Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Mie Goreng Pecel yang Sempurna

Dipos pada June 2, 2019

Mie Goreng Pecel

Bagaimana membuat Mie Goreng Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Goreng Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Goreng Pecel kira-kira 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Pecel memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini tetiba kangen salah satu menu yang biasanya saya beli di warung sekolah saat istirahat. Biasanya kalau ngga bawa bekal njajannya di warung sekolah sama temen rame2 😁 Nah ini yang sering saya pesan, mie goreng dicampur dengan sambel pecel. Dulu keliatannya aneh ya.. tp ternyata enak juga hehee. Saya tambahkan sosis, baso atau bisa juga ditambahkan protein lain sesuai selera. #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Pecel:

  1. 1 keping mie burung dara
  2. Secukupnya kubis,iris
  3. Secukupnya tauge
  4. 1 batang daun bawang,iris
  5. 2 buah sosis,iris
  6. 3 buah baso sapi,iris
  7. 2 sdm bumbu putih
  8. Secukupnya lada dan kaldu bubuk
  9. Kecap manis
  10. Secukupnya sambal pecel larutkan dengan air panas

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Pecel

1
Siapkan bahan. Rebus mie sampai matang. Tiriskan.
Mie Goreng Pecel - Step 1
2
Panaskan pan, masukkan bumbu putih. Masukkan sosis dan baso. Aduk rata sampai mekar. Lalu masukkan sayuran.
Mie Goreng Pecel - Step 2
Mie Goreng Pecel - Step 2
Mie Goreng Pecel - Step 2
3
Masukkan mie. Aduk2. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, lada. Beri sedikit air untuk melarutkan. Sesekali aduk hingga air menyusut. Jangan lupa icip2 dulu.
Mie Goreng Pecel - Step 3
Mie Goreng Pecel - Step 3
4
Penyajian. Tuangkan mi dalam piring saji, lalu guyurkan beberapa sendok sambal pecel. Aduk terlebih dahulu saat akan dikonsumsi.
Mie Goreng Pecel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gablok pecel

Gablok pecel

Gablok itu adalah nasi yang di tumbuk hingga halus dan liat, jadi semacam jadah gitu..tapi dari nasi. Lebih tepatnya sich di *jojoh..kalau orang Jawa bilang..kalau di tumbuk bakalan capek numbuknya soalnya, kan liat nasinya..hihi. Jadi..yang namanya di jojoh itu..nasi di letakkan di lumpang batu, di alasi plastik, lalu nasi yang masih panas di masukkan, selanjutnya di tekan-tekan pakai alu hingga menjadi adonan yang lembut, liat dan hancur nasinya. Setelah itu di padatkan, agar bisa di potong-potong gabloknya.

Nasi Pecel Praktis + Tempe Tepung

Nasi Pecel Praktis + Tempe Tepung

#5Resepterbaruku ini pecel "cepat saji" pakai bumbu yang udah jadi ya, beli di warung. Saya pribadi lebih suka yang manis versi Jogja atau Solo. Hehehe

3-4 porsi
Pecel berwana sehat sederhana no MSG

Pecel berwana sehat sederhana no MSG

Pingin buat pecel dg bahan seadanya yg penting berwarna

2 porsi
Nasi Pecel Jawa Timur

Nasi Pecel Jawa Timur

Recope : Fitri Sasmaya #Pilkadacookpad_Ayuputri #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Pecel

Pecel

Halo, kebetulan untuk porsi bisa disesuaikan. Ini sih porsinya untuk yang ngga makan nasi. Hehe

1 porsi
Cilok Tagor Sambal Pecel Mbah Kaji

Cilok Tagor Sambal Pecel Mbah Kaji

Pengen makan cilok sambal kacang. Biasanya saya bikin sendiri sambal kacangnya tapi kali ini pakai sambal pecel jadi saja merk Mbah Kaji. Sengaja saya sebut merk Mbah Kaji sekaligus promosiin dan membantu program pemberdayaan masyarakat di salah satu Desa di Magetan. Ceritanya itu ada anak muda lulusan UGM namanya Mas Burhan, yang kontak saya lewat fesbuk. Beliau menawarkan saya produk sambal pecel hasil pemberdayaan masyarakat di daerah Magetan. Barang dibuat setelah dipesan jadi stok baru dikirim dulu dan bayar setelah sampai rumah. Ternyata oh ternyata, tak disangka-sangka itu rasanya enaaaaakkkk banget, endull pisan, maknyussss, lamak bana rasonyo. Jauh lebih enak dari bikinan saya sendiri dan sambal pecel langganan yang biasa saya beli. Rasa pedas, mabis, gurihnya pas dengan wangi daun jeruk yang harum. Pokoknya top deh.... Kemarin saya sudah bikin pecel untuk makan malam dan sekarang mau bikin cilok favorit saya. Kali ini ciloknya saya tambahin tahu goreng (tagor) biar makin banyak isinya πŸ˜„.

Sambal Pecel Praktis

Sambal Pecel Praktis

Salah satu sambal kesukaan pak suami jadi harus selalu nyetock di kulkas

Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

#pr_uuenaktenanrek Biarpun aku lahir dan besar di Surabaya yang notabene juga masuk wilayah Jawa Timur, tetap saja bingung mau masak apaaa buat setoran #pr minggu ini. Yang gampang-gampang udah di share semuaaa. Pecel, aku pikir bakal repot banget bikin sambel pecelnya (makanya seringan beli jadi dipasar tinggal dituang air panas, selesai...) ternyata gak blass... gampang rek, cobaen tah!

Pecel sayur seger

Pecel sayur seger

Edisi untuk arisan 😍

10 porsi
Sambel/Bumbu Pecel Madiun

Sambel/Bumbu Pecel Madiun

Dapat kiriman paket dari ibu mertua,ada kacang bawangnya 🀭,biar gak bosen ngemilin kacang gorengnya,saya buat stok sambel pecel aja 😁. Cari-cari resep bumbu pecel jatuh hati sama resepnya Bu Wiwin alaManda,udah 2 kali buat sambel pecel,tapi baru sekarang sempat posting, walaupun dengan jepretan ala kadarnya 🀭. Saya buat 1/2 resep saja,tapi tetap saya tulis sama dengan resep aslinya. Source Wiwin alaManda #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #MasakItuSaya #Week_41

Cel Pecel Sandwich

Cel Pecel Sandwich

Biasa, lapar pagi-pagi, buat makanan yang cepet membuatnya dan absolutely bikin kenyang

1 porsi
10 menit
Bumbu Pecel Tahan Lama

Bumbu Pecel Tahan Lama

Yap kali ini saya akan membongkar rahasia sambal pecel sangrai yang juga saya jual dengan merk PECELEVEL πŸ˜„ (bole cek IG @pecelevel dulu). Dalam resep kali ini saya akan mengulas si LETI, Level Tiga yang pedesnya nggak cuma nampol, tapi nabokk πŸ˜‹ Tekstur sambal pecel ini kering, sehingga bisa awet hingga 1 tahun. Proses sangrai sebagai pengganti proses goreng minyak membantu sambal terhindar dari proses ketengikan dan tumbuh jamur akibat minyak. Ok tanpa berpanjang lebar lagi. Yuk cus marii πŸ˜‹

0,5 kg
Bumbu Dasar Kacang (Bumbu Pecel)

Bumbu Dasar Kacang (Bumbu Pecel)

Bismillahirrahmanirrahim..... Bikin bumbu pecel yang enak, pedas dan mantap, buat stok masakan simple di rumah. Cocok sekali yaa... Bumbunya tinggal di seduh air panas yang di campur sedikit asam jawa, siram ke rebusan sayuran udah jadi 1 menu enak....πŸ˜‹ Bumbu pecel ini ala mertua, almarhum ayah mertua saya sangat suka makan dengan sambel pecel. Sehingga ketika mertua saya melaksanakan ibadah haji, ibu mertua saya bekal 2 kg sambal pecel ke Arab Saudi πŸ€— Bumbu kacang ini bisa awet hingga 1 bulan di suhu ruang ya, proses pembuatannya saya tidak menggunakan minyak, karena minyak bisa membuat bumbu kacang tidak tahan lama dan berbau tengik. Yuuuk langsung intip resepnya..... #BumbuDasar #BumbuDasarKacangPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1000 gr
45 menit
Pecel terong telor #mayo#lesssalt

Pecel terong telor #mayo#lesssalt

Hm...putar otak..baiklah dengan bahan yang tersedia...tetap berusaha mengurangi garam

1 porsi
Sambal Pecel

Sambal Pecel

#diulekasyik#pekaninsipirasi #cookpadindonesia Menyimpan bumbu pecel ini berguna banget mom .. kalo mau untuk gado gado tinggal ditambahkan santan. Untuk pecel tinggal ditambah air panas siap disajikan. Untuk 1 resep jadi 2 kg .. dan disimpan dikulkas awet sekali sampai berbulan bulan karena kandungan gula jawanya . Resep ini pernah saya tampilkan sebelumnya tp dengan chopper kali ini saya gunakan cobek batu dan hasilnya lbh lumer karena minyak nya menyatu banget dengan kacangnya πŸ˜€πŸ˜€. Memang kadang memasak dengan alat tradisional memang tetap mantap πŸ€—πŸ€—

2 kg
Pecel Ayam

Pecel Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Pulang kontrol si gendhuk kt makan pecel lele,kata pak bojo "sambelnya enakan km yg bikin" Ok,sahur kt bikin. Tapiiiii pake ayam aja,karena stok di kulkas g ada leleπŸ˜„ Sebenernya pas ngungkep ayamnya langsung pake bumbu dasar kuning (lihat resep sebelumnya),tapi disini bolehlah dirinciπŸ˜‰