Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tumis Ati Ampela yang Enak Banget

Dipos pada December 24, 2021

Tumis Ati Ampela

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tumis Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tumis Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tumis Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumis Ati Ampela di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Ati Ampela yaitu 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tumis Ati Ampela diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok untuk buka puasa ataupun sahur ya bunda... bisa pake tambahan sayuran apaaa aja. kali ini aku pake jagung muda sebagai pendamping ati.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ati Ampela:

  1. 5 potong ati ayam
  2. 3 buah jagung muda
  3. 2 siung bawang putih besar
  4. 2 siung bawang merah besar
  5. 1/2 potong bawang bombay
  6. 4 buah cabe rawit merah
  7. 4 buah cabe hijau keriting/besar
  8. 1 sdt sambal (optional. kalo ada)
  9. 1 sdm saos tiram
  10. minyak wijen secukupnya (kalo ada)
  11. secukupnya gula pasir
  12. secukupnya kaldu ayam
  13. secukupnya merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ati Ampela

1
Rebus ati sampai matang. tambahkan garam sedikit di air rebusan
2
Setelah matang, angkat, potong dadu, tiriskan
3
Goreng ati sampai matang/agak kering. angkat. sisihkan
4
Tumis bawang merah sampai harum, masukann bawang putih & bawang bombay sampai harum dan kecoklatan
5
Masukann sambal dan cabe. aduk2 sampai matang
6
Beri air sedikit, masukkan jagung muda.
7
Tambahkan gula pasir, kaldu ayam, saos tiram, minyak wijen, merica. aduk aduk sampai jagung muda matang dan air menyusut
8
Masukkan ati, aduk2. matikan
9
Siap dihidangkan 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#192 Es Mentimun Daun Mint

#192 Es Mentimun Daun Mint

Cocok banget bund buat menu berbuka, enak, segar, melegakan tenggorokan :)

Pempek ikan teri mudah anti gagal (ala bibu zea)

Pempek ikan teri mudah anti gagal (ala bibu zea)

Jadi aku tu lagi pengen makan mpek mpek untuk buka puasa, berhubung aku dan anak ku lagi pulang ke kampung ibu ku, yang agak jauh dari pasar dan kondisi jalan yg lumayan jelek, jadi aku milih untuk buat sendiri deh😁

4 orang +
hampir 1 jam
Ungkep ayam goreng bumbu rempah

Ungkep ayam goreng bumbu rempah

Kali ini ungkepan buat amunisi menyambut ramadhan dan stok buat ketahanan pangan keluargaku. Kalau kata suami ini mirip sekali dengan ayam langganan, enak cocok dilidah suami. Resep ini dari Mba Endang si empunya blog Jtt yang emang selalu menginsipirasi dan bikin aku semangat buat belajar masak. Diresep ini aku modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada. Air kelapa gak ada, yaudah kuganti pakai santan instan. Yuk dicoba😊 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Brokoli Crispy Cabe Garam

Brokoli Crispy Cabe Garam

Udah lama bgt gak tulis resep dikarenakan sok sibuk😢 kemarin buka puasa runyam bgt dibuat brokoli yg bingung mau di masak apa.

2 orang
20 mnt
Nasi kebuli ayam (sikebul)

Nasi kebuli ayam (sikebul)

Asli nya sering bikin sikebul tp cm buat sendiri, blm pernah nyoba di jual karna gak pernah PD Tp Ramadhan ini sy coba beraniin buat jual, dan alhamdulillah bnyak yg suka

10porsi
1jam
Pangsit goreng isi mie

Pangsit goreng isi mie

Assalamualaikum Cookpaders.. Yang masih cari cari menu buat takjil, bikin ini yuk, gampang koq 😘👍. #niungniung #kampoengramadan #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo

Tiwul Naik Kelas

Tiwul Naik Kelas

Puasa begini tiba-tiba ingin makan jajanan pasar, tapi malas ya kalau ribet bikinnya. Akhirnya pilihan jatuh pada tiwul karena ada tepung gaplek di lemari dan gula merah di kulkas. Berhubung sore dan hujan susah cari kelapa, terpikir pakai santan instan saja, nah lalu terbersit ise untuk menjadikan tiwulnya lebih basah, nyaris seperti bubur agar lebih cocok rasanya dengan santan. Mulai aduk adonan 30 menit sebelum buka, pas buka puasa pas matang. Sedap deh makan tiwul hangat di saat hujan dan lapar. #GA_TheNextLevel

3 orang
30 menit
Klepon Ubi Kuah Santan

Klepon Ubi Kuah Santan

Bismillaah... Punya ubi , tadinya mau bikin kelepon, tapi pasdicek kelapa parutny udah ngga Bagus. Lalu teringat pernah lihat postingan temen yg bikin klepon tp pake kuah tanpa kelapa parut, jadi kepikiran bikin klepon kuah. Takaran yg saya tulis, saya kira2 sendiri. Alhamdulillaah... Hasilnya enak, apalagi dimakan dingin keluar dari kulkas, kleponnya tetep empuk walau abis nginep dikulkas... Cocok untuk menu berbuka nanti sore nih.. Yuk dicoba... #GA_TheNextLevel #Mgu_47 #CookpadCommunity_Bandung

Es timun lemon

Es timun lemon

Seger banget cocok untuk buka puasa 😊

Es Campur Buah Naga

Es Campur Buah Naga

Persiapan untuk berbuka puasa selalu membuat es. Karena es itu kesukaan paksu bgt. Tiada hari tanpa minum es. Nah kali ini saya membuat es campur buah naga. Tdk hanya dapat manisnya aja dari gula. Tapi biar sehat juga karena banyak campuran buah. #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #HuntersInAction #emaknusantarakreatif #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani

Bingka Barandam Saffron Kayu Manis

Bingka Barandam Saffron Kayu Manis

Source : Ummu Adzkia Wa Azizah Bikin sendiri aja.. Bermodal 1 butir telur bebek... Utk takjil sore ini Modifikasi di kuah dengan pewarna alami saffron dan Kayu Manis #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Kalsel #cemilankhasbanjar #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadhan

3 orang
30 menit
Risoles Ragout Macaroni

Risoles Ragout Macaroni

Bismillah.. Alhamdulillah memasuki hari ke 6 puasa ramadan. Untuk anak2, ga sah kl buka puasa ga pake gorengan 😂, ummu sm abinya cm bs liat 🤭😁. Kali ini bikin risoles, ternyata risoles banyak ragamnya, dari isiannya, cara bikin kulitnya. Maka dari itu, saya cobain satu persatu resep di cookpad, biar tau perbedaannya 😊. Alhamdulillah, anak2 selalu suka dg hasilnya. Source : https://cookpad.com/id/resep/8373034-risoles-ragout-macaroni?invite_token=KqxrhmHmynLK4bVouU1sxZnF&shared_at=1612818759 #Ramadan1442HDay6 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece

Lodeh Kolang-kaling

Lodeh Kolang-kaling

Kalau Ramadhan itu kolang-kaling banyak bertaburan di pasar. Tergodalah saya untuk membelinya. Bukan mau saya bikin kolak atau minuman lain tapi saya mau masak lodeh. Ya, lodeh kolang-kaling yang enggak kaleng-kaleng... Oia, saya tidak menggunakan santan dan pete. Bahan bisa dimodifikasi sesuai selera yaaa....

2 orang
+/-1 jam
134. Es campur Sederhana kuah santan

134. Es campur Sederhana kuah santan

Assalamu'alakum ahhh.. Sudah gak terasa ini sudah memasuki weekend ke-2 di bulan ramadahan ya gaess... Lg ke pingin es campur, trus kuahnya di paduin sama santen wo.. Ho... Ho tryata nikmatnya war biasahh lo ... Nikmatinnya pas buka puasa.. Nyessss banget😊 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Malang

3porsi
10menit
Tempe Kriuk Ala2

Tempe Kriuk Ala2

Kesukaan anak keduaku, demen bgt dy sama tempe ini, anakku sendiri yg kasih nama sendiri yaitu tempe kriuk2 🤭, klo bikin ini lgsg habis dicemilin ga jd dibwt lauk, bikin ini bwt penyemangat puasa, sekalian setor tentang #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #46

Sosis Lapis Telur Goreng

Sosis Lapis Telur Goreng

Ramadhan adalah waktunya kreasi menu berbuka Ingat nostalgia jajanan sd sosis telur Makanya bikin makanan ini sekaligus nostalgia masa sd dan sebagai menu berbuka yang enak Langsung pada lahap makanannya Tapi ini foto seadanya karena matang ketika beberapa menit sebelum adzan magrib 😅 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #Olahantelur #Sosistelur

5 orang
30 menit
Tumis Buncis Telur

Tumis Buncis Telur

Dulu ini masakan Almh Mamah Favorit ku, sampai2 pernah nanya. Mamah, nemu resep nya dari mana sih? Kok Niena senengg banget kalau Mamah masak ini... Dan Sekarang, Pak Suami juga Favorit banget sahur dan berbuka Puasa Ramadhan pakai tumisan ini. Kan bikin bahagia, secara buatnya simple dan gak ribed... Terimakasih, Mamahku tersayang... Saat memasaknya selalu terbayang wajah Mamah. Niena kanggeenn 'mah...

4 Orang
30 Menit
Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Assalamualaikum. Pas neh buka puasa, masak ayam dengan bahan bumbu dasar kuning simpanan dikulkas. Mantulll ditemani ampal Udang nyiur😍😍 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Sagu Keju NCC

Sagu Keju NCC

Mulai isi topless yuk mom😂 Sengaja bikin awal, mumpung lagi batal puasa jadi bisa icip🤗 Resep sagu keju ini enakk mom, takaran gula bisa disesuaikan yaaa, Kalau buat mertua, suami udah pas kalau saya yang kurang suka manis agak kemanisan, Sensasi kres kres keju edam dan lumer sagunya bikin nagihhh Saya cemil terus nih 🙈 Disini bukan pakai tepung sagu yah mom tapi pakai tepung tapioka merk liauw tjoie kang atau merk liauw long pit yang biasanya saya pakai untuk pempek.. Hasilnya bagus yahh, putih bersih.

1 toples
1 jam
70. Nasi Goreng Bumbu Iris

70. Nasi Goreng Bumbu Iris

Yang pengen makan nasi goreng tapi males ngotorin ulegan/blender, bisa cobain ini. Cuma iris-iris aja. Tapi rasanya tetep enak, dan yang penting cepet masaknya. Cocok buat masak sahur gini~ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week46