Hari ini saya akan berbagi resep Teri masak jos khas medan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Teri masak jos khas medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri masak jos khas medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri masak jos khas medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Teri masak jos khas medan sekitar 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Teri masak jos khas medan diperkirakan sekitar 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri masak jos khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri masak jos khas medan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan ramadhan biasanya aku suka open order untuk buka puasa...kali ini gak mood krn sinusitis kambuh...to teman teman pada nagih minta menu buka puasa..jadilah dia si teri masak jos ala saya..semoga bermamfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri masak jos khas medan:

1. 1/4 ikan teri medan dicuci bersih
2. 6 pcs tahu potong kecil
3. 15 buah cabai keriting iris serong
4. 15 buah cabe rawit hijau iris serong
5. 3 buah tomat ukuran besar
6. 6 siung bawang putih iris tipis
7. 10 siung bawang merah gebrek cacah halus
8. 1 btng sere digebrek
9. 1 btng daun bawang iris serong
10. Cempokak/leuncah/pete (optional)
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula
13. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Teri masak jos khas medan

1

Goreng tahu yg sudah dipotong potong jgn terlalu garing

2

Goreng ikan teri sampai garing pakai sisa minyak goreng tahu

3

Minyak sisa jgn dibuang..pakai untuk menumis bumbu

4

Setelah tomat dimasukkan ke tumisan bumbu(tomat iris iris ya) masukkan leucah/cempkak..aduk terus sampai cempokak layu..bei garam dan gula

5

Matikan kompor masukkan tahu dan teri juga irisan daun bawang

6

Sajikan...