Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat 65. Kue Apem yang Sempurna

Dipos pada December 28, 2019

65. Kue Apem

Bagaimana membuat 65. Kue Apem yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 65. Kue Apem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 65. Kue Apem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 65. Kue Apem ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian 65. Kue Apem adalah +/- 39 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 65. Kue Apem diperkirakan sekitar +/- 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 65. Kue Apem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 65. Kue Apem memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam menyambut bulan suci Ramadhan, di komplek diadakan acara megengan. Dan salah satu "syarat" nya, adalah kue apem ini. Jujur saja, saya baru ini belajar bikin kue apem dan alhamdulillah nemu resep yang memuaskan. Resep ini tanpa telur ya, bun.. Silakan dicobaa Resep asli oleh Mbak Izza (Han), dengan beberapa penyesuaian dari saya. Source: https://cookpad.com/id/resep/4911029-apem-jawa-empuk?invite_token=NShsGaLnuu899HSZbhcmNb6K&shared_at=1618208976

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 65. Kue Apem:

  1. 500 gram tepung beras
  2. 125 gram tepung terigu serbaguna
  3. 375 gram gula pasir
  4. 250 gram tape singkong, ambil sumbunya
  5. 1 bungkus ragi instan (11 gram)
  6. Sejumput garam
  7. 750 ml air santan
  8. 2 lembar daun pandan, ikat simpul untuk santan
  9. Topping & olesan
  10. Buah nangka potong kecil (saya skip krn tidak dapat nangka)
  11. secukupnya Margarin
  12. 2 lembar daun pandan, gunting serong membentuk huruf V

Langkah-langkah untuk membuat 65. Kue Apem

1
Rebus santan, beri sejumput garam dan daun pandan yang sudah diikat simpul. Lalu biarkan hingga hangat.
65. Kue Apem - Step 1
2
Dengan tangan bersih: Masukkan tape dan gula pasir remas-remas hingga hancur. Pastikan tidak ada yang menggumpal.
65. Kue Apem - Step 2
65. Kue Apem - Step 2
3
Tambahkan ragi instan, tepung beras, dan tepung terigu. Uleni hingga rata.
65. Kue Apem - Step 3
4
Masukkan air santan hangat sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Lakukan hingga santan habis dan adonan tercampur rata.
65. Kue Apem - Step 4
65. Kue Apem - Step 4
5
Tutup dan diamkan adonan selama +/- 1 jam
65. Kue Apem - Step 5
6
Siapkan cetakan, panaskan dengan api kecil. Saya pakai cetakan apem jadul 7 lubang.
65. Kue Apem - Step 6
7
Aduk adonan hingga rata (lakukan setiap saat, agar adonan tidak mengembang dan meluber).
8
Setelah cetakan cukup panas, olesi dengan margarin, dan tuang hingga 3/4 cetakan. Jangan terlalu penuh, karena akan mengembang. Beri topping buah nangka potong/daun pandan.
65. Kue Apem - Step 8
65. Kue Apem - Step 8
9
Tutup cetakan, masak selama 15 menit dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
65. Kue Apem - Step 9
65. Kue Apem - Step 9
10
Kue Apem siap dinikmati. Selamat mencoba🙂
65. Kue Apem - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Mayo Lumer Ekonomis|Risol Mayo Frozen

Risol Mayo Lumer Ekonomis|Risol Mayo Frozen

source : ig chindeginaring modif sedikit cara buatnya

30-32 biji
60. Talam Singkong Durian

60. Talam Singkong Durian

Masih ada Singkong parut sisa kemarin bebikinan talam juga. Kemarin bikin Singkongnya manis. Sekarang bikin lapisan singkongnya gurih, lapisan custard nya yang manis pas. Yuk Coba dibuat😀

Apem selong

Apem selong

Penamaan kue apem di Nusantara konon dipengaruhi oleh dua kebudayaan besar yakni India dan Arab. Istilah ini merujuk pada kata 'afuan, afwan, affan, atau afuwwun' dalam bahasa Arab yang berarti maaf atau pengampunan. “Dalam konteks ini, apemdipandang sebagai simbol permohonan ampun atas berbagai kesalahan.

20 porsi
30 mnt
Wadai Bingka

Wadai Bingka

Baru kali ini ngrasain masak bareng, dibimbing langsung oleh narasumber aslinya, chef Meliana. Sambil nyimak hape dan semua arahan lewat zoom, tangan jg kudu tanggap dgn step by step prosesnya. Pokoknya seru lah pengalaman kali ini, saya jg langsung eksekusi 2 resep sekaligus😍😍...hasilnya, sangat tidak mengecewakan. Pokoke puas deh 😘Inilah proses saya #pejuangGoldenApron3 masih di week #49 masih kudu pasang kudakuda maksimal ya. Perjuangan belum berakhir 💪💪

2 loyang
1 jam 45 menit
119. Keroket/Risoles Bihun

119. Keroket/Risoles Bihun

Keroket atau rosoles bihun ini aku buat sebagai pelengkap menu Soto Mie Bogor. Digorengnya tanpa dibalur dengan panir yaa, sehingga nantinya akan lebih kriuk saat digigitnya. Untuk resep Soto Mienya dapat dilihat pada resep setelah ini yaa... Selamat mencoba🥰 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCokMalanMalan

Apem menul tanpa tape

Apem menul tanpa tape

Ini resep nya sy coba², berhubung ada acara mw bulan puasa, pengen bwa nasi ambeng pke apem, klo beli takut rasa g enak, mkanya sy coba buat sndiri, eeee trnyata hasilnya mantap dan menul²..

10 biji
Lapis Sagu

Lapis Sagu

Bismillah... My bro minta dibuatin lapis sagu buat menu takjil, langsung eksekusi dong😂 . #PejuangGoldenApron3 #LapisSagu #LapisKanji

Dadar gulung pisang coklat

Dadar gulung pisang coklat

#Ga_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bogor #pawonbunda

Risol mayo#Takjil utk buka puasa

Risol mayo#Takjil utk buka puasa

Cari takjil yg cocok? Ini resep nya

5 pcs
60 menit
Gandasturi (Kumbu Kacang Hijau)

Gandasturi (Kumbu Kacang Hijau)

hallo.. assalamualaikum.. beberapa pekan lalu udh pernah share resep pasta kacang hijau kali ini pasta kacang hijau nya mau di bikin cemilan jadul yang ngangenin "gandasturi" tapi di tempat saya nama nya "kumbu" dulu..waktu saya kecil depan rumah ada yg jual ini,sampai sekarang masih jualan tp udh di turunkan ke anak2 nya. enak banget buat temen nge teh sore2 mmmmh...bikin kangen rumah.. note : pasta kacang hijau nya saya hanya pakai 1/2 resep dari resep kemarin #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3

15 buah
20 menit
Ragout utk isian risol

Ragout utk isian risol

Kali ini bkin risol dengan isian yg lebih creamy,tapi dengan bahan yg ada di kulkas🤭kali ini saya bikin agak banyak,krna buat stok sekalian risol nya.. anak paling suka sahur sama risol😅 #cookpadcommunity_jakarta #kreasiRamadhan #kampoengramadhan

Cheezza Risoles (Risoles Cheese Pizza)

Cheezza Risoles (Risoles Cheese Pizza)

Bismillah Rabu lagi.. artinya #Goda_Paders lagi.. 😆 Tema #Goda_BikinMelting yang unik dengan keju yang meleleh tapi teteeuup kudu minim ribet 🤣 #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #HanaSingNggawe

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

15-20 orang
15 menit
KLEPON COKLAT KEJU kekinian

KLEPON COKLAT KEJU kekinian

4-7 orang
1 jam
Wadai Bingka Kentang

Wadai Bingka Kentang

#GA_TheNextLevel Resep dari chef Meliana

Lapis Singkong Pelangi (lemet/timus tanpa daun)

Lapis Singkong Pelangi (lemet/timus tanpa daun)

Hai teman2 cookpad, udah lama nih saya fakum posting resep, tiba2 pengen bikin lemet/timus tapi gak punya daun, inget dulu ibu sering bikin lapis singkong pake kelapa parut, krn lupa resepnya cari2 deh di cookpad, cocok dgn resepnya @Elvira Yus, berhubung dirumah tdk ada yg suka kelapa parut saya skip ya, yuk diintip resepnya 😇 Maaf tdk sempat foto prosesnya, hp sdg di charger 🙏 #ramadankareem #menutakjil #anekaresepsingkong

Kue bugis / Kue mendut / Koci koci

Kue bugis / Kue mendut / Koci koci

Cara buat lihat diyoutubeku klik link dibawah ini https://youtu.be/gEqrkiuO3c8

Kue Lumpur kentang

Kue Lumpur kentang

Tiba-tiba inget kue kesukaan almarhummah my Mom, terus bikin deh, Alhamdulillah rasanya langsung nyummy, so delicious.

15 kue
1 jam
Isian Sayur untuk kroket/roti/risol/lumpia

Isian Sayur untuk kroket/roti/risol/lumpia

Buat si kecil yang tidak suka sayur, isian ini bisa jadi salah satu alternatif. Rasanya gurih dan enak pastinya. Lebih light dan ringan dibandingkan dengan Rogout sayuran yang pernah saya buat di resep sebelumnya. Enak mana ? sama sama enak dong ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #Isiansayur #Isikroket #Kroketkentang #Biiter #Phiekitchen

Serabi Teflon Kuah Kinca Durian

Serabi Teflon Kuah Kinca Durian

Siapa kangen makan serabi??? Pangan tradisional yang satu ini enak banget siihhhh... Apalagi kalau kuah kincanya itu, yang plus duren itu, merasuk ke pori-porinya. Pas dimasukin mulut tuh kemudian besshhhh... Kuahnya keluar dari pori-pori serabi, menyebar ke rongga mulut. Males ngeluarin wajan serabi.. atau belum punya wajan serabi.. bukan halangan untuk bikin serabi sendiri di rumah. Kita bisa pakai teflon. Horeeee!!! Perhatikan nih.. tips agar serabi teflonnya bisa bolong-bolong. 🥞 Pastikan wajan teflon sudah puwanas, baru tuang adonan serabi. 🥞 Kalau serabinya udah berongga-rongga, kecilkan api dan lanjutkan masak hingga matang. 🥞 Ngga usah dibalik. Kalau permukaan sudah kering, ngga basah saat disentuh, itu tandanya sudah Mateng. Resep dapet nyontek: https://cookpad.com/id/resep/12286637-serabi-kinca?invite_token=CGFBAXyXtq5vPcXAEVFi3FRo&shared_at=1622373916 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok