Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam Ungkep Manis yang Anti Gagal

Dipos pada December 13, 2021

Ayam Ungkep Manis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Ungkep Manis yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam Ungkep Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Ungkep Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Manis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : #TastemadeIndonesia #PekanPosbar aneka olahan protein, baik itu protein nabati maupun hewani. Saya pilih protein hewani "ayam." Mudah di dapat, mudah di olah. Di ungkep dengan banyak bumbu dan rasanya manis, mirip seperti bacem. Bikinnya mudah, rasanya yang manis, penuh rempah dan pastinya cucok buat menu buka maupun sahur. Tapii... yang bikin beda adalah cara pengolahannya. Resep asli menggunakan daging bebek. Kreatifitas tanpa batas, kita bisa berkreasi dengan bahan utama yang lain. Cuzzz kepoin resepnya moms.... #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #AyamUngkepManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Manis:

  1. 750 g ayam potong negri
  2. 1/2 sdt lada bubuk
  3. 1 sdt munjung garam halus
  4. secukupnya minyak goreng
  5. 1 batang serai
  6. 1 lbr daun salam
  7. 3 keping/100 g gula merah, sisir
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1 sdt jintan bubuk
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt garam
  13. secukupnya air
  14. Bumbu Halus
  15. 11 btr bamer
  16. 4 siung baput
  17. 4 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Manis

1
Cuci bersih ayam. Tiriskan. Kucuri dengan cuka, ratakan. Diamkan selama 15 menit. Cuci kembali, tiriskan. Taruh ayam dalam wadah. Beri garam dan lada bubuk. Aduk rata. Tutup rapat. Simpan dalam lemari es selama 1 jam.
Ayam Ungkep Manis - Step 1
2
Tuang sedikit minyak. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan.
Ayam Ungkep Manis - Step 2
Ayam Ungkep Manis - Step 2
3
Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus serai dan daun salam dengan sisa minyak bekas menggoreng ayam tadi hingga harum. Masukkan ketumbar bubuk dan jintan bubuk.
Ayam Ungkep Manis - Step 3
Ayam Ungkep Manis - Step 3
Ayam Ungkep Manis - Step 3
4
Aduk rata. Tuang air, masukkan ayam kecap gula merah garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang dan mengental. Angkat.
Ayam Ungkep Manis - Step 4
Ayam Ungkep Manis - Step 4
Ayam Ungkep Manis - Step 4
5
Taruh dalam piring saji. Sajikan Ayam🍗Ungkep Manis bersama nasi putih hangat🍚, 😋👌
Ayam Ungkep Manis - Step 5
Ayam Ungkep Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Nugget

Pisang Nugget

Cemilan u berbuka puasa, crispy diluar dan lembut di dlmnya. Selamat mencoba yah bunda 😍. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #Simanis #Sigurih

Bingka Pisang Fibercreme

Bingka Pisang Fibercreme

Kue menemani berbuka puasa. Satu kata.."Eenaak"😊😁 Source Eva Susanti Botutihe #KampungRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Puding Coklat Vla ala KFC

Puding Coklat Vla ala KFC

Sedari kecil lihat mama selalu semangat bebikinan tajil untuk karyawan & asisten di rumah. Semangat yg sama baru menular ke saya tahun ini. Recook resep Tintin Rayner yg sudah lama di cookmark namun tak kunjung2 di eksekusi. Resep pudingnya enak namun perlu improvement di saus vla krn hasil buatan saya masih terlalu cair. #PejuangGoldenApron3

11 cup
Tumis Kerang Buncis

Tumis Kerang Buncis

Ikutan GoDa Ramadhan *PARSEL (Paket Ramadhan Sampe Lebaran) yang diadakan #komunitaspaders, week 1. Salah satu menu emergency recipe (E.R) saya saat kefefet harus masak cepat buat menu sahur atau buka puasa. Praktis, tinggal iris2 trus cemplungin deh..hmm mantap rasanya😋. #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week1 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Cingcau Thai Tea

Cingcau Thai Tea

Biasanya bulan puasa gini si bibi di rumah selalu aku sediain takjil hari ini tadinya mo keluar beli sop buah tapi tiba2 hujan besar duh males dong keluar rumah ya udah korek 2 bahan2 yg ada di rumah ada cingcau sebungkus bikin ini aja 😋

Es Kobbhu (Es khas dari Madura)

Es Kobbhu (Es khas dari Madura)

Tema Posbar Kampoeng Ramadhan minggu ini adalah Aneka Es Campur Nusantara. Karena bertemakan nusantara, saya ingin menggali resep khas dari Madura yang sangat dikenal di Surabaya juga. Menu ini sangat dikenal di Bulan Ramadhan yang sering hadir untuk Takjil. Saya dibesarkan di Surabaya, di salah satu kampung yang juga banyak dihuni oleh orang-orang dari Madura. Saat Ramadhan tiba, saya selalu menyediakan Es Kobbhu untuk keluarga. Dengan berpartisipasi di acara Posbar Kampoeng Ramadhan menjadi saat terbaik untuk berbagi resepnya. Es Kobbhu sangat kaya rasa rempah dengan rasa gula merah. Saat menyajikan minuman ini ditambah dengan kelapa muda (Degan). Ada juga yang menambahkan dengan cincau (Cao kata orang Madura/Surabaya). Minuman ini bisa disajikan hangat atau ditambah es. Sangat segar disajikan untuk berbuka puasa. #EsDicampur #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

10 porsi
30 menit
596. Es Melon Tape Selasih

596. Es Melon Tape Selasih

Manis, seger, legit ada dalam es campur #EsDicampur yang satu ini. Bahannya juga mudah didapat. Tak perlu lama-lama untuk membuatnya. Mepet-mepet waktu berbuka juga it's okay,hihihi. Kalau pas lagi riweuh, bisa jadi andalan menu takjil yah. Es campur ini juga akan saya bawa ke #KampoengRamadan untuk ikutan #PekanPosbarEsCampur #KopiJos_EsCampur dan #PosbarGembira program RAKIT 🥰 Bersyukur bisa menjadi salah satu peserta program RAKIT. Bagi saya, yang paling menarik dan menantang di Program RAKIT kelas Hampers dan Jago Bakulan yang saya ikuti adalah saat membuat konten kreatif. Beneran dibuat "mikir" mencari dan menyusun kata-katanya. Aah tapi seneng, bisa tau tips dan trik pemasaran yang okee punya dan bertemu teman baru se-antero nusantara yang hebat-hebat. Semoga bakal ada lagi program yang ketjeh kek gitu lagi yah mamah Cookpad, loph..loph.. 💞 #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMinumanKayana

4 porsi
15 menit
Soes vla cokelat

Soes vla cokelat

Bismillah, Sajian berbuka hari ke 11 request si bungsu, kalau beli di toko sebelah lumayan jg ini hehehe Source : #DapurWT Jazaakillahu khairan resepnya 🙏 #CookpadCommumity_Depok

20 pcs
1 jam
Semur Telur Tahu Keluarga

Semur Telur Tahu Keluarga

Masih ada telur rebus dua, buat sahur enaknya dibumbuin apa ya yang cepet? Jadinya goreng tahu plus bikin semur aja deeh. Alhamdulillah cocok ditemenin sama sayur sop dan udang tepung.

3 porsi
25 menit
Cah Brokoli Jamur Kuping

Cah Brokoli Jamur Kuping

Makan sayur bagi saya wajib banget di bulan puasa,setiap hari Mau itu saat berbuka ataupun saat sahur Source : @ fb #pejuanggoldenapron3 #cahbrokolijamurkuping #masakasyik #cookpadindonesia

3 orang
Mix Vegetables Tumis untuk Steak

Mix Vegetables Tumis untuk Steak

Nggak lengkap rasanya makan steak tanpa sayur ini. Buatnya juga simpel dan cepat deh, cocok banget buat hidangan masak sahur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Puding Melon Cup

