Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tumis Pokcoy Tahu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tumis Pokcoy Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tumis Pokcoy Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumis Pokcoy Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pokcoy Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pokcoy Tahu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah masak apa untuk berbuka nanti? Tumis Pokcoy Tahu ini bisa jadi salah satu referensi untuk buka puasa ataupun menu sahur. Masaknya simpel, cepet, dan rasanya enak meresap. Saat menumis pokcoynya sebentar saja ya agar tidak terlalu layu. Tumis Pokcoy Tahu yang warna-warni ini saya bawa ke #KampoengRamadan sekaligus untuk memeriahkan berakhirnya serangkaian kelas RAKIT yang sudah saya ikuti kemarin dengan ikutan #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik). Bersyukur banget deh bisa masuk di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik, dan duduk manis di kelompok putri salju. Yang pasti banyak sekali ilmu bermanfaat dan aplikatif dari program RAKIT kemarin. Semoga ke depan masih bisa ikutan lagi program-program lain yang seru dan ketje lainnya dari cookpad 💕. Source: Susan Mellyani #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepTahu #LihaiRecook11_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pokcoy Tahu:

1. 4 bonggol Pokcoy, potong-potong
2. 5 buah Tahu Putih (350 gram), goreng kecoklatan
3. 3 buah Cabe Keriting Merah, iris serong
4. 1/2 siung Bawang Bombay, iris
5. 4 siung Bawang Merah, iris
6. 2 siung Bawang Putih, geprek dan cincang halus
7. 75 ml Air
8. 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
9. Seasoning:
10. 1 sdm Kecap Manis
11. 1 sdm Saus Tiram
12. 1/2 sdt Garam Halus
13. 1/2 sdt Gula Pasir
14. 1/2 sdt Lada
15. 1/4 sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pokcoy Tahu

1

Siapkan semua bahan.

2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Masukkan tahu, air, dan semua seasoning. Aduk rata dan biarkan mendidih.

3

Masukkan batang pokcoy, tumis hingga setengah matang. Tes rasa. Masukkan daun pokcoy dan cabe. Tumis sebentar saja, angkat.

4

Tumis Pokcoy Tahu siap disajikan ♥️♥️.