Bagaimana Menyiapkan Es Tebak Spesial Dragon Fruit yang Menggugah Selera

Name: Es Tebak Spesial Dragon Fruit
Yield: 7 porsi
Ingredients: ⏩Bahan Kuah santan :; 700 ml santan; 4 sdm takar gula pasir (70 g); 1/2 sdt garam; 1 sachet SKM (40 g); ⏩ Bahan tebak (cendol putih) :; 50 g tepung beras; 40 g tepung sagu; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 390 ml air; ⏩Bahan agar merah :; 1 sdt takar agar swallow plain; 3 sdm takar gula pasir (50 g); 5 tetes pewarna makanan merah; 400 ml air; ⏩Bahan pelengkap lainnya :; 250 g buah naga, potong dadu (dari 1/2 buah naga); 100 g cendol pandan (beli jadi); 100 g cincau (beli jadi), potong dadu; 100 g tapai singkong (peuyeum), potong2; 100 ml sirup merah raspberry (kurnia) atau sirup cocopandan; Secukupnya es batu

Dipos pada December 23, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Tebak Spesial Dragon Fruit yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Es Tebak Spesial Dragon Fruit yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es Tebak Spesial Dragon Fruit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Tebak Spesial Dragon Fruit sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Es Tebak Spesial Dragon Fruit biasanya untuk 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Tebak Spesial Dragon Fruit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Tebak Spesial Dragon Fruit memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 24 April 2021/#411 Di kotaku ada kuliner bernama es tebak.. Sejenis es campur, dg ciri khas tebak atau cendol putih. Campuran esnya bisa beraneka variasi umumnya kolang-kaling, potongan agar, cendol pandan, cincau, tape singkong/tape ketan, alpukat, nangka atau potongan roti. Tergantung dg selera. Kuahnya berupa santan dan sirup merah. Mnrt info kang wiki, asal usul es tebak adalah dari kota Payakumbuh, kota di Sumbar yg plg dekat dan berbatasan dg kotaku. Sekalian membuat ini utk takjil, berbarengan dg #PekanPosbarEsCampur dari Mamah Cookpad , sekaligus meramaikan tema clover aneka olahan dari buah naga (dragon fruit) yg ditentukan mbak@ Cut Listya.. Jadi bikin es tebak yg spesial dg tambahan isian buah naga. Terinspirasi resep tebak/cendol putih dari Chef Hendri Muchlis, yg berbahan tepung beras dan tepung sagu. Yang pada asalnya tebak itu terbuat dari bahan tepung beras ketan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #EsDicampur #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Tebak Spesial Dragon Fruit:

⏩Bahan Kuah santan :
700 ml santan
4 sdm takar gula pasir (70 g)
1/2 sdt garam
1 sachet SKM (40 g)
⏩ Bahan tebak (cendol putih) :
50 g tepung beras
40 g tepung sagu
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
390 ml air
⏩Bahan agar merah :
1 sdt takar agar swallow plain
3 sdm takar gula pasir (50 g)
5 tetes pewarna makanan merah
400 ml air
⏩Bahan pelengkap lainnya :
250 g buah naga, potong dadu (dari 1/2 buah naga)
100 g cendol pandan (beli jadi)
100 g cincau (beli jadi), potong dadu
100 g tapai singkong (peuyeum), potong2
100 ml sirup merah raspberry (kurnia) atau sirup cocopandan
Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Tebak Spesial Dragon Fruit

Campur semua bahan kuah. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Sisihkan dan biarkan dingin.

Membuat tebak : Campur semua bahan, adukrata. Masak hingga meletup dan mengkilat. Pindahkan adonan kedlm cetakan cendol. Tekan cetakan sampai adonan keluar bbrp cm, lalu goyang cetakan smpai cendol jatuh kedlm baskom berisi air dingin. Lakukan smpe selesai. Sisihkan. Note : jika tdk punya cetakan, bisa pake plastik segitiga yg dilubangi ujungnya sedikit.

Membuat agar merah: Campur semua bahan kedlm panci. Masak hingga mendidih. Tuang kedlm cetakan. Setelah set/dingin, agar2 dipotong bentuk dadu. Sisihkan

Siapkan dg bahan pelengkap lainnya.

