Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Angku kue yang Anti Gagal

Dipos pada December 28, 2019

Angku kue

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Angku kue yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Angku kue yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Angku kue, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Angku kue sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angku kue sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angku kue memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita nya menghabiskan stock tepung beras ketan dan kacang ijo kupas satu resep jadi 15 buah #GA_TheNextLavel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angku kue:

  1. 150 g tepung beras ketan putih
  2. 75 g Kentang kukus haluskan
  3. 2 sdm gula pasir halus
  4. 1 saset vanili bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 6 tetes Pewarna merah cabe
  7. Daun pisang untuk alas kue Potong2 kecil
  8. Isian:
  9. 150 g kacang hijau kupas redam di air kurleb 2 jam lalu kukus
  10. 150 ml santan
  11. 75 g gula pasir
  12. secukupnya Vanili,garam
  13. 2 lbr daun pandan/essen pandan yg gak berwarna

Langkah-langkah untuk membuat Angku kue

1
Buat isian dulu kacang ijo yg udah di redam dan di kukus haluskan aku pake ulegan aja lalu taruh di wajan anti lengket masukan juga gula pasir garam dan santan daun pandan klo pake Essen pandan nanti di masukkan terakhir masak hgg air asat sisihkan
Angku kue - Step 1
Angku kue - Step 1
Angku kue - Step 1
2
Siapkan baskom campur semua bahan kulit kecuali air aduk rata masukkan air hangat sedikit sedikit lalu pewarna merah cabe hgg Kalis dan bisa di pulung diamkan 10 menit
Angku kue - Step 2
Angku kue - Step 2
Angku kue - Step 2
3
Sekarang tinggal cetak ambil cetakan kue thok/angku olesi minyak tipis ambil adonan kulit beri isian tutup dng adonan hgg bulat masukkan ke cetakan lepaskan dengan cara di ketuk2 hgg terlepas taruh di daun yg di potong kecil lakukan hgg adonan habis kukus panasin dulu kukusan tutup lapisi serbet kurleb 15 m sambil setiap 5 m sekali buka tutup pancinya
Angku kue - Step 3
Angku kue - Step 3
Angku kue - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis Menul Empuk

Pukis Menul Empuk

Assalamu'alaikum....hay cookpaders, selamat menjalankan puasa ya bagi yg menjalankan..semoga lancar terus sampai akhir. Ada beraneka kudapan untuk berbuka, baik manis atau asin. Kali ini saya memilih manis karna pasukan (Suami dan anak) suka kue-kue manis sembari ikut meramaikan #KampoengRamadan. Setelah beberapa kali mencoba resep, alhamdulilLah resep ini cocok dan lebih sering recook hasilnya enak menul-menul, dan manisnya pas. Source: CP Pondok Uhud #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos_KueKu #SelaluIstimewa #PekanPosbarManisGurih

-+ 20 buah
40 menit
Bingka Tepung Beras Original

Bingka Tepung Beras Original

#cloverdandelion17 #glutenfree Ini kue bingka asal Malaysia yah, moms. Rasanya enak sekali. Aku jamin rasanya tidak mengecewakan asal sesuai resep yah, moms.

5 porsi
2 jam
Wadai Paria/ kue pare

Wadai Paria/ kue pare

Wadai Paria adalah sejenis kue pare, kue ini berasal dari kalimantan selatan. Rasa dan komposisinya seperti mochi tapi berisikan unti kelapa. Alhamdulillah.. Selamat berbuka puasa semuanya ๐Ÿ˜ Source : linda https://cookpad.com/id/resep/14552354-wadai-paria?invite_token=M3u4g5XGeeQ9mw8tHRZW9Tod&shared_at=1619568250 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

10-12 buah
30-50 menit
180.Getuk Pisang Kepok

180.Getuk Pisang Kepok

Bismillaah ,,, 16 Ramadan 1442 H Awalnya saya bingung pisang dibikin gethuk ? makin penasaran dong akhirnya coba resepnya mb rachma waty ternyata hampir2 mirip kue talam gitu dan memang enak euyy๐Ÿคคemak ikut meramaikan event aneka kue manis dan asin neh dikampoeng ramadlan kali ini sekalian dong am kampung CoCoK tercinta๐Ÿ˜monggo silahkan dicoba momma's ๐Ÿ‘ Sc : Rachma Waty1975 #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #ResepKece #PekanPosbarManisGurih #FotoKece

Kue Cucur Rainbow

Kue Cucur Rainbow

Pas lagi jalan" ke pasar liat ibu" jualan kue cucur jadi penasaran deh pengen bikin, coba tanya bumer yang tiap tahun langganan bikin kue cucur ribuan (pesenan buat acara sedekah desa) bismillah semoga ilmunya bermanfaat dan hasilnya oke

kurleb jadi 25 porsi
Wadai Kararaban (kue kararaban)

Wadai Kararaban (kue kararaban)

Wadai Kararaban ini kue basah khas Banjar yg ada selama bulan Ramadhan, ini enak banget lembut,wangi rempah adas manis dan kayumanis bubuk.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

30 menit
164. Maksuba#rasa pandan jadi SriKayo๐Ÿ˜Š

164. Maksuba#rasa pandan jadi SriKayo๐Ÿ˜Š

Kue lebaran kita ini hampir sama dengan adonan maksuba #original terdahulu, kali ini dengan aroma pasta pandan, adonan saya kurangi lagi gulanya....Alhamdulillah...Walau gak pulang kampung...terasa suasananya dengan masakan khas wong kito....๐Ÿฅฐ ohhh apalah daya, ketika kue tidak sesuai ekspektasi...mau dibilang apa...sayang kan ya...edisi#recycle cooking atau masak ulang kue lebaran....yuuk moms diintip resepnya... #pasca idul fitri 1442 H #MasakUlangMasakanLebaran #EdisiDibuangSayang #eMakPutarakal #maksubajadiSrikayo #TetapSemangatMemasak #Behappy #HappyFamily

45 pcs
45 menit
Bingka Kayu Apu pandan

Bingka Kayu Apu pandan

Kalo d tempat saya namanya jendral mabuk . Kuenya enak lembut banget plus wangi pandan . Makasih bunda @dapur mama jasmin buat resepnya . Suka banget ma bingkanya .

