Bagaimana membuat Kacang Bawang Renyah yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kacang Bawang Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang Renyah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kacang Bawang Renyah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kacang Bawang Renyah biasanya untuk 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Kacang Bawang Renyah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang Renyah memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul Fitri tidak hanya identik dengan nastar. Duluuu.. saat saya masih SD, kacang bawang juga jadi andalan Ibu saya di saat Idul Fitri. Ketika menjelang Idul Fitri, biasanya kami menyiapkan cemilan ini. Saya hanya kebagian tugas untuk mengupas kacangnya yang aduhaaai... bikin jempol memerah. Meskipun jempol memerah, tapi tetap saja semangat karena rasanya yang gurih tidak mudah dilupakan. Sekarang, sudah lebih praktis, sudah banyak tersedia kacang mentah yang sudah dikupas dan siap goreng. Nah, demi memperkenalkan kiddos akan cemilan khas leluhur (eaa..) saat Idul Fitri, saya coba buat Kacang Bawang untuk mengisi toples untuk hari raya nanti. Yuks dicoba😉 #AkuAsin #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang Renyah:

1. 1 kg Kacang Tanah kupas dari Tuban
2. 4 butir bawang putih
3. 2 sdt garam (sesuai selera yaa..)
4. 6 siung bawang putih iris halus
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 bungkus santan instan @65 ml
7. 750 ml air
8. 500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang Renyah

1

Haluskan 4 butir bawang putih dengan garam

2

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, masukkan santan dan air

3

Masukkan kacang yang telah dicuci bersih dan daun jeruk ke dalam wajan

4

Masak sampai air surut

5

Jika telah surut, tiriskan kacang dan siap digoreng

6

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng kacang dan irisan bawang putih secara bertahap. Pastikan kacang terendam sempurna dalam minyak.

7

Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

8

Angin2kan kacang sampai uap panasnya hilang.

9

Jika sudah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara. Selamat mencoba😉