Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lupis Ketan yang Enak

Dipos pada December 28, 2019

Lupis Ketan

Sore-sore begini enaknya membuat Lupis Ketan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lupis Ketan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lupis Ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lupis Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis Ketan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Merhaba.. Alhamdulillah.. kita bisa di pertemukan dengan Ramadhan tahun ini yaa.. semoga Ramadhan kali ini, lebih baik lagi dari tahun kemarin. Salah satu olahan ketan yang wajib di coba yaa.. dan gak pernah bosen makan nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis Ketan:

  1. 250 gr beras ketan putih, cuci bersih, rendam 1/2 jam
  2. 1 sdt garam
  3. Daun pisang potong 5 x 30 cm
  4. 1/2 kelapa parut
  5. 4 helai daun pandan
  6. 1 liter air untuk merebus
  7. saus kinca
  8. 100 gr gula merah
  9. 150 ml air
  10. 1 lbr daun pandan
  11. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Lupis Ketan

1
Setelah beras ketan di cuci bersih, dan di rendam. Ambil daun pisang bentuk segitiga. Ambil 1 sdm beras, lipat pastikan tidak ada yg bocor ya, semat dengan tusuk gigi. Lakukan sampai beras habis
Lupis Ketan - Step 1
2
Masukan 2 helai daun pandan. Rebus lupis dengan metode 10 menit setelah mendidih, matikan api. tutup selama 1 jam, dan didihkan kembali 10 menit. atau rebus lupis dengan api kecil sedang selama 1 jam.
3
Kukus kelapa dan daun pandan. sampai matang.
Lupis Ketan - Step 3
4
Masak gula merah, air, daun pandan dan garam. dengan api kecil sampai gula merah larut dan mengental.
5
Ambil lupis, balur kedalam kelapa parut, dan tuang kinca. Afiyet OlsunπŸ’™
Lupis Ketan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Barongko gula merah

Barongko gula merah

Siapa yang tidak kenal barongko? Kue tradisional khas masyarakat Bugis dan Makassar. Rasanya manis dan gurih membuat orang ketagihan. Barongko merupakan kue tradisional yang sangat terkenal dalam masyarakat Bugis dan Makassar. Kue ini memiliki cita rasa yang khas, sehingga sangat digemari oleh banyak orang. #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ResepTelurkuMendunia #PisangGaul #WeekendCallenge & #AdaApaCi #JelajahResep #PekanPosbarProtein #KenalanLewatRecook #PosbarGembira

10 orang
2 jam
Kue lumpur labu kuning

Kue lumpur labu kuning

Terasa labu kuningnya,,,kue lumpur yg lembuut, maniiiisss sprti suasana hatiq yg manis hari ini,,,, chiaaaaaa......🀣🀣🀣 wkwkwk..... itu berarti aku masuk kelompok #akumanis, iyeee kan,,, #PekanPosbarManisGurih

23 pcs
Klepon Labu

Klepon Labu

salah satu Olahan dari labu yang paling simple menjadi kue tradisional yang enak "klepon labu"

Onde - onde isi kacang hijau kopong anti gagal (insyaaAllah)

Onde - onde isi kacang hijau kopong anti gagal (insyaaAllah)

Punya stok kacang hijau banyak bgt, dibikin bki (bubur kacang ijo) sudahhh tapi masih sisa banyak. Alhasil bikin pastanya dulu. Setelah 2 hari tu pasta kacjo nyempil di pojokan kulkas. Hmmm dibuatlah onde2. MasyaaAllah berhasil kopongggg enakkkkk. Nanti aku bisik bisik tips n triknya supaya ngembang 2x lipat saat di goreng dan koponggggg... Sampe sore masih kokoh dong gak mlehoy πŸ˜‚ bunda, panda, sista, bro. Cobak yukkkk....

27 buah
1 jam
Risol sayur

Risol sayur

kue ini kesukaan anak anak.kalau udah makan ini bisa makan 3-4 biji.kali ni buat tu berbuka puasa.ok....langsung aja ya bunda.happy cookingπŸ‘¨πŸ»β€πŸ³πŸ‘¨πŸ»β€πŸ³πŸ‘¨πŸ»β€πŸ³.

