Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sosis solo ayam yang Enak Banget

Dipos pada December 22, 2021

Sosis solo ayam

Bagaimana membuat Sosis solo ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sosis solo ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sosis solo ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sosis solo ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis solo ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis solo ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin gorengan untuk buka puasa perdana bikin sosis solo dan Alhamdulillah enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis solo ayam:

  1. Bahan kulit risol sosis solo
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 5 SDM tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 1/2 Sdt garam
  6. 1 Sdt kaldu bubuk
  7. 4 SDM minyak goreng
  8. 800 Ml - 1lt air putih
  9. Bahan untuk isi sosis solo
  10. Dada ayam 1 ekor(dada nya aja ya), di rebus kasih garem 1 sdt
  11. 3 Bawang putih
  12. 4 bawang merah
  13. 1/2 bungkus santan kara
  14. 1 sacet kental manis
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 1/2 Sdt garam
  17. 1 sdt gula
  18. 200 Ml air, atau 1 gelas belimbing

Langkah-langkah untuk membuat Sosis solo ayam

1
Rebus ayam terlebih dahulu, jika sudah mateng, dinginkan dan di suir suir kemudian di cincang kasar
2
Kemudian bikin kulit risol nya menggunakan teflon, adonan harus encer kalo ga encer nanti hasil nya tebel dan kalo di lipat JD pecah. Kalo encer hasil nya tipis dan bagus
3
Jika adonan sudah pas untuk kulit risol nya harus di saring dulu supaya TDK ada tepung yg masih bergerindil, jika di rasa sudah pas bisa langsung di bikin di teflon, jngn lupa teflon nya di olesi minyak tipis aja
4
Untuk isi an nya haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis dengan sedikit minyak jika sudah matang masukkan ayam, aduk rata.
5
Setelah ayam di masukkan tambahkan air,kental manis,1/2 bungkus kara instan,gula,garam,kaldu bubuk, kemudian aduk rata. Masak sampai air nya habis dan ayam nya sudah terlihat kering tidak basah
6
Jika sudah selesai semua tinggal di gulung risol nya Siapkan wadah pipih taro kulit risol nya, ambil 1 SDM ayam, rata kan, taro ayam di ujung kulit risol nya. kemudian sisi kanan dan kiri di lipat ke tengah, dan di gulung ke depan
7
Untuk ujung risol nya di kasih lem, lem nya dari tepung terigu + air di encerin. Ulangi sampai semua slese
8
Untuk menggoreng sosis solo, kocok 1 telur jngn di kasih air ya.. masukkan risol sosis solo ke telor,kemudian goreng dengan api sedang ya. Selamat mencoba di tunggu recook nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bikang gula Habang Simple

Bikang gula Habang Simple

Kue bikang gula Habang ini termasuk kue khas Banjar. Gula Habang artinya dalam bahasa Banjar adalah gula merah. Resep bikang ini mirip dengan bingka dan varian rasanya pun ada yang sama dengan bingka, ada yang dari kentang, tapai atau pandan. Namun kali ini aku bikin dari gula merah dan dibuat simpel aja ๐Ÿคญ Setahu aku sih kenapa dibilang bikang karena kue ini versi kecilnya bingka dan ciri khas nya yang membedakan dengan bingka karena di atas kuenya ada tahi lala atau bisa disebut seperti vla yang terbuat dari santan kelapa yang sudah dimasak sampai bertekstur kental seperti vla. Tapi disini aku bikin tahi lala nya yang simpel aja pakai santan instan ๐Ÿ˜ no ribet-ribet. Cocok sekali sebagai teman untuk beebuka puasa ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

12 buah
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Udah gatau lg mau masak sahur apaan. Ada ayam yg udah diungkep tpkan kalo digoreng doang bosen ya. Yaudah nyobain make saus mentega dah biar mantap. Letโ€™s get started!

Sirloin beef steak with mushroom sauce

Sirloin beef steak with mushroom sauce

Edisi kangen makan steak tp gak memungkinkan untuk dine in pas puasa ini enak nya makan bareng keluarga di rumah๐Ÿ˜akhirnya beranikan diri untuk coba bikin beef steak sendiri, untuk video lengkap nya, silahkkan klik https://youtu.be/wbilGj7EEF0

2 orang
Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini lauk buat penyemangat buka puasa, juga semangat didapur pastinya, bikin bakar bakaran seperti ini ni,, harumnya serumah rumah. Yang lagi di kamar, lagi dijalan nanyain "masak apa oii harumnya " (lebay๐Ÿ˜…๐Ÿ˜œ) Sewaktu mengulek bumbu rempahnya jadi ingat manfaat bahan bahan yang saya olah, ternyata banyak sekali, apalagi saya tidak hanya menggunakan satu bahan saja untuk bumbu, ada kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih dan lainnya . Ini berkat ikut kelas rakit herbal beberapa hari kmren. Makasih Cookpad Indonesia, sudah diberikan kesempatan untuk belajar , smoga kedepannya Cookpad semakin berkembang dan sukses selalu ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘. Sumber resep : Gonzaga Pratiwi #POSBARGEMBIRA #kampoengramadan #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo

