Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Madura yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 21, 2019

Sate Ayam Madura

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Ayam Madura yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Ayam Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam Madura yaitu 36 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Te sateeeeee.. ada tukang sate newbie di rumah😂 Masyallah alhamdulillah, terharu bgt bisa bikin sate sendiri. Udh lama sbnernya rencana mau bikin sate, tp baru sempetnya skrg. Ternyata bikin sate ini ribet bgt ya.. tp worth it bgt utk rasanya, ih senang sekali😆 orang rumah lahap bgt makan malamnya🧡 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_madura #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 500 gr fillet dada ayam
  2. Tusuk sate
  3. Bumbu marinasi
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sachet kecap manis bango
  6. Bumbu kacang
  7. 125 gr kacang tanah goreng
  8. 4 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe merah keriting
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 pouch kecil kecap manis bango
  13. Gula merah
  14. secukupnya Garam, merica, royco, sasa
  15. secukupnya Air dan minyak goreng
  16. Pelengkap
  17. Cabe rawit iris (ak gapake, kehabisan stok)
  18. irisan Timun
  19. irisan Bawang merah
  20. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Cuci bersih ayamnya, lumuri dg garam. Diamkan 30 menit. Lalu cuci bersih kembali, potong² sesuai selera. Bisa memanjang atau dadu, besar atau kecil. Setelah itu, marinate dg bawang putih dan kecap. Diamkan minimal 2 jam. Semalaman lebih baik. Tp ak ini lebih dr 24 jam. Marinate kemarin siang, sore ini baru diolah hehe. Tusuk ayamnya. Klau ak dibuat 4 potong pertusuknya, hasilnya 36 buah. Sesuai selera aja ya
Sate Ayam Madura - Step 1
2
Sembari itu, buat bumbu kacangnya: Goreng duo bawang, cabe dan kemirinya. Lalu blender dg kacang tanahnya jg. Boleh ditambah air ya sekiranya seret ktika diblender. Selesai. Panaskan kurleb 50ml minyak, tumis blenderan kacang td. Aduk rata. Tambahkan air bilasan blender. Bumbui dg kecap, gula merah, garam, dll. Aduk rata, koreksi rasa.Masak smp kekentalan yg diinginkan. Klau ak dimasak smp kental berminyak, spya ngga cepet basi. Selesai.
3
Panaskan teflon. Ambil bbrp sendok bumbu kacang, tambahkan kecap dan sdikit minyak goreng. Balut sate dg bumbu trsebut.
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Panggang smp setengah matang smbil dibolak-balik. Stlah itu, balut kembali dg racikan bumbu di poin 3. Jd 2 kali balut bumbu. Panggang smp matang dan berubah warna ala sate yg dibakar dg arang, ada gosong²nya hehe Angkat. Sisihkan Lakukan dan ulangi smp semua sate matang.
Sate Ayam Madura - Step 4
Sate Ayam Madura - Step 4
Sate Ayam Madura - Step 4
5
Sajikan dg bahan pelengkap, nasi ataupun lontong. Yeay! Nyamiiii
Sate Ayam Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Maranggi Ala Rumahan

Sate Maranggi Ala Rumahan

Ada sisa daging sapi di kulkas, kangen sama makanan khas purwakarta yang enak banget 🤤 Biar kesampean makanya eksekusi sendiri dirumah bumbunya yang simpel, rasanya nikmat, dan empuk banget yang makan seorang bisa sepuluh tusuk 🤤 Selamat mencobaaa #PejuangGoldenApron3 #minggu16 #satemaranggi #makanankhaspurwakarta

Sate Ayam (Tanpa di bakar, tanpa di tusuk)

Sate Ayam (Tanpa di bakar, tanpa di tusuk)

Assalamualaikum. Dapat pesan di kotak masuk dari mamah cookpad "selamat kitchen's kamu lulus", eeh tapi di atasnya ada pesan "mulai lagi dari awal yuk", eeh ini maksudnya ulang lagi dari minggu pertama golden apron nya??, scroll ke bawah ohh ternyata ada #cabeku dan #ayaminlopwityu hehe, tema nya ayam, ingat-ingat masih punya ayam fillet sedikit dan bumbu kacang batagor, rencana mau buat sate, tapi di pikir-pikir agak ribet ya. Tusukan sate di sini tidak ada, buat bakarannya saya juga tidak punya. Iseng-iseng search sate ayam tanpa ditusuk dan di bakar, ada banyak resepnya. Setelah saya pelajari, saya putuskan menggunakan link di bawah ini: https://www.google.com/amp/s/sajiansedap.grid.id/amp/10730374/sate-ayam-tanpa-tusuk Tapi cuma bumbu perendam nya saja Karena saya kurang sreg dengan cara pembuatannya, seperti ada yang kurang gitu hehe Jadi saya ikuti bumbu perendam satenya, dan cara masaknya saya ingat-ingat cara tukang sate bakar satenya. Untuk bumbu kacangnya bisa mampir ke link saya : https://cookpad.com/id/resep/12411416-sambal-kacang-batagor-dan-siomay Dengan bahan seadanya, jadi deh sate ayam, dan rasanya memang benaran sate ayam seperti yang di jual, alhamdulillah. #cabeku dan #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2

Sate kambing mantap #kitaberbagi

Sate kambing mantap #kitaberbagi

Pengen bikin sate, tapi gak mau ribet pake arang dan kipas2.. Jadilah sate panggang aja.. Haha

SATE AYAM SUkA SUKA

SATE AYAM SUkA SUKA

#PejuangGoldenApron2 Musim hujan gini males kemana mana.tapi orang rumah minta makan siang pake sate ayam...duh mana ada tukang sate ayam siang bolong gini udah gitu hujannya awet.tenang...kita ke dapur ada bahan pendukungnyakah buat sate ayam ehm...cuz kita bikin.🐓🐓🐓

Sate Goreng

Sate Goreng

Sate Tahu Kuah Pecel (jajanan SD) #pr_sate

Sate Tahu Kuah Pecel (jajanan SD) #pr_sate

Ini jajanan masa SD... Dan masa itu ditusuk na masih pake lidi... Hahaha Satu tusuk isinya 3 tahu,harganya Rp 50,- Yang jual nenek²,amak nidegh (*baca: nidar) Aq paling rajin jajan ini... Ini satenya gag pake acara panggang²an.

Sate ayam

Sate ayam

71. Sate Kuah Pontianak Gaya Ndi

71. Sate Kuah Pontianak Gaya Ndi

Ini masakan favorit Ndi. Kalo udah bikin sate kuah, nggak bisa berhenti makan... Saiyah doyaaaaaannnnn...hahahahaha. Kalau saat pulkam ke Pontianak, kayaknya di setiap sudut kota bakal ketemu yang jualan sate kuah. Satenya bisa sate daging sapi atau ayam. Rasa manisnya kental. Disajikan dengan lontong atau ketupatnya lalu diberi bumbu kacang yg rasanya manisnya juga dominan. Lalu ada irisan timun segar, kemudian disiram dengan kuah kuning gurih yang ada irisan daging dan lemak. Bagian atasnya ditaburi bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri lalu peraskan sedikit jeruk nipis dan beri cabe sesuai selera...hmmmm juara. Ndi bikin pakai daging sapi.

Sate no ribet.no asap

Sate no ribet.no asap

Sate..siapa sih yg g kenal.makanan faforit Kemanapun pergi yg dicari pasti sate. Seneng bikin sendiri tapi males ada asap2..bakar2..setelah mengutak atik.. Jadilah resep ini.wah g nyangka gampang dan dijamin empuk anti gagal.dapurpun bersih.. ayooo coba. Yg faforit mkn sate..tp g seneng ribet coba aja resep ini yaaa

20 tusuk
Sate Jamur Tiram + Saus Kacang

Sate Jamur Tiram + Saus Kacang

Sate ayam goreng tidak di panggang😊👌top markotop ulala

Sate ayam goreng tidak di panggang😊👌top markotop ulala

Ini makanan kesukan aku sama mamah. Klo masak ini aku ga tau takaran nya berapa. Tapi selalu enak ko. Mmh selalu suka. Tapi kita suka pedes jadi cabe nya banyak. Yumii

Sate Madura (Balungan Ayam)

Sate Madura (Balungan Ayam)

Balungan ayam Dibuang sayang🤣🤣🤣. Ini harganya tuh murah meriah dan kesukaan aq sekeluarga suka krokot2 balungan tapi masih ada daging2nya juga ea. Terinspirasi dari mbak Nur penjual sate madura yang suka lewat depan rumah, jadilah Sate Madura balungan ayam ala2kuuuuh #cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Bismillah,sate ayam kampung homemade

Bismillah,sate ayam kampung homemade

Masyaalloh masih requestnya mas bojo,arep maem sate ayam tapi buat sendiri,jarene.

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕

Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕

Sekalian buatlah, karena aku doyan sama bumbu sate padang,,,

10-15 tusuk
Sate Tempe Telur puyuh

Sate Tempe Telur puyuh

Bosen dengan olahan tempe yang begitu begitu aja,akhirnya tadi nemu resep tempe yg di sate...langsung deh eksekusi...rasanya enak dan gizinya gak kalah sama daging.hehhehe

2 porsi
30 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Bumbu marinasi saya recook dari Mba Susan Mellyani

Daging Bumbu Sate

Daging Bumbu Sate

Sebenernya sering masak ayam bumbu sate namun diganti dengan daging sapi juga tetep enak.

4 porsi
40 menit
Sate tahu madiun

Sate tahu madiun

#DiRumahAja tidak harus santai terus, mending angetin badan bikin cemilan di dapur sambil ikut #WeekendChallenge with sikecil. Seperti biasa bikin cemilan tidak harus berbahan mahal dan ribet bikinnya. Punya sisa tahu goreng 2 dan tadi juga goreng tahu, sulap aja jadi sate tahu. Source mba Oktavia permata sari, sudah lama dicookmark tapi baru bisa eksekusi sekarang. Cus deh, kali ini sikecil hanya bisa bantuin tuang sambel kacang disatenya. #PejuangGoldenApron2

9 tusuk
Sate kere (tempe gambus)

Sate kere (tempe gambus)

kangen masakan solo