Cara penyajian : siapkan wadah/gelas saji. Tata es batu, cincau, tebak, cendol pandan, potongan agar, tapai, buah naga secukupnya. Siram dg kuah santan dan 1 sdm sirup merah (15 ml) utk per porsi. Sajikan.

Es Tebak Spesial Dragon Fruit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

122. Salad buah dan sayur#dadakan

MENU buka puasa yang segar dan sehat, salad sayur dan buah, bikinnya dadakan aja moms biar tetap segar, sausnya pun pake bahan yg tersedia bahkan sisa dari vla nya puding, yang penting seger...Alhamdulillah🍉🍎🍊🍚🧃 #Ramadan1442 H hari ke 12 #KampungRamadan #Cocomtang #CookpadLover's

4 porsi

30 menit

Susu Kurma Cincau

Bismillah #PekanPosbarEsCampur #Maescampur #Esdicampur kali ini berkreasi dengan buah yang selalu identik dengan ramadhan, apalagi kalo bukan kurma 🤗 susu kurma dicampur cincau rasanya itu enakkkk banget, gak cuma enak yg pasti nya bergizi dan sehat untuk menu buka puasa... Ramadhan tahun kemaren susu kurma modal beli Alhamdulillah tahun ini bikin sendiri dan rasanya gak kalah nikmat sama yg beli 🤗🤗 #BarapiManjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #KampoengRamadhan

2 gelas

Puding Melon Lapis Pisang

Puding ini sangat mudah untuk dibuat dan sangat enak disajikan untuk berbuka puasa. Untuk kawan - kawan yang merayakan, saya mengucapkan selamat menunaikan ibadah puasa Ramadhan. Semoga selalu diberikan kesehatan dan kelancaran.🙏🙏🙏❤️

Es Campur Jelly

Es ini sebenarnya cuma menggabungkan dua jenis jelly saja. Tapi saya ikut sertakan saja di semarak posbar Kampoeng Ramadan dengan tema "aneka es campur nusantara" ini. #EsDicampur #KampungRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #MingguKe47

Jeruk Keprok Lemonade Nata de Coco

Bikin menu simple buat buka puasa 😁 #PejuangGoldenApron3

Omelette potato

Hidangan favorite, bisa juga untuk buka puasa gaessss 🖤

2 orang

Tahu Siram Ayam Jamur

🌺 Bismillah,...... Olahan tahu selalu jadi juara di rumah kami, mau dimasak apapun selalu ludessss 😊 Menu simple, cepat dan praktis terutama di bulan Ramadhan ini. Sesuai tema dari Mamah Cookpad Minggu ini #PekanPosbar , #PekanPosbarProtein , karena di menu ini sudah lengkap, ada protein hewani dan nabati 👍😄 #PekanPosbarProtein

Es Campur Sirup Jeruk Purut

Es Campur jadi favorit hidangan berbuka puasa di rumah. Dingin dan segarrr..., so refreshing. Apalagi ditambah aroma jeruk purut yang wanginya khas. Duh... Bikin kenyang minum 😂 Bahan isian es campur ini bisa divariasikan ya, misalnya bisa ditambah kelapa muda, biji selasih, atau nanas. Untuk sirupnya Saya buat simple syrup yang encer. Jadi langsung habis pakai untuk 1 resep ini. #KampoengRamadan #EsDicampur #PekanPosbar #semangcook_adacincaunya #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu47 #MasakAsyik

3-4 porsi

Candil Pisang

Terinspirasi dari mak @frida Dicobalah candilnya... Tapi saya pakai pisang yang ada di rumah aja..bukan pisang kepok seperti apa ya rasanya? Soalnya puasa ga bisa diicip.. Pasti enak laaah.. #PejuangGoldenApron3

2- 3 orang

47.~ Es Selendang Mayang

Bikin takjil buat buka puasa #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #KampoengRamadan #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

Es teler

Menu takjil yg simpel, bebikin minuman yg segar bwt nemenin waktu berbuka nanti, minuman kesukaan sejak dari aq remaja, seger klo minum ini, eh ternyata setelah nikah suami jg suka, klop dch 🤭 sebenarnya harus ada nangkanya, tp karna ga ketemu ma nangka, akhirnya bikin pake bahan yg ada aja dch 😁 sekalian setor posting bersama program rakit, di minggu terakhir, puas ma senang sekali bisa mengikuti kelas program rakit, dmn dpt pengalaman ma ide baru bwt mempersiapkan memasak sama sekalian bersihin kulkas yg berantakan 🤭 biar keliatan tertata rapi, makasih #RAKIT #KelompokKulkas #EsDicampur #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PosbarGembira #Rakit #PejuangGoldenApron3 #47