196. Risoles ekonomis

196. Risoles ekonomis

Ini salah satu kudapan gurih kesukaan anak2 dan paksu juga. Andalan mamak sebagai salah satu stok untuk kudapan saat berbuka puasa. Simpan dalam frezeer, saat diperlukan tinggal goreng deh. Yuk...langsung eksekusi aja ya sekaligus meramaikan Pekan Posbar Aneka Kue di Kampoeng Ramadhan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #kudapanfrozen #AkuAsin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Dadar Gulung Pita

Dadar Gulung Pita

Antara maju mundur bikin dadar gulung karena horor bikin kulitnya, baru pertama kali soalnya. Eh tapi alhamdulillah berhasil. Biar tambah cantik saya tambah dengan hiasan pita Source : @aniktriwina (ig) #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu46 #SrikandiGA3

Lumpur Surga Ubi Ungu

Lumpur Surga Ubi Ungu

29/04/2021 (302).....lumpur surga ini sy bikin kmrn (21/04/2021) utk menu pembuka puasa (takjil),rasanya yg manis,gurih dan rasa dr ubinya yg kerasa bgt,lembut gk perlu di kunyah ๐Ÿ˜Š. Krn sy bikinnya banyak jd adonan sebagian sy masukin kulkas dan di kukus lg hari ini.....yummy bgt deh pokoknya #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Serabi kuah santan gula merah

Serabi kuah santan gula merah

Sangat cocok dimakan bersama keluarga disaat musim hujan,anak anak dan suami saya suka kue serabi ini ... Mereka bilang jajanan jadul...๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Tapi enak banget.. apalgi yang buat mama tersayang...hehehe...

5 porsi
1 jam 30 menit
Pepare/ Kue Pare

Pepare/ Kue Pare

Jajan pasar asal Banjarmasin yang enaaak bingits. Kalo roti untuk2 versi donatnya banjar, pepare ini mochinya Banjar ๐Ÿ˜† Cocok buat kue berbuka mommies, manis dan gurih Dari kecil saya sering dibeliin di pasar sama emak, mama & yang lainnya ๐Ÿ˜„ Waktu mulai lagi buka ig setelah sekian lama, lihat resepnya dari ig tintinrayner. Asal resep dari ig hanhanny yang juga ada di cookpad tapi saya ngga nemu resep pepare dari hanhanny di cookpad. Jadi saya adopsi resepnya dari ci tintin dengan sedikit variasi. Jadi tepungnya saya kurangi dari 275 ke 250 soalnya masih belum kalis kalo dikasi cairan 200ml, jadi saya menambahkan air panas dikit2 sampai kalis Cara bikin juga saya pelajari dari utube dapur ajiib samarinda Saya juga bikin lalaan/tahi lala. Ngaduknya hampir sejam ๐Ÿ˜… jadi kalo mau simple pake vla santan saja seperti yg digunakan ci tintin Untuk kapur sirih kalau ngga ada, bisa dengan menggunakan kulit telur yg sdh dicuci bersih, dikeringkan, ditumbuk ampe halus, dikasi air. Endapin sejam, ambil airnya ( saya jg blm pernah coba ๐Ÿ™๐Ÿป saya lihat d utube) #PejuangGoldenApron3

15-18pcs
Putu Ayu

Putu Ayu

Nyobain buat putu ayu sendiri...gegara suami doyan banget makan putu ayu,biasa beli di pasar waktu habis belanja..cuma d pasar komplek rmh bakul jajannya kadang jual,kadang gak ..jd coba aja deh buat sendiri...punya simpenan resep banyak dr pameran food ..pas d cari ternyata ada resep putu ayu...tp kali ini gak pk pandan asli,cuma pake pasta pandan aja...cetakan juga seadanya yg d rmh...pas td kepasar juga beli kelapa... Dan pas baru mateng ternyata suami da nungguin..lgsg d lahap habis 5 mom...enak katanya mom... #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Risoles kentang wortel

Risoles kentang wortel

20 orang
1 jam 30 menit
CENIL ๐Ÿก

CENIL ๐Ÿก

Sering kecewa dgn ekspektasiku sendiri, kalok pas jajan ginian ,, akhirnya kubulatkan tekat untuk membuat sendiri ternyata tdk susah dan tdk mudah ... wkwk ๐Ÿ˜‚ opo sih ?

Risol mayo

Risol mayo

Beberapa waktu lalu saya pernah share resep kulit risol. Kali ini saya membuat lagi dengan takaran yg berbeda dan hasil kulitnya lebih lembut. #idejualan

23-25 pcs
120menit
Risoles

Risoles

Suami kalo buka puasa sukanya makan gorengan, beda banget sama aku yang langsung makan nasi wkwkw.. Daripada dia tiap hari beli jajanan, jadi aku belajar bikin sendiri dirumah, alhamdulillah berhasil dan suami suka^^ Itung2 ngurangin jajan diluar ya bund :)

6 pcs
45 min