Cara Gampang Menyiapkan Kue bugis / Kue mendut / Koci koci yang Anti Gagal

Dipos pada December 25, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Kue bugis / Kue mendut / Koci koci yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kue bugis / Kue mendut / Koci koci yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue bugis / Kue mendut / Koci koci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue bugis / Kue mendut / Koci koci di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue bugis / Kue mendut / Koci koci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue bugis / Kue mendut / Koci koci memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara buat lihat diyoutubeku klik link dibawah ini https://youtu.be/gEqrkiuO3c8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue bugis / Kue mendut / Koci koci:

Bahan isian kelapa
250 gr kelapa parut
150 gr gula merah
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
100 ml air
Bahan adonan kulit
500 gr tepung ketan
1/2 sdm garam
500 ml santan kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Kue bugis / Kue mendut / Koci koci

Buat isian siapkan teflon masukkan gula merah,daun pandan,garam,air aduk rata masak pakai ai kecil hingga gula larut dan mengetal kemudian saring sisihkan

Masih pakai teflon tadi masukkan kelapa parut tambahkan air gulanya aduk rata masak pakai api kecil hingga tercampur rata tunggu dingin baru digunakan

Siapkan wadah masukkan tepunh ketan, garam aduk rata lalu masukkan santan bertahap sambil diuleni pakai tangan hingga adonan kalis

Ambil 1 lembar daun pisang beri adonan kulit secukupnya beri isian kelapa ditengahnya lalu tutup dan bulatkan lagi bentuk kerucut lipat kanan dan kirinya hingga rapi

Masukkan adonan pada kukusan dan kukus 20 menit api sedang atau sampai matang

Angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol bihun kampung anti gagal

Sebenernya kalo ada resep yang berhasil biar gak lupa mending di tulis di resep ini🙏

Talam Tarutung

Wat posbar pekan ini, aku eksekusi salah satu resep yang sudah lama aku simpen, yaitu talam Tarutung. Kue ini adalah panganan khas daerah Tarutung, Sumatra Utara. Lapisan bawahnya dari gula merah yang legit. Lapisan atasnya creamy gurih karena santan. Paduan yang sangat pas. Enak, lembut. Cocok buat buka puasa. Resep nyontek punya mba Martha, temen CoDe. https://cookpad.com/id/resep/6465693-kue-talam-tarutung?invite_token=YTfnTwsa38pLQUadFC3PVftG&shared_at=1619620556 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarManisGurih

Kue lapis beras hello kitty

20 menit

Wajik gula merah

Dr kecil tiap kali sembahyangan selalu ikutan buat jajan bagian nyetakin plus makan🤭🤭🤭...sekarang jd penasaran pengen buat sendiri..ternyata buatnya cepet jg... #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

#Nastar klepon Alla mami fa#

Sebenernya cuma penasaran aja bikin nastar klepon dengan warna ijo +taburan kelapa kering gimna y rasanya..jdi dech bikin Sebenernya bhn sama dengan resep nastar lumer yg beda cuma q tambahin pasta pandan jg pkek Baluran kelapa kering dan tanpa oles telor aja ..

Isian risol sayuran ekonomis

Bikin isian risol ini hampir setiap 2 hari sekali karena risol salah satu dagangan di warung kecil saya yang baru berjalan 4 bulan ini.

24-30 porsi

30 menit

Talam Pandan

@chingyu_may ngerecokin ini punyanya... Tinggal ikutan siapa tau berhasil tidak hijau cz pandan nya kurang banyak... #PekanPosbarManisGurih #6mei2021

1loyang

-+1jam

Lapis Sagu Gulung

Habis buat kwetiau, mumpung masih ada panci kukusan sekalian buat lapis sagu hehe.. Source by Fransciska Siska Recooked and modif by me.

Bingka original

#PejuangGoldenApron3

1 loyang

90 menit

Bingka Nangka

Source : Rindaags #cookpadcommunity_surabaya

Isi Rissoles & Pastel

Bikin snack buat temen minum teh atau ta'jil berbuka puasa, pengen yang macem² dan ganti² biar ga bosen. Bikin tumisan dasar buat isian rissoles, pastel, lumpia, bitterballen deh ... nanti tinggal nambah bahan yang khusus aja, misalnya : telur puyuh, keju, bihun atau smoked beef nya ... Yuk segera bikin ...

30 menit

Apem kukus menul

Siapa yg gk suka jajanan yg 1 ini. Jajanan jadul tp rasanya bkin kangen. Krna cm ada pas awal puasa dan penutupan puasa. Yaps.... Bner sekali biasanya hanya dbuat pas hari2 tertentu aja contohnya slametan ya 😁

50 Talam pandan 😍

#PejuangGoldenApron3

Wadai Bingka Tapai Singkong

Source ; Chef Meliana #PejuangGoldenApron3

8 porsi

1 jam 30 menit

Kue Lumpur Labu kuning

Resep aslinya pakai kentang/ubi saya modif bahan utamanya dengan Labu Kuning, rasanya smooth banget Bun Akan jadi menu kesukaan ini, next time mau bikin lagi yang dengan cetakan anti lengket, kurang mahir waktu angkat dari cetakan hehe Tapi rasanya.. mantab banget.. lembut, enak dan creamy 💕😍 Resep asli dari mba Fika -->@FiraAmmar99 ( Zaujatu 'Ammar) #Semangcook_arisan #cookpadcommunity_semarang

30menit

PASTEL BASAH (Isi ayam, sosis, sayur)

Pastelnya empuk, pas rasanya, isinya juga oke. Ini menyiapkan ransum anak. Satu mangkuk udah ludhes, lanjut lagi adonan kedua... wuih laris manis.... #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #BamasakBaimbai #KurmaKreasiDapurRamadan #PasarWadai #PosbarGurih #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

24 biji

2 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan