Bagaimana Menyiapkan 51. Sagu Keju yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 6, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep 51. Sagu Keju yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 51. Sagu Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 51. Sagu Keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 51. Sagu Keju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 51. Sagu Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 51. Sagu Keju memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu sebelum lebaran kemarin sempat belajar buat sagu keju untuk pertama kali. Takjub sama teksturnya renyah dan bikin nagih. Padahal bikinya cuma pakai otang aja hehe. Source : Chalistaa Kitchen Sebelum membuat jangan lupa berdoa dlu 😁 - Tambahkan / lebihkan tepung sagu sebelum di sangrai. - Margarin tidak perlu di mixer sampai ngembang.cukup sampai creamy saja. - Masukkan semua adonan ke plastik jangan biarkan kena angin . Krna klo kering jd makin susah di spuit. -(opsional) Pakai spuit yang lubangnya agak besar supaya mudah waktu bentuk kuenya. Karena tekstur adonannya agak padat. -Pas menyemprotkan adonan tekan adonan dari tengah menggunakan tangan kanan, jangan dari atas krna akan berat banget dan capekkk... -panggang api kecil supaya matang sampai kedalam2nya dan hasilnya akan renyah polll. #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 51. Sagu Keju:

100 gr margarin dan 25 gr butter
100 gr Gula halus
1 btr Kuning telur
85 gr Keju cheddar
40 ml Santan Kental instan
250 gr Tepung Sagu + 2 sdm tepung sagu (sangrai)
daun pandan (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat 51. Sagu Keju

Sebelum proses sangrai tambahkan sekitar 2 sendok tepung sagu terlebih dahulu. (Keterangan : Penambahan tepung sagu berfungsi untuk mencegah berat tepung sagu yang berkurang, karena adanya proses sangrai). Langkah selanjutnya, sangrai tepung sagu bersama daun pandan dengan api kecil. Aduk terus agar tidak gosong. Prosesnya kurang lebih 5 s.d. 8 menit. Setelah tepung terasa ringan lalu istirahatkan hingga dingin. Lalu timbang kembali hingga mendapatkan takaran pas 250 gr.

Siapkan wadah, campurkan margarin, butter dan gula halus hingga teksturnya menjadi lembut dan creamy.

Tambahkan 1 butir kuning telur lalu aduk hingga merata (sebentar saja).

Masukkan keju dan aduk rata. Lalu tambahkan santan dan aduk kembali hingga merata.

Masukkan tepung sagu yang sudah dingin dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan semua adonan kedalam plastik segitiga. (Keterangan: adonan harus cepat dimasukkan kedalam adonan plastik segitiga agar tidak mengering terkena suhu ruang).

Spuit adonan dengan bentuk sesuai selera di atas loyang yang telah diolesi margarin, dan panggang hingga matang. Karena saya pakai otang jadi waktu pemasakannya agak lama, namun untuk pemanggangan menggunakan oven listrik bisa menggunakan suhu 130 derajat celcius dengan api atas dan bawah selama 35 menit.

Kue kering sagu keju sudah jadi. Mari kita coba :D

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastengel Krenyes Praktis Ekonomis

Setelah lebaran Idul Fitri anak-anak minta dibikinin kue kastengel kesukaannya. Anak saya paling suka kue keju. Kebetulan saya ada yang ngasih bingkisan bahan-bahan buat bikin kue. Langsung deh turunin alat-alatnya. Yuks! Mom kita sama-sama bikin kue kastengel Krenyesnya!

4-5 orang (sekeluarga)

4 jam

Nastar teflon dan panci panggang

Lebaran kemarin coba bikin nastar. Padahal nggak punya oven. Coba² pakai teflon dan panci panggang untuk buat bolu. Ternyata jadi lhoo... nggak ada tips khusus. Asal antara panci panggangan(teflon) jangan menyentuh langsung ke api. Bawahnya bisa dialasi tatakan besi. Dan gunakan api yang rendah. #nastar

1 kg lebih

Kastengel Keju Coklat

Persiapan isi toples lebaran, kali ini ikutan mbak Ratna Puspita rebake resep Mb Iyus Sugesti dengan sedikit modifikasi. Tekstur kres, ditambah perpaduan Gurih asin keju dan manisnya coklat 🤪 #topleslebaran #kuker

60 menit

Nastar klepon

source resep Fatmah Bahalwan inspirasi : bunda EI & Aditya Damayanti Buat menyambut lebaran Idul Adha kita buat cemilan dirumah nastar ya wajib ada tp kali ini nastarnya kekinian Nastar klepon enak jg rasanya.. Cemilan kue disaat lebaran meski cuma dirumah aja ya bisa jd alternatif #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

65 pcs

11. Semprit Dahlia coklat

Buat lebaran

3 toples

40 menit

Nastar (selai nanas)

Kue kering yang wajib ada pas lebaran, fav. banget ni. Alhamdulillah ya semenjak bisa baking kalo kepengen camil apa gitu, langsung ke dapur nguprek2 (ini pun kalo ga mager 😂) Yok cobain si nastar yang nagih banget. Resep ig umma siapa yaa? Astaga lupa! semoga jadi amal kebaikan. 💫Noted ✔️ Jangan terlalu lama saat mengaduk gula+buter+kuning telur nanti melebar pas dipanggang ✔️ Jika bahan olesan kurang, bisa ditambah ya ✔️ Karena kadar air berbeda2, miss 5-10 gr dari resep ga apa Jika adonan terlalu lembek/susah dibentuk tambahkan tepung sampai adonan bisa dibentuk. Jika adonan terlalu kering/susah dibentuk tambahkan sedikit margarin dan campur sampai adonan bisa dibentuk. ✔️Jika memakai otang, bisa masuk 2 loyang sekaligus loyang tengah dan atas, setiap 10 menit tukar posisi loyang biar matang merata. ✔️Jika suka tekstur nastar yang lebih ngeprul, lebih krenyes kayak lumer dimulut. Sangrai aja tepung terigunya. ✔️ Untuk olesan bisa tambahkan pewarna kuning/oranye sedikit saja 1 tetes cukup atau pakai kuning telur omega ga perlu tambah pewarna Simak

700gr

2 jam +

26 - Kue Kering Lebaran Nastar

Nastar, menu wajib yg disuguhi kala lebaran tiba. Biasanya mah mama dirumah bikin nastar karena sekalian jualan juga. Karena aku udah nikah dan otomatis tinggal sama mama lagi, jadinya gak ada lagi nastar buatan mama. Aku akhirnya coba bikin, dan ini untuk pertama kali. Karena dirumah paling banter cuma bantuin bulet-buletin doang wkwk tapi ini resep juga minta kirimin sama mama sih, karena buanyaaak banget resep nastar, semuanya enak cuma yg aku pengen yg begini rasanya. Gurih, renyah, manisnya pas. Rasa nastar buatanku iniampir mirip kok sama buatan mna hehe yuk dicoba buat lebarannya moms *ini takaran resep utk 3 toples ukuran 500gr ya moms *gula pasir utk selai nanas disesuaikan dengan tingkat keasaman nanasnya ya moms. Semakin asam nanas, maka semakin banyak juga butuh gulanya #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad

3 toples

Nastar lumer🍍(kuker lebaran)

3jam

Nastar ekonomis tepung 1kg ngeprul lumer

Nastar ini selalu jadi menu khas tiap aku lebaran jadi andalan banget untuk dessert kalo lagi pingin manis manis Ini resep modifikasi dari beberapa resep yang aku tau, tapi rasanya gak kalah sama resep premium yaaa ... Rahasia nastar enak ada pada selai nya, saran ku selai nya homemade aja , selain lebih sedep wangi, manis nya seger juga seger jadi gak eneg Bismillaah langsung aja

Apple Cookies

Assalamu'alaikum Masih meramiakan arisan #kopijos. Dan masih yang berkarakter juga 😁😁. Maaf bukan lebaran tapi posting cookies gpp yaa moms.. habis lucu, jadi pengen bikin..🥰🥰, dan masih setia dengan resep mb liyya. Source: @Aliyya_Uma2401 #Arisankopijos_Liyya #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #cookieskarakter

#37 Nastar Lumer, Lembut dan Tahan Lama

Sebentar lagi lebaran, walaupun lebaran di rumah aja, tetap ya harus ada kue keringnya di rumah, biar makin terasa suasana lebarannya ya bun 😄 sebenarnya resep kue nastar memang sudah biasa dan banyak beredar dengan beragam versi 😄 tapi tidak mengapa jika saya mengulang lagi ya.... semoga bermanfaat.🙏

