Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur jagung manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur jagung manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur jagung manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur jagung manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur jagung manis memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur jagung ini rasanya enak, creamy, manisnya pas. Agak encer konsistensinya, tidak sepekat bubur sumsum ya. Kalau suka bubur yg lebih pekat/padat bisa ditambah jumlah maizenanya. Tentu banyaknya gula juga menyesuaikan kalau tepung maizena ditambah. Ingat makan bubur jagung manis waktu berkunjung ke solo. Dulu pernah bikin juga, tapi gk ingat resepnya, krn cuma kira2 & tidak dicatat waktu itu. Cari2 di cookpad ketemu resep dari mba Eri Khoiriyah, lalu dibuat dg sedikit perubahan disana sini, sesuai selera & stok bahan didapur. Disini sy tulis resep versi saya ya..kalo mau lihat resep asli ada disini π https://cookpad.com/id/resep/14134547-bubur-jagung-manis?invite_token=YbNPUrnArPpKKExJ4CV9a661&shared_at=1618749682 . #bubur #buburjagungmanis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur jagung manis:
- 1 kg jagung manis, pipil
- 4 sdm gula pasir (+/- 55 gram)
- 1/2 sct santan kara kecil
- 2 sdm susu bubuk (20 gram), larutkan dg sedikit air
- 2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
- 1 daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air
- Topping: irisan kurma (optional)