Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kering Kentang (Mustofa) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kering Kentang (Mustofa) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Kentang (Mustofa), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Kentang (Mustofa) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Kering Kentang (Mustofa) diperkirakan sekitar ±1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang (Mustofa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang (Mustofa) memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

﷽ Mau sedikit share resep mustofa, saya iseng posting di Instagram story dan banyal yang tanya resepnya, banyak juga yang order Alhamdulillah hihi,sekalian buat tambahan menu buka dan sahur agar lebih simple ya bun. #keringkentangbalado #mustofa #monicooking #cookpadcommunitybandung #pekanposbarhidangankering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang (Mustofa):

1. 2 kg kentang dieng
2. 20 buah Cabai merah
3. 7 siung baput
4. 8 sdm gula putih (atau lebih)
5. 5 sdm air asam jawa (atau lebih)
6. 1 1/2 sdm penyedap rasa kaldu bubuk (atau lebih sesuai selera)
7. Cabe rawit 7 buah (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang (Mustofa)

1

Cara mencuci tinggal klik Link

2

Panaskan minyak, masukan kentang goreng hingga kuning keemasan, jangan banyak diaduk (Api sedang) sambil menunggu kentang yg d goreng, haluskan cabe merah, baput, cabe rawit, tumis bumbu hingga matang, masukan gula, penyedap rasa dan air asam jawa, koreksi rasa Note : bumbu halus harus benar² matang, warna nya berubah jadi merah pekat karena selain mencuci kentang sampai bersih, ini juga salah satu kunci agar si kentang tetap kriyuk. Tiriskan kentang sebelum diaduk dengan bumbu.

3

Matikan api, masukan kentang, aduk². Sajikan Note : Keadaan api harus sudah mati baru diaduk dengan kentang.