Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran yang Lezat

Dipos pada December 26, 2021

Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berkuah segar dan bergizi, cocok untuk sahur. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe47

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran:

  1. 1 mangkuk nasi
  2. 1/2 buah bawang bombai, iris
  3. 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
  4. 1 sdm minyak untuk menumis
  5. KUAH UDANG SAYURAN :
  6. 10 ekor udang yang telah dikupas bersih kulitnya
  7. 1 buah wortel, potong dadu
  8. 1 buah timun, potong dadu
  9. 2 siung bawang putih, cincang
  10. Secukupnya garam, gula, merica
  11. 1 sdm minyak untuk menumis
  12. 1 liter kaldu udang
  13. KALDU UDANG :
  14. Kulit udang dan kepala udang
  15. 1,5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran

1
KALDU UDANG (bisa dibikin malam sebelum sahur) : masukkan kepala dan kulit udang yang sudah dicuci bersih ke dalam panci. Masak tanpa air hingga berubah warna dan mengeluarkan bau harum. Tambahkan air, masak dengan api besar hingga air mendidih lalu kecilkan api dan masak hingga air sedikit menyusut. Saring. Ambil airnya, sementara kepala dan kulit udang masih bisa diolah menjadi kaldu bubuk.
Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran - Step 1
Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran - Step 1
Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran - Step 1
2
KUAH : Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan udang, timun, dan wortel. Aduk rata. Tuang kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula dan merica. Tes rasa, sisihkan.
Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran - Step 2
Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran - Step 2
Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran - Step 2
3
Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan potongan paprika. Aduk rata.
Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran - Step 3
Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran - Step 3
4
Masukkan nasi, aduk hingga semua tercampur rata. Masukkan 3 sendok sayur kuah udang, didihkan sebentar lalu angkat, dan sajikan.
Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran - Step 4
Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran - Step 4
5
Tambahkan kuah udang ekstra saat hendak dimakan. Lezat dan bergizi.
Nasi Rebus Kuah Udang Sayuran - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Mega Mendung

Es Mega Mendung

Jarang banget minum beginian, dalam rangka habis kerja bakti sekeluarga kemarin. Bersih2 rumah ditengah Ramadan bukaannya dengan yang seger #esdicampur #kampoengramadan #meulahcaruan_escampur #Cookpadcommunity_id #CookpadcommunityIndonesia #Cookpadcommunity_Kaltim #kulaetamcocok #Cookpadcommunity_Tanjungredeb #Cookpadcommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #MinumanSegar #Minuman dingin #pekanposbarescampur #pekanposbar

Es Campur

Es Campur

Bismillaah, Hari ke 12 ramadhan Alhamdulillaah keriuhan setiap adzan maghrib berpusat di meja makan. Jarang-jarang buat es campur, sop buah atau es jenis lain. Satu-satunya es yang hadir dengan frekwensi terbanyak hanya es teh manis, featuring gorengan tentunya 😆😅 Namun kali ini kita buat berbeda, karena ada event #EsDicampur tentunya. Resep mengarang sendiri, karena disesuaikan dengan stock seadanya di kulkas. #EsDicampur #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

2 Orang
30 menit
Martabak Mie Kulit Lumpia

Martabak Mie Kulit Lumpia

Memanfaatkan mie yang ga ada bumbu minyaknya😅.. diolah jadi martabak pas buka puasa kemarin.. Ini bisa pake mie apa aj ya.. Kalo skrg kebetulan pake mi goreng dan bumbu asinnya dimasukin setengah saja kalo semua nanti keasinan. . #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #TimGodaTeflon_minggu47 #CookpadIndonesia

10 pcs
10 menit
Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Anak" suka banget dengan menu ini. Cocok untuk berbuka puasa ataupun shaur...

