Langkah Mudah untuk Membuat Empal Gepuk Daging Sapi yang Anti Gagal

Name: Empal Gepuk Daging Sapi
Yield: family
Ingredients: 1/2 kilo daging sapi ( ini aku pakek bagian paha sapi ya; biar empuk, boleh juga bagian lulur dalam biar empuk juga); 1 sachet santan kental kara; 350 ml santan encer; Bumbu Halus :; 4 Siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 2 sdm ketumbar; 1/2 sdt lada bubuk; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 7 cm lengkuas; 2 batang serai ambil bagain putihnya; Bumbu Tambahan :; 50 gram gula merah; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 setengah air asam matang; 1 sdm gula pasir; secukupnya Garam dan penyedap rasa

Dipos pada July 11, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Empal Gepuk Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Empal Gepuk Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Empal Gepuk Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Empal Gepuk Daging Sapi adalah family. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Empal Gepuk Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba tiba pengen bawain bekal suami cari" menu inspirasi akhirnya ketemulah daging empal gepuk ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi:

1/2 kilo daging sapi ( ini aku pakek bagian paha sapi ya
biar empuk, boleh juga bagian lulur dalam biar empuk juga)
1 sachet santan kental kara
350 ml santan encer
Bumbu Halus :
4 Siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 butir kemiri
2 sdm ketumbar
1/2 sdt lada bubuk
2 cm jahe
2 cm kunyit
7 cm lengkuas
2 batang serai ambil bagain putihnya
Bumbu Tambahan :
50 gram gula merah
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 setengah air asam matang
1 sdm gula pasir
secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi

Pertama siapkan daging sapi, potong kotak besar biar mudah dan cepat matang saat direbus... disini aku ngerebusnya cuma bentar sekitar 20 menitan

Sementara daging direbus siapin bahan halusnya yaa.. disini aku pakek blender biar cepet halus hehe

Jika daging dirasa udah empuk angkat daging yg udah direbus ya... cara ceknya gampang tusuk pakek garpu juga bisa.. hehe

Setelah itu potong daging dan gepuk" menggunakan palu geprek ya, aku potongnya berlawan arah serat ya biar mudah dikunyah juga..

Step selanjutnya panaskan wajan kasih sedikit minyak buat tumis bumbu.. masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam serta santan kara..

Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, air gula merah dan masukkan daging.. tumis hingga agak meresap bumbunya lalu tambahkan santan cair..

Jika dirasa sudah meresap hingga bumbu kering boleh dimatikan api dan disajikan... 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Malbi Daging Sapi

Salah satu hidangan sehat bergizi utk para Bumil yg sedang berjuang utk bisa melahirkan anak yg sehat , cerdas dan ibunya juga sehat👍🏻 Kali ini saya coba resep mom@cook_220415 yg sangat enak dan bikin nagih👍🏻 #SupportBumil #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia

Rendang Daging Sapi Slow Cooker

Lebaran tahun ini bikin Rendang aja biar beda😁 Soalnya disini yang lain pada bikin soto semua😅 Resepnya saya modifikasi dikit 🙏✌️ Inspired by: Citra Kuswardani https://cookpad.com/id/resep/2695897-rendang-padang-rice-cooker?invite_token=QJS8yk68nuWqwdTutnqJaYmb&shared_at=1621064724

Krengsengan Kambing

Udah mau idul adha, pengin bagi resep masakan kambing 🤗. kebetulan kemarin dapet jatah kambing dari tetangga ( akikah katanya) dan bingung mau masak apa, lagi bosen sama santan. Dan akhirnya bikinlah krengsengan. Menurutku enak 😋 adekku ampe makan terus belum sampe sore abis deh. #PPKM- Pamer Photo Kreasi Masakan #PosbarIDAMAN

6-7 Orang

Semur Daging

Source : @angel1401 Walaupun gk di presto daging nya tetap empuk dan semurnya enak rasanya. Pertama kali bikin semur daging. 😍

Daging masak bumbu Tuha

Masih semangat untuk mencoba masakkan khas Kalimantan Selatan ya momz, waktu pertama kali membaca judul masakkan bumbu masak tuha saya pikir itu adalah rendang 🤩ternyata bukan Kata mom Melda Yanti masakkan bumbu tuha tersimpan semangat gotong royong yg tinggi, bener juga ya, krn perlu tenaga ekstra utk bisa mendapatkan rasa yg lezat😘 Naah sajian ini pas banget utk hidangan buka puasa dan sahur👍🏻 Yuuk momz masak2 utk keluarga agar semangat puasanya yaa👌🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #KampoengRamadan #RecookOfTheWeek

Terik Daging Sapi, Tahu dan Telor

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/321680-terik-daging-sapi-tahu-telor-langsung-enakk-d-resep-keluarga?invite_token=GU8arkWub3sQYCrUxy1QFstU&shared_at=1624461853 #MasihDiRumahAja #PPKMday7 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Rendang Daging

Rendang ala clara ini masaknya pakai presto supaya empuk dagingnya tapiii tetep dilanjutnya dikompor sampai bumbu kering. Serius enak loh iniii. Gak perlu pakai marinasi daging segala. Oh iya, khusus masak rendang ini aku pakai santan fresh yaaa. Biasanya masakan lainnya pakai santan instan. Aku tidak pisah yaa santan encer dgn santan kental. Masukin aja jadi satu. Peras dr 2 butir kelapa sebanyak 2 kali menjadi santan sebanyak kurang lebih 1L. Untuk bumbu aku juga buat sendiri dari cabe merah besar yg dibuang biji yg dihaluskan sampai benar" halus. Daging selera ya. Aku pakai sengkel aja yg lumayan cepat empuk. Dan masih ada sedikit lemak. #CookpadCommunity_Bogor

Ca Brokoli Bola-Bola Daging

4 orang

30 menit

MPASI 7 BULAN: MENU KOMPLIT (BUBUR DAGING SAPI+TOMAT)

3 porsi

30 menit

Semur Daging dengan Bumbu Jadi (Beli di Pasar 😂)

Assalamualaikum.. Selamat Idul Fitri, mohon maaf lahir batin untuk semua Cookpaders 😍. Untuk sajian lebaran, mamak dengan duo balita, belum pede nih masak semur daging racikan sendiri. Akhirnya pergilah dia ke pasar buat beli bumbu jadi, tinggal tambahin beberapa item bumbu dapur. Jadilah semur daging istimewa siap untuk lebaran. O ya, disini saya tanya dulu ya ke penjual bumbu untuk semur daging ukuran 1 kg. Tiap penjual beda-beda harganya. Saya beli 10rb sudah cukup banyak. Sebelum menambahkan garam, cek dulu apakah sudah asin atau belum. Terkadang ada penjual yang sudah menambahkan garam di bumbu halusnya sebagai pengawet alami. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #SajianLebaran

Daging sapi lada Hitam

Nyari menu yg simpel buat makan sahur..uprek bentar di dapur.jadi deh

Seblak sawi daging, jamur tiram

Soto Daging Khas Rembang

Soto Daging ini paling kusuka di Rembang selain Sate Serepeh dan Lontong Tuyuhan ya. Rasa rempah²nyan tuh medok banget. Seger tapi Rich! Oia ini resep khas dari Ibu Mertua, kudu belajar krn suami suka banget sama soto daging ini. #CookpadCommunity_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #NyobaMasakYuk

Semur daging sapi

Lama nih bru sempet post resep😊Semur daging ini request ny my bojo. Semur daging ala mertua sya😊😍, Awal ny pngn di masak rendang my bojo minta nya di masak semur. Ky yg wktu pas mkn di rumah mertua,, hee...yup'z ah masak.. semangat..semangat💪👩‍🍳 #CookpadComunity_Jateng #MasakAsyik

4 orang

90 menit

Mpasi 6 bulan: bubur telur daging sapi

kali ini masaknya dgn cara dikukus yah moms🤗 kali ini ikutin menu nya Dr. Metta tapi aku ganti pakai telur puyuh😊

2 kali makan (pagi & sore)

-+ 30 menit dgn steamer

Bakso Daging Sapi

Al hamdulillah Kita kembali fitrah, kita rayakan bersama keluarga, sanak saudara handai taulan. Bersama menikmati hidangan hari raya. Ada opor, ketupat, gulai, lontong, soto dan tidak ketinggalan bakso. Baik bakso sapi ataupun ayam. Cerita tentang bakso, setiap tahun Bunda selalu pesan sama teman, nah untuk kali ini kita bikin sendiri karena teman lagi sakit dan tidak menerima pesanan. Kita doakan mudahan cepat sembuh ya...!! Ambil hikmahnya jadi bisa buat sendiri. Ini dia resepnya cheek yaaa... seperti apa bakso buatan bunda.😅. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Daging slice black paper

Mencoba resep lain dari daging slice dan jadinya dimasak black paper karna kebetulan masih ada stock paprika merah dan hijau.

Brongkos Daging Sapi

Walau saya orang sunda dan baru nyobain brongkos pas sudah nikah (pak su orang Jogya🤭😍) tapi pertama kali coba langsung suka dan ketagihan😋. Apalagi pak su juga suka brongkos dan suka masaknya wah jadi tambah enak dong🤭😅 Kali ini brongkosnya pakai resep dari mbak corrie yg orang Jogya juga.. Karena kami gak suka melinjo jadi diganti labu siam dan buncis.. rasanya sama enaknya... #Cookpadcommunity_tangerang #Cookies_CorriePermadi

Sop Daging Sapi [simple recipe]

Botok (tahu tempe udang daging)

Masih edisi POKCOY (POsbar Kreasi Cooksnap cOboy) Kali ini cooksnap kedua tetap sama bu Yeni yaitu botok. Menu ini cocok buat anak kecil yg gak bisa maem pedas sekaligus buat ibu hamil Source : @SeruniPI95 Cooksnap by @SeruniPI95 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #supportbumil #happycooking

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan