan tekanan darah, dll. Dan tentunya air kelapa muda yang rasanya sudah manis pun cocok sekali dengan #EsDicampur aneka buah. Diminum ketika berbuka puasa, pas banget untuk menghilangkan dahaga. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan

Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan

Wuah sudah lama ga nulis resep di my cookpad 😁.. Karena sdh lama jg ga masak sendiri krn lg ada aktifitas yg bikin ga bisa masuk dapur utk berlama2 masak.. Ini late post.. Dikerja kan sebelum puasa. Karena tiba2 lg kangen sm bubur kacang hijau buatan sendiri, ada lebih akhirnya dibuat lah es mambo.. Es jadul yg ngangenin tp maaf, es mambo nya ga sempet sy foto, buka fresher ternyata sdh ga ada.. sdh lsg lenyap jd rebutan bapak suami n bocah😁 😍

3-7 orang
1 jam kurleb
46.Es kopyor selasih gula merah

46.Es kopyor selasih gula merah

#timlo_escampurnusantara #kampoengramadan #esdicampur #pekanposbarescampur #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring #lihairecook11_solo #pejuanggoldenapron3 Kopyor merupakan salah satu minuman yang diminati banyak orang, terutama ketika bulan puasa tiba. Sensasi kesegarannya dan mudahnya pembuatan kopyor membuatnya potensial dijajal orang. Mereka pun lebih suka menamakannya β€œes kopyor”, karena sajian kopyor seringkali dipasangkan dengan es batu, dan lebih nikmat ketika diminum saat masih dingin.naah..... Dalam rangka menyemarakan posbar bulan ramadan dg tema es campur,es kopyor kw yg terbuat dari agar" dg kuah gula jawa ini rasanya mirip dg es dawet ya,yg pasti sama nyegerin saat cuaca terik seperti saat ini,dan dinikmati saat berbuka puasa Bisa juga buat takjil Bahanya yg mudah juga cara bikinya Cekidoot...kita simak yuuk Source :siswaty elfin bahktiar Dg modif

10 porsi
1jam
Es Cincau Hitam Gula Merah

Es Cincau Hitam Gula Merah

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Praktis dan seger buat berbuka puasa... #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

2-3 gelas
356. Es Bubble Jelly Fanta Merah

356. Es Bubble Jelly Fanta Merah

Ini es paling syeeger dan paling gampang bikinnya. Sebenarnya pengen bikin es yg isinya campur2. Kemaren dah beli jelly bubble, hari ini rencana mo beli bbrp macam bahan bikin es takjil, tapi kok ya tuksay ndak datang πŸ˜…πŸ˜…. Untung ada sebotol Fanta. Jadinya rencana pun tinggal rencana 🀭😁. Tapi minum es ini dah syegerr banget. #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Malang

Kwitiew goreng pedas

Kwitiew goreng pedas

Resep andalan keluarga untuk menu harian,apalagi untuk puasa. Resep simpel dan cepat

4-5 porsi
30 menit
Ikan gurame goreng dan sambel kecap

Ikan gurame goreng dan sambel kecap

Menu untuk berbuka puasa hari ini,anak anak inginnya nasi hangat ikan gurame sama sambel kecap mantaaaap katanya #PEJUANGGOLDENAPRON3 #COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG

untuk 5 orang
1jam
196. Es Semangka Susu

196. Es Semangka Susu

Meramaikan Posbar #KampoengRamadan Minggu ini tema nya adalah #EsDiCampur aneka Es Campur Nusantara. Berhubung saya bukan penggemar minuman dingin, tapi tetap saya buat untuk menu buka puasa anak. Isiannya pun sehat jadi nambah semangat untuk puasa nya 😍. Menu ini juga untuk merayakan program RAKIT dg #PosbarGembira. Terimakasih Coolpad dan para mentor atas ilmu & informasi yg sudah diberikan dalam program Rakit ini. Jadi nambah pengetahuan saya tentang cara buat iklan bakulan dan cara melipat kain dg metode furoshiki. #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week47 #PosbarGembira #Rakit

Pulut Kuning

Pulut Kuning

Pny pulut yg sdh nganggur sebulan πŸ™‚πŸ˜ , akhirnya baru bisa dieksekusi skrng buat cemilan buka puasa bareng tetangga. Wlpn saya sekeluarga gak puasa tp ttp toleransi ya πŸ™

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Kali ini bikin variasi menu berbuka yg beda..Ini pake bumbu kare indofd praktis tinggal melipir ke minimarket pasti nemu bumbunya hehe..but still curious gimana rasa bumbu kare jepang nichi atau yg golden 😁 walaupun simple tapi mama dan adikku suka bgt ini chicken katsu renyah dipadu saus kare yg nagih yummy Recook: Januwish #PejuangGoldenApron3

Sayur Asam Kepala Ikan Haruan ❀️

Sayur Asam Kepala Ikan Haruan ❀️

Bismillah Menu sayur saat berbuka puasa bersama keluarga 11 Ramadhan 1442 H. #PejuangGoldenApron3