3 porsi
60 menit
Susu kurma tomat

Susu kurma tomat

Dari kemaren lagi pengen kurma tapi bosen di makan gitu aja Bun. Kebetulan ada stok cincau sisa kemaren jadi kepikiran buat bikin sukur lagi tapi di tambah tomat. Susu nya kemaren pake uht plain sekarang aku mau pake uht yg stroberi pake yg Mimi pula stok kiddos dirumah hihihi Gpp biar ada rasa stroberi nya ya.. ini juga bisa jadi asi booster ya Bun buat bunda yg masih menyusui selama puasa ๐Ÿฅฐ yuk cus bikin..

1 orang
Bakwan Sayuran Santan

Bakwan Sayuran Santan

Bismillaah, Minggu Ke-46 (Minggu, 18 April 2021). Setiap hari, gorengan ini wajib ada untuk cemilan buka puasa. Biar sehat, gorengannya bikin sendiri aja ๐Ÿ˜. Biar ga bosan, di modif pakai santan, duhh makin yumii dan gurih. #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Rawon sehat meat stock ala slow cooker

Rawon sehat meat stock ala slow cooker

Resep ini pas banget buat sahur meat stock jadi energi plus buat puasa yang lebih sehat . caranya gampil cm repot di awal trus ditinggal tidur, pas sahur tinggal angkat dari slow cooker deh

5 porsi
1 jam prep
Es Campur

Es Campur

20 April 2021 Bikin yang seger- seger ah...ada cincau hitam,diolah jadi es campur aj nih yang simple, pakai agar-agar,terus ada mini q-ball(bola-bola kecil) gitu,kalo di gigit seperti balon pecah...๐Ÿคช Sy tambahin longan aj,buah yang lain lagi mahal hehe.. Yuk..langsung di buat aj nih..buat buka puasa ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡ Source by mba Diana Nurjanah #DirumahAja# #MinumanSeger# #PekanPosbarEsCampur# #PekanEsCampur#

Es Campur Kacang Merah

Es Campur Kacang Merah

Masih di Posbar Kampoeng Ramadhan dengan tema Es Campur Nusantara. Kali ini mencoba mengkreasikan kacang merah dengan bahan es campur yang ada di kulkas: nata de coco, kelapa muda dan kurma. Kacang merahnya dimasak dulu dibuat jadi manis. Memasaknya dengan gula merah yg sekaligus menjadi pemanis es nya. Kacang merah nya disajikan bersama kelapa muda, nata de coco, tape dan kurma.. Pas beli kekapa muda, air kelapanya tidak dibuang, sekalian untuk menyajikan ea campurnya. Rasa es campurnya gurih dari gula merah, tetapi tetap segar dari air kelapa muda.. yuuk.. Ide es campur ini sekaligus bersih2 kulkas sebagaimana pelajaran yg didapatkan di Program RAKIT (Rame-rame Kita Kreatif). Karena aku di kelas manajemen kali ini sedang mempraktekkan bersih-bersih kulkas. Mantap.. Sejak belajar bareng di Program RAKIT. Kulkasku jadi bersih dan bisa menahan belanja dengan mengatur stok bahan pangan. Thanks Cookpad.. #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1,5 jam
Es Kelapa Jahe/Es Nyiur Jahe

Es Kelapa Jahe/Es Nyiur Jahe

Es nyiur jahe yang satu ini ala mama Zia alias saya, bukan ala mama yang punya warung es nyiur legend itu ๐Ÿ˜ Keingatan segernya es ini, cus langsung siapin buat buka puasa. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #BamasakBaimbai #EsDicampur #EsCampurNusantara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan

2 gelas
Tempe Jeletot

Tempe Jeletot

Assalamualaikum warga cookpad. Puasa pas buka pengen yang pedas" tapi praktis buatnya. Alhasil cari resep di cookpad dan nemu si tempe jeletot ini. Akhirnya cus buat. Source: Hesti Hauraa Yusuf Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14349640-tempe-melet?invite_token=Gb2SJvVg1x9AJZJyj2Di2NyQ&shared_at=1618919822 Minggu ke 47 ( Selasa, 20 April 2021) #PejuangGoldenApron3

Biji Ketapang empuk renyah

Biji Ketapang empuk renyah

Awalnya coba-coba resep biji Ketapang ini tapi Alhamdulillah malah banyak yang suka.bahkan bisa jadi usaha kecil-kecilan pas bulan Ramadhan gini.

