Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bebek goreng sambel ireng khas Madura🦆 yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bebek goreng sambel ireng khas Madura🦆 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek goreng sambel ireng khas Madura🦆, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bebek goreng sambel ireng khas Madura🦆 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek goreng sambel ireng khas Madura🦆 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek goreng sambel ireng khas Madura🦆 memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel untuk berbuka..tingkat kepedesan sambelnya pun bisa disesuaikan selera..favorit keluarga kami..bebek goreng Madura yg identik dgn sambel irengnya yg pedesss atau dalam Bahasa Indonesia ireng artinya hitam..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek goreng sambel ireng khas Madura🦆:

1. 1 ekor bebek
2. Minyak untuk menggoreng
3. Bumbu ungkep:
4. 1 scht bumbu ungkep instan
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt penyedap
7. Bumbu cemplung:
8. 1 cm lengkuas
9. 1 lembar salam
10. 1 lembar daun jeruk
11. 1 batang sereh
12. Bahan sambel ireng:
13. 5 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 7 buah cabe rawit
16. 6 buah cabe merah keriting
17. 1/2 sdt asam jawa
18. 3 sdm kelapa sangrai(sy ganti dgn serundeng instan)
19. 1 batang sereh ambil putihnya
20. 3 butir kemiri
21. Minyak bekas goreng bebek

Langkah-langkah untuk membuat Bebek goreng sambel ireng khas Madura🦆

1

Cuci bersih bebek,sisihkan

2

Dalam panci campur bumbu ungkep instan + bahan bumbu cemplung lalu rebus smp mendidih.

3

Jika sdh mendidih masukan bebek,ungkep smp air menyusut,setelah dingin goreng bebek hingga kering.

4

Goreng semua bahan sambal smp layu,kemudian blender smp halus

5

Dibekas minyak bebek,tumis bahan sambal dgn api kecil aduk2 spy tdk gosong,masak sekitar 20-25 menit smp menghasilkan sambal yg berwarna hitam.

6

Penyelesaian:sajikan bebek goreng dgn lalapan & sambel irengnya.