Sore-sore begini enaknya membuat Nasi bakar ayam kemangi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Nasi bakar ayam kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi bakar ayam kemangi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nasi bakar ayam kemangi yaitu 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Nasi bakar ayam kemangi diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam kemangi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nikmat bgt buka puasa sama nasi bakar ini ..ditemani dengan minumnya jus sirsak..makin juossss....Alhamdulillah..ini resep ak recook punya mba ninik fn..trims resepnya ya...cusstt yg mau tau cara bikinnya 👇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi:

1. 130 gr ayam suwir, rebus dengan 2 ruas jahe
2. 5 bh cabe merah besar
3. 7 cabe rawit orange
4. 6 bh cabe rawit orange,biarkan utuh (optional utk yg suka pedes)
5. 6 sg bwg merah
6. 3 sg bwg putih
7. 4 lembar daun jeruk, iris
8. 2 bh irisan cabe merah besar
9. 1 genggam penuh kemangi
10. 2 bh sereh, potong2
11. secukupnya Garam, kaldu jamur, gula
12. Bahan nasi gurih
13. 450 gr nasi panas
14. secukupnya Garam, micin
15. Bahan tambahan
16. Daun pisang, dipanaskan dulu agar mudah dibentuk
17. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi

1

Rebus ayam fillet bersama dengan jahe dan garam...angkat dan suwir2..ambil suwiran ayam sebanyak 130 gr

2

Haluskan 3 bwg putih, 6 bwg merah, 5 cabe besar, 7 cabe rawit dengan menggunakan 5 sdm minyak

3

Tumis bumbu halus, daun jeruk, hingga wangi kemudian masukkan irisan cabe merah, dan cabe orange utuh..tumis hingga agak layu

4

Masukkan ayam suwir dan beri air sedikit saja..sekitar 3 sdm dan tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya lalu tumis hingga matang..setelah itu terakhir masukkan kemangi...aduk rata

5

Utk nasi gurih :aduk nasi panas bersama dengan garam dan micin secukupnya

6

Siapkan daun pisang...lalu taruh nasi dan isi dengan tumisan ayam suwir kemangi

7

Panggang diatas teflon yg sudah diolesi oleh minyak...panggang hingga matang...sajikan