1,5 kg
1jam 30 menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Takjil di ramadhan pertama kemarin bikin pisang ijo ala2. Kalo biasanya cuma pake bubur sum2, ini sih rame isiannya. Karena emang kebetulan semua bahan tersedia. Alhamdulillah setelah gagal dipercobaan pertama akhirnya berhasil juga. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

Sawi Gulung isi ayam

Sawi Gulung isi ayam

Selamat berbuka. Nyontek resep dari IG ๐Ÿ˜Œ (Trs gak tau kenapa poto2nya pd ilang, tinggal ini yg blur ๐Ÿ˜’) . Yadah gpp..yg penting kecatet, sapa tau kapan2 rikuk . . #PejuangGoldenApron3 #week46

5 orang lebih
1 jam 30 mnt
Susu Kurma

Susu Kurma

Edisi Ramadhan ceritanya, jadi buat inspirasi menu ta'jil yang sehat, menyegarkan dan gampang bangeett!! #PejuangGoldenApron3

1 orang
10 menit
Es Setup Nanas ๐Ÿ

Es Setup Nanas ๐Ÿ

Kebetulan ada keluarga menginap,sdh lumayan sepuh,punya rheumatic&suka susah BAB (maaf)๐Ÿ™ˆ Jadi untuk minuman segar saat berbuka puasa aku sajikan Es Setup Nanas yg kucampur dg cia seed,untuk beliau es nya sedikittt aja... Karena buah Nanas, selain mengandung anti oksidan juga serat yg tinggi agar memudahkan BAB Nanas juga dpt meringankan radang sendi rheumatic,serta berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh... Untuk info, aku berani berkreasi spt ini,karena kemarin ikutan kelas Rakit"Obat Herbal Dari Dapur Sendiri",jadi program Rakit sangat berkesan &berarti untuk wawasanku, serta memicuku belajar juga banyak membaca hal2 yg bernanfaat tapi mudah didapat disekitar kita. Yuk buat sekarang... #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #MinumanSehat #PertahankanImunTubuh

5-6 cup
30 mt
Tumis daun singkong terasi + tahu

Tumis daun singkong terasi + tahu

Ceritanya ada sisa sayur pecel pas buka puasa. Mau dibuang kasihan, jadilah tumis singkong yang endul bgt ๐Ÿ˜ resepku terinspirasi dari cookpad juga cuma bumbunya aku modif sendiri ๐Ÿค—

6 org
Ayam ungkepan

Ayam ungkepan

Bulan puasa ini buat masakan yg praktis dan mudah pengerjaan, bikin yg simple tapi cepet....apa hayo...๐Ÿ˜ŠAku bikin Ayam ukep tinggal goreng. #UngkepanRasaHati #kapoengRamdhan #pekanPosbarProteinHewani #CookpadCommunity_Surabaya

30mnt
Lempeng pisang kurma wijen

Lempeng pisang kurma wijen

Bismillah... Resep ini spesial untuk merayakan Minggu terakhir program RAKIT dengan POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) Alhamdulillah rakit telah terlaksana dengan lancar dan ilmu nya bermanfaat untuk sehari2 Banyak sekali kesan dan pesan selama mengikuti program rakit di kelas manajemen dapur kelompok kulkas dengan narasumber mba Rani Krisna @bydapurpintar Terimakasih Cookpad sudah memberikan kesempatan bagi aku untuk bisa mengikuti program ini, semoga semakin banyak program2 lain nya yang lebih seru dan bisa menambah wawasan sebagai ibu rumah tangga yang khusus nya pintar mengelola per dapuran๐Ÿค— Adapun hal positif yang sudah aku terapkan untuk dapur : 1. Dapur bersih dan rapih 2. Kulkas bersih dan rapih 3. Masak jadi bisa cepat 4. Hemat uang belanja 5. Gak bingung lagi kalau mau masak๐Ÿ˜† 6. Jadi bisa membedakan mana yang kebutuhan dan keinginan โ˜บ๏ธ Semoga tetap istiqomah menerap kan manejemen dapur ini Nah beberapa hari lalu lihat video chef Agus sasirangan yang lagi bikin lempeng pisang, langsung ngiler donk, mumpung ada stok pisang, langsung deh eksekusi, aku bikin setengah resep. Cocok banget buat takjil...manis dan legit๐Ÿ˜‹ Enak banget dimakan hangat, kalau untuk buka bikinnya 30 menit sebelum adzan Maghrib ya buibu โ˜บ๏ธ Selamat mencoba ๐Ÿ‘ #POSBARGEMBIRA #PejuangGoldenApron3 #Week47

ATEP #ramadhankareem #simple #simpleasalways

ATEP #ramadhankareem #simple #simpleasalways

Manisan kolang-kaling atau atep ini hanya dibuat di bulan Ramadhan saja di keluarga kami. Jadi rindu nya kebayang khaaan ๐Ÿคค