1 toples

1 jam

Sagu Keju crunchy

Lebaran belum lengkap tanpa cookies yang satu ini, rasanya gurih karena menggunakan santan dan crunchy karena ada keju parutnya. Cucok banget buat hantaran, suguhan lebaran atau teman nonton 😁 bersumber dari buku Simple & Moist Cake @tintinrayner #Sagukejucrunchy #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #FotoKece #AkuManis #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor

1 toples

1 jam

Coffee Oat Cookies

Sering sih waktu mau lebaran bikin cookies, tapi kali ini bikin yg coffee dan ada oatnya juga. Semerbak bau coffee waktu memanggangnya, wangii bangett. #cookpadcommunity_Kalsel #KukisKupi #BamasakBaimbai #PekanPosbar #KopiKekinian

Sagu Keju

Sagu keju lumer untuk kuker di hari raya idul fitri.... #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa Source : DapurBunda SM (diadaptasi dari resep nya ibu fatma Bahalwan)

2 toples

1 ½ jam

Kue Kacang

Dalam rangka pemanasan untuk persiapan kue-kue lebaran saya masih nyoba-nyoba berbagai resep para senior / junior 😁 mana yg lebih sesuai dengan selera saya itu yang nanti saya buat untuk kue lebaran (eeh...lebarannya masih lama ya 🤭 ) Favoritku sih masih resep dari mba fitri sasmaya tapi gak ada salahnya nyoba resep lainnya. Yuk semangat belajar bagi pemula seperti saya 💪💪😘

Putri Salju ++ (keju, kacang mede)

Assalamu'alaikum.. Ikut meneriahkan @megcheeselover, membuat kreasi hidangan lebaran... Kali ini aku bikin putri salju ++ , kenapa kok putri salju ++ , karena aku tambahin keju dan kacang mede/mete). Ini yaa baru ngoven aja dah wangi kemana mana... Wangi keju ditambah kacang mede nyaa uuhhh ... bikin perut langsung demo..😂😂. Apalagi pake keju @megCheeselover dan @megcheese.id wahh langsung semerbak serumah 🥰🥰 Source : IG @megcheeselover ( plus modifikasi) #SambutKemenangan #Megcheese #MegCheeselover #kejujepang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

2 toples uk@500 gr

1 jam 30 menit

Wafer Cookies

Masih edisi resep isi toples lebaran nih 😁 Simple bgt tapi anti mainstream ini. Dan anak2 juga suka krn isi wafer 😆 Source : Juni Dwi Anggiani #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

1,5jam

Nastar Glowing 💛

Lebaran tahun ini ga bisa bebas bebikinan. Karena bayiku lagi aktif²nya😍 tapiii mumpung si bayik tidur emak gercep nihh bebikinan nastar karena udah kepingin banget uprek di dapur lagi..🥰🥰 Nastar ini sedikit cruncy yahh moms. Karena saya suka begitu emang tekturnya. Kuncinya pada maizena. Kalo mau lumer ga perlu pakai maizena yahh.. saya bikin tanpa butter karena kebetulan stok dirumah habis..

Lidah kucing renyah anti gagal mudah cocok untuk kue lebaran 😍

Jadi ceritanya ditawarin putih telur sama sepupu yg suka bikin kue (pake kuning telur aja) Karna sayang kalo dibuang, jd yaudah dibikin lidah kucing aja 😍 Ini jadinya renyah, enak buat ngisi toples di rumah 😋😋 Btw Putih telurnya masih ada sisa, buibu ada yg tau kue apa yg bisa dibikin pake putih telur aja ? 🤔🤔 Leave comment ya 🥰 Daripada beli (mahal & gatau kualitas kue) mending bikin aja.. murah bngt ini modal 20rb uda bisa jadi 2 toples loh 😍😍😍

Kurang lebih 100 keping

Skippy Peanut Butter Cookies

Bikin kue lebaran enakkk anti ribettttt Biar kue lebaran di toples variannya tidak itu ituuuu saja moms, moms bisa cobain resep ini... Harum butternya dapet duet maut pula sama harum dari selai kacangnya.. duhhhh 😍 Yg suka kacang wajib coba nih... Kresss banget renyah... ENYAAAAKK! 🥜🥜🥜🥜 *Untuk terigu, bisa ditambahkan jika adonan dirasa masih lembek/susah dicetak Source IG : @rondut #kuekacang #cookieskacang #skippy #kuekeringlebaran

2 toples 500gr