15 biji
Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

#PekanPosbarProtein Takjil favorit keluarga 😍

Β±1 jam
Klepon

Klepon

Bikin menu takjil perpaduan antara manis dan gurih, gurih dari kelapa parut mengkal yg dicampur garam dan manis dari gula merah.Hasilnya lumayan untuk keluarga kecil. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Kue Talam Wangi

Kue Talam Wangi

Ini adalah kue utk buka puasa yg sy buat dg resep sy sendiri & dikasih nama suami Talam Wangi krn wangiii sekali 😁😁 #reseptrio #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

*Klepon Ubi Ungu Tabur Wijen*

*Klepon Ubi Ungu Tabur Wijen*

Selasa 20-04-2021 .... Masih ada stok ubi ungu, pengen nya bikin klepon untuk cemilan diwaktu buka puasa...eh ternyata lupa gak punya kelapa parut untuk taburannya 🀭🀩. Mau dibikin klepon aja buat setor resep di #PosbarGembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) dari rangkaian program rakit yg membahas obat herbal dari dapur sendiri. Senang karena akhirnya bisa tau bahwa bumbu dapur yg selama ini kita pakai masak sangat banyak mengandung khasiat untuk kesehatan kita.. Dan akhirnya tetep dibikin klepon ubi ungunya tapi dengan taburan wijen sangrai. Jadinya enak...kenyil-kenyil ditambah lagi wangi dari wijen sangrainya, mantap lah poko'e dan pas buat setor resep diakhir rangkaian program rakit dari Cookpad dan pas juga buat buka puasa sore tadi πŸ‘πŸ˜‹ Source resep sendiri Klepon Ubi Oren dengan sedikit penyesuaian bahan. #POSBARGEMBIRA #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_47

Getuk gula Merah

Getuk gula Merah

Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong .Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pembuatan getuk diawali dengan mengupas singkong dan merebusnya. Setelah matang singkong ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan. Sebagai pelengkap, biasanya getuk ditaburi dengan parutan kelapa. (Wikiepedia) Ini enak banget... lembut ,harum gula merah dan kelapa Source : Dwi Wahyu https://cookpad.com/id/resep/9403433-getuk-singkong-gula-merah?invite_token=5nd54M3ESuXXeEiHdRbDGsvn&shared_at=1619569780 #AkuManis #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos_Kueku #kopiJos #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #Ramadan_ResepKece

Risol Kampung Isi Bihun

Risol Kampung Isi Bihun

10 porsi
1 jam
Maksuba

Maksuba

Kue khas Palembang dengan bahan yang sederhana tapi bikinnya butuh waktu & kesabaran karena lapis demi lapis. Bisa beli sih, tapi biasanya mahal. Dan sebagai orang asli Palembang, seneng aja kalo bisa bikin sendiri. πŸ˜„

6 jam
Klepon (Onde-onde)

Klepon (Onde-onde)

bikin olahan dari tepung ketan yang simpel buat cemilan di rumah biar anak-anak tamu betah di rumah kali ini bikin klepon atau di daerah saya itu namanya onde-onde oh iya lebih enaknya jika makanya daun pandan asli ya untuk yang di warna hijaunya tinggal diblender saja daunnya terus disaring #JadiPejuangGAlagi_Ramadan #PejuangGoldenApron3

Putu mayang

Putu mayang

Tadi nya Pengen buat yang cantik, tali cetakan kosong dmn2 udh di cari. Akhirnya buat pakek piping bag, Pengen nya di makan pakek kuah tuhe, nangka yang kosong. Akhirnya kita buat Putu Mayang rainbow aja alakadar yang penting enak wkwkw

Putu ayu ketan item

Putu ayu ketan item

Awal ny ada liat postingan temen terus nyoba2 deh bikin sendiri

40 pcs
1 jam 30 menit
Risoles kulit roti krispi endol

Risoles kulit roti krispi endol

Makanan keluarga kalo lagi ngumpul nich

10 porsi
60menit
Pukis tape

Pukis tape

Pengin nyoba bikin pukis, meski nggak punya cetakan pukis. .... hehehe. Resep ini dari mbak Leny, rasanya enak, lembut dan proses membuatnyapun mudah.

Bingka Kentang gurih manis

Bingka Kentang gurih manis

Jajanan khas Kalimantan Selatan yg selalu hadir ketika Ramadhan tiba , rasanya yg gurih , legit manis. Teksturnya yg lembut dan terbuat dari bahan telur, santan, tepung. Biasanya telur yg di gunakan adalah telur bebek , sesuai request paksu yg lbh suka tekstur yg tdk terlalu lembut dan tdk amis maka telur bebek di ganti 2 telur ayam, selain itu takaran tepung , gula , santan di modif krn tdk suka manis, jadi saya buat menyesuaikan selera keluarga ya mom Melda YantiπŸ‘πŸ» #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #KampoengRamadan

Kue mangkok

Kue mangkok

Pertama kalinya bikin dan gaboleh nervous loh ya kata tetanggaku harus PD mah kalo bikin jajan akhirnya cus terbang dapur untuk ber eksekusi kue ini wkwkwk kebetulan tetangga bikin untuk hajatan ya gaes paking nya rapi bangett sih hmm lucuk poll πŸ˜πŸ˜›πŸ˜€