Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lodeh Terong Kacang Panjang yang Lezat

Dipos pada June 17, 2021

Lodeh Terong Kacang Panjang

Bagaimana membuat Lodeh Terong Kacang Panjang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lodeh Terong Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lodeh Terong Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lodeh Terong Kacang Panjang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Terong Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terong Kacang Panjang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan lodeh untuk buka puasa😊 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Terong Kacang Panjang:

  1. 10 lonjor kacang panjang
  2. 1 buah terong hijau
  3. 150 gr tulangan ayam » rebus, cuci bersih
  4. 🥥 bumbu halus :
  5. 5 buah cabe keriting
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 2 butir kemiri
  8. 1/4 kunyit bubuk
  9. 🥥 bumbu iris :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 🥥 bumbu dan bahan lain :
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 bungkus kaldu bubuk
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 50 ml santan (2 bungkus santan bubuk @ 13gr + air)
  17. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Terong Kacang Panjang

1
Siapkan bahan, tulangan ayam gak ke foto
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum. Masukkan daun salam dan tulangan ayam, aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 2
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 2
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 2
3
Masukkan kacang panjang, terong, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga terong dan kacang empuk
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 3
4
Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api, angkat dan sajikan
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 4
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 4
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur tempe lombok ijo

Sayur tempe lombok ijo

Menu buka puasa kali ini saya bikin urap2, sayur tempe lombok ijo, lauknya ayam goreng krispy bunda. Siapa tau menu buka kali ini bisa buat referensi bunda untuk bikin menu buka puasa maupun sahur . Untuk resep urap2 sudah ada di resep sebelumnya, untuk resep ayam krispy sy pake resep ayam geprek.

3 orang
15 menit
Carndog bites

Carndog bites

Ini cemilan kesukaan si krucil buat buka puasa,selamat menunaikan ibadah puasa buat teman2 cookpad semua😊🤗

Tahu Tempe Tumis Tauco

Tahu Tempe Tumis Tauco

Protein Nabati yang gampang didapat dipasar yaitu tahu dan tempe. Agar olahannya istimewa tidak hanya di goreng, kali ini ditumis dengan Saus Tauco. Alhamdulillah anak balita ternyata suka, jadi aman. Tinggal nunggu bedug buka puasa karena ternyata kaka ngilerrrrr ga sabar makan ini 🤭 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Pisang Molen

Pisang Molen

Bikin cemilan buat buka puasa...sekalian ngabisin pisang. Kalo bikin sendiri lebih puas...gak ngirit pisang...bikinnya juga lebih gede...😊 Source: Ytb. Resep Bunda Yustin

+/- 20 bh
Pisang Ijo Praktis Banget

Pisang Ijo Praktis Banget

Bismillah. Sudah pernah posting sebelumnya Pisang Ijo Khas Makassar namun kali ini dengan resep yang simpel dan midah banget..anti gagal...pas banget dengan momen berbuka puasa... #PosbarBareng #PekanPosbarEsCampur

2-3 orang
30 menit
Buko Pandan

Buko Pandan

Seger banget n cocok untuk buka puasa pas musim panas2 gini moms #PejuangGoldenApron3

Whipped Cream Fruit Salad

Whipped Cream Fruit Salad

Bismillaah Salad buah yg perlu dicoba, tidak seperti salad yg biasa dibuat. Menggunakan cream cheese dan whipped cream. Cocok untuk buka puasa Source : Kreasi@cyhula *14/4/21*

Tumis Buncis Tempe Tahu

Tumis Buncis Tempe Tahu

Bulan puasa ini banyak cari2 resep yg enak tapi ga bikin ribet.. Tumisan ini simple bgt buat berbuka/sahur ☺️

3 porsi
20 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah.. Pagi ini bikin rendang ayam, buat salah satu menu berbuka nanti. Kenapa bikin skrg, krn msh pagi, jd msh semangat buat ngedapur 🤭. Biar nanti sore tinggal manasin aja, ga perlu ngulek2 bumbu 😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/8517238-rendang-ayam-kampung-khas-minang?invite_token=MsYsbirq2KUkpeGrxY3emJed&shared_at=1618116540 #Ramadan1442HDay4 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece

Es campur 🍧... menu takjil yang bikin sewegerrrr tenannn 🤤

Es campur 🍧... menu takjil yang bikin sewegerrrr tenannn 🤤

Assalamualaikum teman teman...🤗 Kali ini aku buat resep es campur yaa... Ini es campur endulita bangettt... Di minumnya pas berbuka puasa tambah segerrr Setelah seharian menahan nafsu dan lapar plus ditambah beberes rumah yg bikin capek, trus berbukanya sama es ginian... Enak bangett Rasanya tu gurih, manis, enak, dan seger bangett Mau coba?... Hayu lah bikin... Cocok banget buat berbuka puasa. Beneran!! #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

5-6 orng»banyak
45 menit
Bola-bola tape

Bola-bola tape

Kamis, 30 juli 2020 Hasil recook resep mba Ummy Homemade, belum dicoba karena bikin untuk buka puasa nanti. Aku tambahkan vanili biar makin wangi #PejuangGoldenApron2 #Minggu44

Udang Pedas (Simple)

Udang Pedas (Simple)

menu simple berbuka puasa. Karna kita suka makan yg sekai habis jadi masaknya porsi dikit2 ☺

2 porsi
15 menit
Cincau Segar Sangat Mudah ala Ummu Anisah

Cincau Segar Sangat Mudah ala Ummu Anisah

Buka puasa di Bulan Ramadhan saya ingin minum yang segar-segar. Saya teringat minuman segar buatan ibu saya. Ibu menyebutnya setup. Bahannya dari pisang kepok, cincau, kolang-kaling, dan tanpa es. Kadang pisang kepok diganti blewah. Alhamdulillah saya punya cincau bubuk. Saya suka cincau dimakan biasa seperti agar-agar. Kali ini saya ingin coba membuat seperti yang ibu saya buat dahulu. Airnya hanya saya buat sedikit. Kalau ingin banyak, tinggal dilipatkan sendiri, ya. Percobaan pertama kurang manis. Next, ditambah lagi gulanya. #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Malang

2-3 orang
±30 menit
Lodeh labu siam

Lodeh labu siam

Ikutan kelas Rakit obat herbal dari dapur sendiri. Ada banyak bahan herbal yang bisa dipake buat obat, minuman atau bumbu masakan. Nah kali ini aku pilih buat jadi bumbu masakan aja. Awalnya mau bikin jamu lengkuas, cari2 dan baca di google. Ada keterangan kalo sebaiknya ibu hamil dan menyusui sebaiknya tidak mengkonsumsi jamu lengkuas ini jadi batal deh. Bikin masakan sekalian nguras isi kulkas buat menu buka puasa..ada sayuran tp tinggal dikit semua jd sekalian aja dimasak jadi satu hehe.. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldwnApron3 #Rakit_HerbalDariDapur #PekanPosbarProtein

Es Campur ala2

Es Campur ala2

Kurang nikmat rasanya klo buka puasa tanpa es 🤭, pas minggu ini pekan posbar tentang es yang dicampur, bebikin dch es campur ala2 aq, jd inget dulu waktu kecil suka beli es ini di tempat jualan pecel dan rujak 🙈, tp esnya diserut dibikin kuncup trz dikasih cincau dll, enak dch, jadi nostalgia 😁, tp bikinanku es nya cukup dihancurin jd kecil2 aja, ga ada waktu bwt nyerutnya 😂 yg penting bisa bikin semangat anak2 bwt menjalankan ibadah puasa mereka 😇 Sekalian yah posting di minggu terakhir untuk program RAKIT, walau suka telat waktu mengikuti zoom di program rakit, setidaknya adalah poin2 yg didpt, makasih bwt ilmu dan pengetahuannya, top dch, moga next diadakan lg program2 yg bermanfaat lainnya, senang dan sangat terbantu sekali dengan ilmu yg didapat, moga bisa konsisten bwt jalaninnya 😊 #EsDicampur #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PosbarGembira #Rakit #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenApron3 #47

65. Pizza Omelet

65. Pizza Omelet

Masih resep diet si Ayah. Pas banget untuk menu berbuka piasa. Resep ini simpel juga enak rasanya. Bahkan Trio bocil juga pada ketagihan 😅 #PejuangGoldenApron3 #Week46

2 orang
45 menit
Bolu Kukus Pepaya

Bolu Kukus Pepaya

Happy Sunday! Punya pepaya yang kematengan, sebagian udah dibuat jus dan sebagian lagi saya bikin cemilan untuk anak-anak, Bolu Kukus Pepaya. Bahannya simpel dan bikinnya juga gampang. Untuk ngocoknya bisa juga pakai balon whisk ya, tinggal campur dan aduk deh. Bolunya lembuut banget. Saya lebih suka kalau bolunya udah menginap karena teksturnya lebih moist lembab. Misal bikin pagi, sorenya tinggal dinikmati deh. Jadi, bisa banget kalau Bolu Kukus Pepaya ini sebagai salah satu alternatif cemilan temen ngeteh saat buka puasa. Source: Hans Nugroho #PejuangGoldenApron3 #Minggu46 #LihaiRecook10_Yogyakarta #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Alhamdulillah...ini menu buka puasa kemarin.Sebenarnya gak pedes pedes banget agar si kecil bisa ikutan makan.Biar belajar rasa pedes.Kalo mau pedes cabai bisa ditambah sesuai selera. Resep asli dari mba Erni's Kitchen. Saya buat dengan penyesuian bahan yang ada.Hasilnya empuk ,manis gurih,sedikit pedas. INI RESEP ASLINYA👇 https://cookpad.com/id/resep/14278422-ayam-kecap-pedas-manis?invite_token=bRt64soySMeY4TNzxs3t2dVt&shared_at=1618458750 #LihaiRecook10_Yogyakarta #Posbar #PosbarProtein #KopiJos_ProteinTinggi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

5 porsi
40 menit
Juice Penas (Pepaya Nanas)

Juice Penas (Pepaya Nanas)

Yuk sesekali buat Juice sehat tanpa pemanis dan susu 🤭 Cocok juga untuk pilihan menu minuman sehat ketika sahur atau berbuka puasa 🤗 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Es buah sederhana

Es buah sederhana

Jadi menu berbuka yang mendadak y bunn...krn sbuk bkrja jd bkin tkjil seadanya.....lumayan bun ad nanas am pepaya😋🤗

3 porsi lebih
15mnt