4 orang
15 menit
Ayam dan tempe bakar

Ayam dan tempe bakar

Mantul nih dbuat menu berbuka puasa 😁 gampang dan tdk ribet kok. Biar gk bosan ya ayam dan tempenya mau dmasak apa, trnyata dpadukan dgn cara dbakar lbh meresap bumbunya dan super enak

1 keluarga
60 menit
220. Ikan Tuna Asap Bakar Kecap

220. Ikan Tuna Asap Bakar Kecap

Sebenarnya bingung mo masak apa buat buka puasa hari ke 5 ini. Pas pulang dari kota, dipinggir jalan ada orang yg jualan ikan asap. Akhirnya kita mampir beli, kebetulan habis beli kangkung juga di pinggir pasar yg kita lewati. Jadi punya ide dadakan, masak tumis kangkung + ikan bakar.

Bucang

Bucang

Punya kacang dadap, biar menjadi makanan yang tidak manis saya coba buat bucang untuk digoreng teman ngeteh saat berbuka puasa. Bucang adalah makanan yang digoreng terdiri dari bahan kacang dadap,terigu dan bumbu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

10 porsi
30 menit
52. Sup Oyong Tahu Serabut

52. Sup Oyong Tahu Serabut

Sayur yang bikin perut adem.... 😄 Hampir tiap bikin menu buka puasa selalu bikin dua versi. Versi pedas & versi tidak pedas. Untuk dewasa & anak-anak. Klo lg bikin yang pwedessss... Sayur ini padanan nya. Bisa dikonsumsi anak-anak & bisa dijadiin peredam panas perut setelah makan yang pedas 😁 #CookpadCommunity_Bandung

8 porsi
20 menit
53. Es Campur Pelangi

53. Es Campur Pelangi

Es campur emang ga akan pernah salah sih buat dihidangkan. Mau apapun isinya tetap bikin ngiler... Apalagi pas bulan puasa kaya sekarang 😁 Kayanya bisa tuh sebulan penuh nulis menu es campur dengan berbagai varian isi. Saking banyaknya varian yang bisa dimasukin dlm es campur Sekalian meramaikan #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_bandung

6 porsi
15 menit
Es Campur

Es Campur

Bulan Suci Ramadan terasa tidak lengkap kalau tidak ada menu takjil yang satu ini. Apalagi kalau bukan Es Campur. Entah campuran isi nya apa aja, tetep es campur menjadi primadona saat bulan suci ramadan ini. Source : Presella https://cookpad.com/id/resep/14530341-es-campur?invite_token=y3prHtH7ucgdSdniYs1B72Nw&shared_at=1619036424 #klangenanJajan_Solo #pejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #LihaiRecook11_Solo #cookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #EsDicampur #Timlo_EsCampurNusantara #pekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #huntersInAction

1 porsi
10 menit
Es Campur Kefir

Es Campur Kefir

Es Campur yang sueger apalagi dimakan pada saat udara panas dan menjelang berbuka puasa.. langsung maknyesss rasanya. Kali ini buat sesuatu yang berbeda es campur menggunakan susu kefir. Apa sih susu kefir itu? Susu kefir adalah susu fermentasi dari biji kefir. Rasanya asam, dan lebih asam daripada yoghurt, tapi kandungan bakteri baiknya lebih banyak loh daripada susu yogurt, bahkan dibuat terapi untuk orang- orang yang memiliki masalah pencernaan. Next, akan saya buatkan step-step pembuatan susu kefir. Tapi jika dikota-kota ada yang jual, langsung pakai saja ya.. kalo misalnya gak ada, bisa ganti dengan youghurt atau susu biasa. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarEsCampur #KopiJos_EsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

117. Gabin isi sayuran

117. Gabin isi sayuran

Takjil Ramadhan hari ke 10, tetep yang gurih nomor satu dicari, pake kreker gabin yang sdh menunggu diolah, "kamu gabin temenan sm kentang n wortel dulu ya...* kan kmren udah sama tape,...Gabin si multi fungsi,...pas laper belum ada makanan mateng kamu siap ganjel ...aku suka kamu*oh gabin...#efeksuasanapuasasianghari... Yuuk moms siapin buat buka puasa hari ke 10...caiyo😊 #KampungRamadan #Ramadhan 1442 H #Cocomtang #CookpadComnunity_Tangerang

10 potong
30 menit
Talam Ubi

Talam Ubi

Halo semua, bagaimana kabar puasanya hari ini? Masih memberikan inspirasi menu sahur dan berbuka puasa. Kali ini Rich’s mau sharing menu kue tradisional yang lezat dan pastinya disukai keluarga. Namanya Talam Ubi. Selain rasanya yang nikmat, Talam Ubi ini juga cantik dari segi tampilan dan warna. Penasaran dengan cara membuatnya? Cek langsung di sini ya.

2 loyang (22x22)
Mie Baso

Mie Baso

Menu sahur sederhana, masaknya mudah dan cepat, tapi rasanya enak dan sehat #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

2 porsi
45 Menit
[139] Es Campur

[139] Es Campur

Siapa di sini yang ga suka es campur? Kayanya semua pasti suka yaaa. Apalagi kalo lagi bulan Ramadhan gini, berbuka dengan yang manis-manis pasti nikmat😆 Coba deh intip resep yang mau saya share ini, mudah dan ga ribet di jamin hehehe, cekidot! #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

47. Tahu Walik Isi Mie Soto

47. Tahu Walik Isi Mie Soto

Di pasar ada yg jual tahu kopong, jadi deh kepikiran bikin ini.. Bisa nih buat buka puasa 🤭 #PejuangGoldenApron3

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Bulan ramadhan itu klo buka paling seneng mkn cilok, mie glosor pke sambal kacang beuhhhh mantuls

10 orang
Wingko Babat

Wingko Babat

Gak bisa berkata2, pokoknya enak!! Buat takjil oke, buat oleh2 juga oke loh, bahkan buat temen ngopi juga enak..btw bapak2 di pos ronda pun juga tak kasih dan pada sukaaaakk..alhamdulillah 🤭 Resepnya ya pake punya mami erny https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat?invite_token=hs4By9RidssYtf7S1feXa6Ao&shared_at=1619244744 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook11_semarang

21 buah
1 jam
Wedang JeKaJe (Jahe, Kencur, Jeruk Nipis)

Wedang JeKaJe (Jahe, Kencur, Jeruk Nipis)

Comfort Drink, Healthy Drink Sejak hari pertama puasa sering minum es dan makan gorengan untuk menghilangkan dahaga. Akibatnya tenggorokan jadi gatal dan tidak nyaman. Untuk menghilangkan gatal di tenggorokan, yuk bikin Wedang JeKaJe. Ada ceritanya nih. Pertama kali tahu jenis wedang ini pas diajak ketemuan dengan klien di salah satu angkringan di Kota Solo. Ragam jajanan, sego kucing dan juga wedangan ada disini. Kalau disana, disajikan di tea pot dan bisa direfill kembali dengan air panas. Cukup pesan 1 tea pot aja bisa buat rame-rame. Enak juga menikmati wedang apalagi ada sajian live music nya. Seru kan..... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu47

2-3 gelas
10 menit
347) Es Campur Nenas Cincau Hitam

347) Es Campur Nenas Cincau Hitam

Pertama kali lihat resepnya mbak #Roro Woelan langsung tergoda, kelihatan enak dan seger 😋😋. Baru hari ini sempat beli bahan-bahan dan langsung bikin. Dan ternyata bener deh, rasanya memang beda karena ada gula merahnya tapi gak dominan. Resep asli pakai kental manis tapi saya lupa beli. Saya pakai fiber creme, jadi lebih gurih. Ini sudah pasti cocok banget sebagai menu buka puasa yg bukan hanya seger tapi menyehatkan. Baik dari cincau hitam, nenas dan selasih punya banyak manfaat (silakan googling sendiri ya 😊). Resep di bawah saya tulis sesuai dengan bahan yg ada di rumah. Saya suka isiannya banyak, jadi saya tambahin dari resep aslinya 😁. Postingan ini juga sebagai ucapan terimakasih saya sudah diberi kesempatan ikut 2 kelas Program Rakit yaitu Manajemen Dapur dan Obat Herbal yg bermanfaat sekali buat saya. (24/04/2021) https://cookpad.com/id/resep/14190255-es-campur-nanas-cincau-hitam?invite_token=fpkBnQu5jquJBBnwFDaFNxo7&shared_at=1619267874 #EsDicampur #PosbarGembira #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

2-3 gelas
15 menit