Puding Melon Cup

Ceritanya buat bikin acara tahlilan di rumah ibu, biar Snack box nya ada yg seger2. Eh keterusan bikin buat acara di mesjid, acara megengan, stok di kulkas untuk buka puasa, orderan dll. Source: Resintaw

49 cup
Tape singkong goreng

Tape singkong goreng

Duh, kulkasnya rusak,tukang servis kulkas baru bisa datang keesokan harinya. lihat ada tape yang harus diselamatkan, lihat cookpad deh, jatuh cinta pada resep ini, mudah dan kebetulan ada semua di rumah. Terima kasih Mba Liya Fitriany,Batam .Tape singkong-nya enak benar bikin ketagihan apalagi dimakan Hangat-hangat,pas waktu buka puasa dan hujan pula. Rasanya lembut, ada manis dan asem khas tape tetap berasa. Akhirnya posting juga setelah lama ga posting.

3 orang
30 menit
Puding Kurma Gula Aren

Puding Kurma Gula Aren

Puding kurma ini cocok untuk menu takjil, karna rasanya yang manis dan legit, yuk mam dicoba.. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
30 menit
Jasuke 🧀

Jasuke 🧀

Karena belum ada makanan untuk berbuka puasa , akhirnya masak ini aja. Kebetulan dari kemarin pengen jasuke.

Telur dadar gulung korea

Telur dadar gulung korea

Bisa untuk bekal anak2 yg ga suka sayuran,bisa juga untuk menu buka puasa simple dan cepat bisa menghemat waktu ya bun

Mayak Gyeran - 마약계란

Mayak Gyeran - 마약계란

Comment : sahur jadi Semangat.. 😋🤩😋 Puasa kali ini, terasa agak berat kerna kebiasaan Jadwal makan yg tdk teratur, membuat lambung tidak bisa diisi terlalu banyak. Selama 10 hari puasa, hanya 2 kali sempat makan nasi itupun saat sahur, kalau berbuka definitely can’t take it.. Adalah si bungsu yang maksa “Mom mesti nambah telur kalau sahur jangan hnya pisang dan V-Soy biar energynya cukup saat kerja”.. akhirnya bebikinlah Mayak Gyeran krn bisa dimakan polos, diatas soup atau cukup sama Nasi hangat😋 Karena ini untuk disimpan lama sebaiknya gunakan telur yg kalaupun mentah tidak bahaya, tp kalau mau pakai telur ayam negri biasa,rebus 8 menit jd matang tp soft.. #ga_thenextlevel #sahurmudah

10 butir
6 menit
Bika Ambon Instan

Bika Ambon Instan

Ada bika ambon instan lama nganggur dirumah, segera dikaryakan aja deh sebelum exp 🤣 Rasanya mantul, wangi, manis gurih cocok buat takjil bunn #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Bala Bala ala mba Rahma

Bala Bala ala mba Rahma

Aihhhh mau namanya bala² kek, bakwan kek, ote² ato apapun itu takkan pernah bosen deh.. Mau sayurannya apapun juga aku tak pernah bosen,, semua lewat asal itu namanya gorengan. Apalagi di bulan ramadhan ini, gorengan itu harus kudu mesti wajib ada di meja makan. Pokoke gorengan lovers deh aku.... hihihiii siapa nih yg sama denganku?? cung dong.... 😅 Resep mba Rahma ini so sweet deh, perpaduan beberapa resep bakwanku yg bikin bala² satu ini renyah gurih... Yuklah intip juga moms... Dan cuss siapin bahannya buat eksekusi yaa... Dijamin gag nyesel deh moms, ini asli enak.... Ini resepnya mba Rahma salah satu member #GenkPejuangDapur yang pekan ini menang kocokan arisan. Rame² dong member peda ngerecook berbagai resep beliau, dan diabadikan dengan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanBakwanMamiFay

Jus kurma

Jus kurma

Pertama kali bikin jus kurma. Rasanya Masyaa Allah enak banget. Aku orangnya gak suka manis, tapi manisnya kurma aku suka. Hehehe. Berbuka dengan kurma.