Roti Canai / Roti Maryam

bulan ramadhan rasanya sayang sekali yaa ga berbuka pakai roti ini. sejak smp dulu sudah sering buka pakai ini. karena semua langgananku lg ga jualan semua, makanya terpaksa bikin. kenapa terpaksa? karena tahun kemarin pernah coba2 bikin tuh malah gagal adonannya bantet bgt dan gamau nyoba2 lagi 😂👌🏼 alhamdulillah skrg beranikan diri bikin pakai resep mba Fitri Sasmaya rasanya enak dan sesuai yg aku harapkan 😚❤️ recook dari: https://cookpad.com/id/resep/13875566-roti-canai-roti-maryam?invite_token=z9F8Bcn2omAucnTaPJHYnqLd&shared_at=1618768801 #PejuangGoldenApron3 #MenuBukaPuasaRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

8 porsi

2 jam

Dimsum ayam wortel

Menu takjil yang enak dan mengurangi konsumsi gorengan, beberapa hari digojlok gorengan agak gatel tenggorokan,,hehee

4 porsi

30 menit

Lontong sayur

Kangen makan lontong sayur di jakarta yang abang2 pake pikul dan gerobak , yang telur ama tahu nya jadi satu maa sayur labu n kacang panjang dengan cita rasa pedes manis 🤤🤤. Karena disini (di sidoarjo surabaya) belum menemukan yang sama seperti disana alhasil Mama Iqi uprek di dapur buat bikin lontong sayur yang harapannya sama ama abang2 di jakarta.. Alhamdulillah, pas buka puasa di ciicipin dan sesuai harapan 11 12 sama abang2 disana. Pantesan anak ku suka , orang enak kok hasil masakan emaknya 😃😃.. Yeayy bisa ngobati rindu sama lontong sayurnya.. Tp sayang karna lontong ny beli , jadi kurang sipp.. Next mau coba bikin lontong sendiri dehh... #belajarmasak #reseplontongsayur #resepmamsqi #masakanrumahan

2 orang 3x mkn

+- 1 jam

Opor ayam labu tanpa santan

Buat sahur. Kalau bangun jam 3-4 . Msh ambil asi trs masak dulu lama. Ngantuk. Mkn 1/2 jam terasa pendek . Blm bengok2 bangunkan anak2 ikut sahur

Wool Roll Bread

Source :Arshiya Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PosbarGembira #KampoengRamadan Hari ini saya mau ikut meramaikan program RAKIT dengan POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Insipirasi Resep Ramadhan Asyik) bersama kelas Manajemen Dapur dengan Kelompok Opor. Terimakasih untuk Cookpad atas kesempatan berharga dan pembelajaran di program RAKIT ini. Salam sehat untuk kita semua 🙏

Bakso Kilat Khusus

Eh knapa? Smlm gak sahur karena kesiangan? Say no more, resep ini adalah penyelamat buat ibu2 yang smlm magnet kasurnya lebih kencang drpd suara orang bangunin sahur pake toa masjid. 💪 Masaknya sebentar, habisnya pun sekejap 😆 Memeriahkan event Parsel (Paket Ramadhan Sampai Lebaran) komunitas Paders, tema ER alias Emergency Recipe. Resep2 sakiceup tring dan sekejap sirna yg bisa membantu ibu2 menyiapkan makan sahur tanpa ribet ☺️ #Parsel_week1 #Parsel_Opibun #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Yogurt semangka

klu lg puasa puasa begini, inspirasi membuat minuman itu seketika muncul klu melihat postingan org org ya, bun. kali ini, sy mau buat minuman utk berbuka yaitu yogurt semangko.😁🙏

3 org

Bubur Mutiara

Bubur favorit untuk berbuka pasa, bubur mutiara ini selain cocok dicampurkan ke aneka bubur lainnya, selain itu bisa juga untuk topping dan campuran aneka es dan aneka snack.

5-7 porsi

50 menit

Setup nanas

Setup nanas diBikin takjil di masjid, dirumah atau acara apapun pas banget segernya

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan