Cara Gampang Membuat Kue Ape yang Lezat

Name: Kue Ape
Yield: 30 pcs
Ingredients: 100 gram tepung beras; 50 gram tepung terigu; 90 gram gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera); 1/2 sdt baking powder; 200 mL santan sedang; 1/4 sdt garam; Secukupnya pasta pandan; Secukupnya minyak goreng/ margarine

Dipos pada December 28, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Ape yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kue Ape yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Ape, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Ape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kue Ape biasanya untuk 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Ape diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Ape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ape memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sekali dengan kue yang satu ini. Biasanya kalau beli pasti tidak cukup sedikit, harus banyak. Berhubung lagi ingin makan ini tapi yang jual kue ini cukup jarang ada didekat rumah, akhirnya coba bikin sendiri. Meskipun bentuknya belum semahir abang² yang jual, tapi rasanya tetap enaklah 🤤 #PejuangGoldenApron3 #OlahanTepungBeras #KueTradisional #SederhanaTapiNikmat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ape:

100 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
90 gram gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera)
1/2 sdt baking powder
200 mL santan sedang
1/4 sdt garam
Secukupnya pasta pandan
Secukupnya minyak goreng/ margarine

Langkah-langkah untuk membuat Kue Ape

Campurkan tepung beras, tepung terigu dan baking powder. Ayak agar tidak ada tepung yang masih bergerindil. Kemudian tambahkan gula pasir kedalamnya, aduk hingga merata.

Masukkan garam dan pasta pandan kedalam santan, aduk hingga merata.

Tuangkan campuran santan sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung. Aduk merata dengan bantuan whisker. Kemudian diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam.

Panaskan wajan cekung ukuran kecil dengan api kecil. Oleskan dengan sedikit minyak atau margarine.

Tuangkan 1 sendok adonan kedalam wajan yang sudah panas, tekan bagian tengah adonan. Lalu ratakan adonan kebagian tepi wajan, kemudian tutup wajan.

Setelah beberapa saat, cek adonan (jangan terlalu lama agar tidak gosong, harus sering² dilihat). Jika pinggiran adonan sudah mulai kecoklatan dan bagian tengahnya sudah matang, angkat kue. Lakukan hingga adonan habis.

Kue ape siap disajikan dan dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol mayo

Bingka kentang kukus

Source : Minie Nora (MNkitnhen) Manis,legit......cocok sekali u buka puasa.... Ini resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14831100-bingka-kentang-kukus?invite_token=QeMfe2R6gHNZ1Z5BNE4nV4Bz&shared_at=1619874715

18 buah

Bingka Kentang Cairo

Hi cookpaders.. demi golden apron 3.. td pagi d belain bikin ini.. pdhl sore nya take off balik Indonesia.. skalian buat bekal buka d pesawat.. meskipun dpt jatah makan...aq bikinnya 2x.. yg satu aq kukus bikin nya malem yg aq oven bikin nya pagi.. jd foto nya aq mixed.. 🤗 Ini aq modif sendiri ya.. praktis g pake ribet.. kocok dgn garpu doang.. rasanyaaaaa.. enduuuulitaaaaaa, 👌😋 Ramadhan Kareem yaaa.. minggu ke 47 16-04-2021.. antara Cairo-Abu Dhabi ✈️💕in transit #PejuangGoldenApron3

2org

1jam

Kue lumpang pandan

24 buah

15 menit

Nagasari nangka

Ini udah ke Pengen dari ramadhan . Baru kesampaian sekarang karena baru ada nangka nya. Sukaaaa banget

Dadar Gulung Pandan Takaran sendok (Tanpa Santan Dan Telur)

Kulit Lumpia untuk risol

Kemarin,papa mertua req dbkinin risoles. Klo beli di pasar kulit nya kurang enak ya bun,agak alot gtu jdi nya..mnding bkin sndri,hemat,mudah dan lebih enak Yuk langsung ke resep😉

20 lembar

Putri mandi bunga telang

Bismillah inti kelapa di buat putri mandi aja, ada bunga telang yg ga seberapa 😁 , jadi warna nya kurang cerah, bisa di tambah kan lebih banyak lagi yah kalo mau coba resep ini. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Kulit Risol

Dah maju mundur dan KZL bikin ini kulit. Apalagi pas di bikin risoles. Mesti telaten dan sabar bikin kayak beginian. wkwkwk.

Risol Bihun Sayur

#CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #OlahanBihun

12 buah

Risoles Mayonaise

source : ChristineY https://cookpad.com/id/resep/13936595-22-risoles-mayonaise?invite_token=ZtdvYbRFeeFyJyTDvqf6wT8B&shared_at=1618760432 #PejuangGoldenApron3 #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Kue lumpur labu kuning

Klepon

Salah satu “jajanan pasar” yang masih populer hingga sekarang. Tak seperti di jawa, masa kecil di palembang membuatku hanya mengenal “klepon” versi ibuku. Yes, karena menemukan klepon di kota pempek tak semudah di jawa. Hee. Aku pun punya kenangan tersendiri dengan si “klepon” ini. Awalnya aku tak suka klepon karena ibuku membuatnya menggunakan singkong dan ukurannya besar. Hasilnya si klepon jadi kurang kenyal alias keras. Sizenya yang terlalu besar membuatku hanya memakan bagian yang dekat isian saja. Hehehhe. Pernah suatu hari almarhum mbahku (budhenya-bapakku) membuat klepon. Ukurannya kecil-kecil masuk dalam kulkas. Diletakkan pada daun pisang yang dilipat sedikit disemat lidi. Setiap daun pisang berisi tiga buah klepon. Aku cobalah ya, Dan wahhh “kenapa enak begini kleponnya?”🤩 Sejak itu aku bilang ke ibuku supaya membuatkan klepon seperti mbah🤣. Tapi entah kesampaian atau tidak aku lupa. Selalu terkenang, sampai akhirnya aku bisa buat sendiri. Hihihihi. Sumber resepnya 👉🏾 https://cookpad.com/id/resep/12893596-klepon-ketan-a-la-mba-endang-jtt?invite_token=z648zvCJzmQ2nVyn8KrUhiuS&shared_at=1618904352 #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten

25 buah

1 jam 45 menit

Pastel atau orng makassar bilang jalang kotek.

Ini yg ke 3x sy buat... salah satu ke sukaan anak2 sy. Pas banget dengan salah satu menu buka puasa. 😊

20 porsi

1 jam 30 menit

Apem tape kukus🧁

Sisa adonan apem panggang,sebagian dikukus. #PekanPosbarManisGurih

Kue jongkong Bangka

Masih dengan kudapan manis nan gurih, sih hijau yg selalu ngangenin😋😋😋

8 porsi

45 menit

Risol sayur

kue ini kesukaan anak anak.kalau udah makan ini bisa makan 3-4 biji.kali ni buat tu berbuka puasa.ok....langsung aja ya bunda.happy cooking👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳.

15 biji

Putu ayu gula merah

Pertama coba2 liat postingan salah satu temen di FB Gak nyangka viral...hehe Dan Alhamdulillah sampe sekarang masih Ter best seller di jualanku...😇

6 porsi

30 menit

Snack Mpasi Pisang Barongko

Resep nya dr. Tan penuh gizi Tinggi kalori dan protein, manis alami dari pisang

Lapis Legit Ketan / Engkak Ketan khas Palembang

Hai cookpaders... Ini salah satu kue lapis legit khas Palembang yang terbuat dari ketan, kue ini ada hanya saat hari lebaran atau Natal n Imlek. Rasa kue basah ini agak padat ya karena berbahan dasar tepung ketan. Proses pembuatan sama seperti lapis legit biasa. Hal2 yang perlu di perhatikan sama saja seperti kue lapis legit biasa ya, diantaranya ☆ Pada lapisan pertama adonan yang di buat harus lebih banyak dari adonan kedua n seterusnya supaya ketebalan adonan sama, karena kadang adonan suka lengket di baking paper. ☆ Setiap sebelum menuangkan adonan wajib adonan di aduk2 dl ya. ☆ Saat pelapisan, atasnya harus bnr2 matang n penekanan harus kuat n merata, supaya kue matang merata. ☆ U adonan pertama gunakan api bawah, adonan ke dua n seterusnya pakai api atas. #Beres_LapisLegit #BeresCloverMei2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21 #LapisLegitPalembang #LapisLegitPalembang_MamiCay

20 x 20 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan